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來嘛,成都正宗小吃在這些巷巷才能搞到!

來嘛,成都正宗小吃在這些巷巷才能搞到!


NO.8 | 糖油果子 |

來嘛,成都正宗小吃在這些巷巷才能搞到!

據說一千多年前的宋代就有糖油果子,叫焦飠追,跟我念——jiao dui。糖油果子舊時在成都花會上最盛,許多人都用竹籤串著邊吃邊走,賞花看燈,於是便形成了花會上的又一飲食景觀。和千年前相比我們不知道味道有沒有改變,至少糖油果子的名字變好聽了——天鵝蛋。

| 奎星樓街口糖油果子 |

一般糖油果子都是手推車的形式,老闆多是中老年人,索性連小攤的名字都懶得取。這家也不例外。依附於強大的奎星樓美食一條街,生意做得紅紅火火,忙起來老闆連收款的時間都沒有,乾脆讓食客自覺把錢投入桶裡。好在排隊的人多,眾目睽睽下,誰也不好意思賴賬。至於這家糖油果子的味道如何,我們只能說它在臥虎藏龍的奎星樓街還能有一大撥慕名而來的粉絲,實力自然不俗。

人均:3元

地址:早上在吉祥街出沒,晚上就搬去奎星樓街口了

| U37創意倉庫糖油果子 |

相信愛逛U37創意倉庫的人對這家都不會陌生,許多附近上班的人下班路上也習慣捎上一串糖油果子過過嘴癮。老闆在U37門口賣糖油果子也有一些年份了,生意一直不錯。他家的糖油果子味甜皮脆,內軟而不膩,最重要的是幾乎不粘牙,吃完一整串嘴裡也不會有異物感。我們建議先買上一串後一邊逛U37一邊吃,說不定能遇到許多和你一樣手持糖油果子的人。

人均:2元

地址:水碾河南三街37號U37創意倉庫門口

| 小時候的糖油果子 |

這家算是糖油果子裡的旗艦店了——至少有門面,雖然破舊得不行。店主敢取這個名,說明人家對自己糖油果子的味道還是頗有自信。不過,關於他家也是眾說紛紜,有的說殼太厚,甜度偏淡,也有的說就是記憶裡小時候的那種味道,脆脆的,內餡糯米偏多。比起前面兩家,這家店的價格稍貴——3.5元一串。如果喜歡更紮實一點的口感,可以去嘗試一下這家。

人均:3.5元

地址:武成大街,近市二院


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| 奎星樓街口糖油果子 |

一般糖油果子都是手推車的形式,老闆多是中老年人,索性連小攤的名字都懶得取。這家也不例外。依附於強大的奎星樓美食一條街,生意做得紅紅火火,忙起來老闆連收款的時間都沒有,乾脆讓食客自覺把錢投入桶裡。好在排隊的人多,眾目睽睽下,誰也不好意思賴賬。至於這家糖油果子的味道如何,我們只能說它在臥虎藏龍的奎星樓街還能有一大撥慕名而來的粉絲,實力自然不俗。

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