小心啦!這些暗藏毒素的食物就潛伏在你身邊,趕緊看看!
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3、發黴的玉米
黃麴黴毒素藏在發黴的食物裡,尤其是澱粉含量高的花生、玉米、豆類等食物,澱粉在高溫和潮溼的環境下會滋生導致肝癌的黃麴黴毒素。
建議:每次少買點,不要“存”,以免黴變。如果您發現有一顆花生壞了,那一碗花生米,或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。
4、小作坊自榨油
一般小作坊的壓榨機或家用榨油機工藝簡單,沒有除去有害物質工藝,不能對原材料進行精煉,所以對去殼的外表正常內部已出現黃麴黴毒素的花生是挑不出來的。而且原料發黴,榨得的油中還可能帶入黃麴黴毒素。
建議:去大超市購買知名品牌。
3、發黴的玉米
黃麴黴毒素藏在發黴的食物裡,尤其是澱粉含量高的花生、玉米、豆類等食物,澱粉在高溫和潮溼的環境下會滋生導致肝癌的黃麴黴毒素。
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4、小作坊自榨油
一般小作坊的壓榨機或家用榨油機工藝簡單,沒有除去有害物質工藝,不能對原材料進行精煉,所以對去殼的外表正常內部已出現黃麴黴毒素的花生是挑不出來的。而且原料發黴,榨得的油中還可能帶入黃麴黴毒素。
建議:去大超市購買知名品牌。
3、發黴的玉米
黃麴黴毒素藏在發黴的食物裡,尤其是澱粉含量高的花生、玉米、豆類等食物,澱粉在高溫和潮溼的環境下會滋生導致肝癌的黃麴黴毒素。
建議:每次少買點,不要“存”,以免黴變。如果您發現有一顆花生壞了,那一碗花生米,或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。
4、小作坊自榨油
一般小作坊的壓榨機或家用榨油機工藝簡單,沒有除去有害物質工藝,不能對原材料進行精煉,所以對去殼的外表正常內部已出現黃麴黴毒素的花生是挑不出來的。而且原料發黴,榨得的油中還可能帶入黃麴黴毒素。
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