吃過這些藏匿在大街小巷中的“三亞味道”，才算來過三亞！

蛋散

這原本是海南當地婚喪嫁娶時必備的一樣食物，也是婚宴上必備的一個小吃，其用麵粉、雞蛋、豬油等製成，作成類似於麻花結的形狀下鍋油炸，再裹上麥芽糖即可食用，口感香脆酥甜，特別是趁熱食用更加好吃。如今，在部分小吃攤上也會有蛋散供應，非常受到歡迎。

賞味指南：群眾街、南海一巷。

港門粉、港門酸粉

海南的早餐有著各類“粉”可以選擇，而屬於三亞本地小吃的則是港門粉和港門酸粉，雖然名字中都帶有港門，但前者是用細嫩的粉條配上新鮮海魚做成的魚餅片，再加上花生、炸蝦皮、豆芽、醃製好的酸菜或者白花菜，最後加上用豬大骨和海白螺熬成的高湯做成的熱騰騰的湯粉，多為本地人早餐時愛享用的美食；後者則是用香滑爽口的地瓜粉，配上稠軟彈牙的米糕，及花生粒、蘿蔔乾及精心熬製的酸豆湯做成的一種涼粉，是三亞人特有的一種消暑“冷麵”。

賞味指南：儋州社群儋州一巷、老鐵路通道（近儋州社群）。

漁村炸雞

在三亞漁村炸雞是南邊海魚村非常特殊的一道小吃，而且是隻屬於這個漁村的特色美食。這裡的炸雞與我們平常在KFC等快餐店裡吃的炸雞不同，其做法是將小雞肉塊包以特有的面料下鍋沸炸，直至紅脆酥香，再配上特有的酸甜蘸醬，酥脆的小塊炸雞，配上蘸料，既祛除了炸物的油膩，又襯托出了雞肉的鮮嫩，十分的美味。

賞味指南：南邊海漁村4巷~7巷間。

醬爆蝦餅

超好吃的醬爆蝦餅，刷上辣醬簡直一口就愛上！

賞味指南：一市場

蛋散

這原本是海南當地婚喪嫁娶時必備的一樣食物，也是婚宴上必備的一個小吃，其用麵粉、雞蛋、豬油等製成，作成類似於麻花結的形狀下鍋油炸，再裹上麥芽糖即可食用，口感香脆酥甜，特別是趁熱食用更加好吃。如今，在部分小吃攤上也會有蛋散供應，非常受到歡迎。

賞味指南：群眾街、南海一巷。

港門粉、港門酸粉

海南的早餐有著各類“粉”可以選擇，而屬於三亞本地小吃的則是港門粉和港門酸粉，雖然名字中都帶有港門，但前者是用細嫩的粉條配上新鮮海魚做成的魚餅片，再加上花生、炸蝦皮、豆芽、醃製好的酸菜或者白花菜，最後加上用豬大骨和海白螺熬成的高湯做成的熱騰騰的湯粉，多為本地人早餐時愛享用的美食；後者則是用香滑爽口的地瓜粉，配上稠軟彈牙的米糕，及花生粒、蘿蔔乾及精心熬製的酸豆湯做成的一種涼粉，是三亞人特有的一種消暑“冷麵”。

賞味指南：儋州社群儋州一巷、老鐵路通道（近儋州社群）。

漁村炸雞

在三亞漁村炸雞是南邊海魚村非常特殊的一道小吃，而且是隻屬於這個漁村的特色美食。這裡的炸雞與我們平常在KFC等快餐店裡吃的炸雞不同，其做法是將小雞肉塊包以特有的面料下鍋沸炸，直至紅脆酥香，再配上特有的酸甜蘸醬，酥脆的小塊炸雞，配上蘸料，既祛除了炸物的油膩，又襯托出了雞肉的鮮嫩，十分的美味。

賞味指南：南邊海漁村4巷~7巷間。

醬爆蝦餅

超好吃的醬爆蝦餅，刷上辣醬簡直一口就愛上！

賞味指南：一市場

蛋散

這原本是海南當地婚喪嫁娶時必備的一樣食物，也是婚宴上必備的一個小吃，其用麵粉、雞蛋、豬油等製成，作成類似於麻花結的形狀下鍋油炸，再裹上麥芽糖即可食用，口感香脆酥甜，特別是趁熱食用更加好吃。如今，在部分小吃攤上也會有蛋散供應，非常受到歡迎。

賞味指南：群眾街、南海一巷。

港門粉、港門酸粉

海南的早餐有著各類“粉”可以選擇，而屬於三亞本地小吃的則是港門粉和港門酸粉，雖然名字中都帶有港門，但前者是用細嫩的粉條配上新鮮海魚做成的魚餅片，再加上花生、炸蝦皮、豆芽、醃製好的酸菜或者白花菜，最後加上用豬大骨和海白螺熬成的高湯做成的熱騰騰的湯粉，多為本地人早餐時愛享用的美食；後者則是用香滑爽口的地瓜粉，配上稠軟彈牙的米糕，及花生粒、蘿蔔乾及精心熬製的酸豆湯做成的一種涼粉，是三亞人特有的一種消暑“冷麵”。

賞味指南：儋州社群儋州一巷、老鐵路通道（近儋州社群）。

漁村炸雞

在三亞漁村炸雞是南邊海魚村非常特殊的一道小吃，而且是隻屬於這個漁村的特色美食。這裡的炸雞與我們平常在KFC等快餐店裡吃的炸雞不同，其做法是將小雞肉塊包以特有的面料下鍋沸炸，直至紅脆酥香，再配上特有的酸甜蘸醬，酥脆的小塊炸雞，配上蘸料，既祛除了炸物的油膩，又襯托出了雞肉的鮮嫩，十分的美味。

賞味指南：南邊海漁村4巷~7巷間。

醬爆蝦餅

超好吃的醬爆蝦餅，刷上辣醬簡直一口就愛上！

賞味指南：一市場