台州立冬吃什麼 立冬吃什麼補身體

1、吃羊肉：台州的大多數人會選擇在立冬這一天吃羊肉，代表整個冬天都不怕冷，而且立冬的時候剛好是吃羊肉的季節，所以人們在立冬的當天買一些羊肉回家。2、吃雞鴨魚肉：在我國南方地區，人們立冬時愛吃些雞鴨魚肉。在浙江、江蘇等地，人們認為立冬“養冬”，立冬這天要殺雞或鴨給家人燉了補身體。

為什麼吃羊肉能暖身

肉類能量高：作為一種肉類，羊肉富含豐富的優質蛋白質，還有大量的脂肪，因為羊肉好吃，我們經常都會吃很多，就會攝入大量的能量，這些能量就會讓我們覺得暖，幫我們抵禦嚴寒。食物熱效應高：羊肉中含比較豐富的蛋白質，蛋白質的食物熱效應較大，也就是說蛋白質相比其他兩大類營養物質，碳水化合物和脂肪，消化吸收時產生的熱量更多，吃完讓人們感覺身體更暖。

吃羊肉上火怎麼辦

其實，在營養學和現代醫學中，並沒有所謂上火的概念，說羊肉上火是缺乏科學依據的。一方面，羊肉富含蛋白質，食物熱效應較大，能增加身體散熱。並且，在消化的過程中，會動用體內大量的水分，從而出現乾渴、燥熱的情況，加上很多人吃羊肉還喜歡配合辣椒、喝白酒這些重口味習慣，就更容易出現嗓子發炎等問題。要解決這種情況，要注意飲食均衡，不要只吃羊肉，主食、蔬菜也需要吃，並且適當多喝水就可以緩解。