山藥豆什麼季節成熟 山藥豆是什麼季節收成

山藥豆一般在秋季成熟。山藥豆是薯蕷的一種零餘子，它的形狀大小不一，多為橢圓形，生長在葉下。把它晒乾後，它的功用比薯蕷強。薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質藤本，塊莖長圓柱形，垂直生長。薯蕷生長於山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草中。

薯蕷分佈於朝鮮、日本和中國；在中國分佈於河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、貴州、雲南北部、四川、甘肅東部和陝西南部等地。

蕷是短日照、喜溫作物。苗期生長最適溫度15-20℃。生長盛期最適溫度25-28℃，20℃以下生長緩慢。適宜生長在疏鬆、肥沃、土層深厚的土壤中，但扁形種和塊狀種在土層較淺、較黏重的土壤中也可生長。

薯蕷是攀緣植物，苗高30釐米前，必須搭架，架高1.5-1.7米，架材入土深20-30釐米。常搭成人字架或四角架。種塊發芽時，一般可伸出1條主莖，但有時也可伸出2條以上。薯蕷需肥量大，每生產1000千克塊莖，約需吸收純氮4.32千克、五氧化二磷1.07千克、氧化鉀5.38千克。薯蕷忌氯，不宜用氯化鉀，強調重施有機肥。