青芒要放黃了才能吃嗎 青芒要放黃了才可以吃嗎

青芒不用放黃了才吃，有些青芒就是青皮的品種，就算放壞了都是青色的皮。青芒放一段時間後用手捏一下，捏著有點軟了就可以吃了，不是所有的青芒都可以放熟的，將青芒放熟要將它放在比較高的溫度中。

如何判斷青芒可以吃了？

用手捏一下芒果，軟了就是熟。有些芒果的中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，那和這個芒果就成熟得不均勻。如果想要沒有成熟的芒果快速的成熟，那就可以將成熟的香蕉或者是蘋果放在芒果裡面，成熟的水果裡面本身就含有乙烯，是能讓沒有成熟的水果成熟速度加快的。

青芒果放多久才自然熟？

跟青芒果自身條件及周圍環境有關。如果青芒果的果皮有稍許黃色，而且散發著微微的果香，又在比較溫暖的環境下放置，那麼大約兩三天就能催熟。如果青芒果的果蒂較平坦，果皮呈青色，而且沒有特殊香味散發出來，周圍環境溫度也不高，那麼這就需要較長時間才能催熟，可能需要八九天左右。如果待催熟青芒果的周圍還有蘋果等其他已經成熟的水果，那麼乙烯濃度會相應提高，催熟時間還可以適當縮短。