切開的木瓜能放到第二天嗎 切開的木瓜可以放到第二天嗎

如果是密封好了放在冰箱或者溫度比較低的環境中儲存，那麼還是可以吃的。切好木瓜中含有豐富的糖分，在高溫、潮溼的環境中，細菌等微生物非常容易大量繁殖而導致木瓜變質。而放在冰箱冷藏室儲存，或者在室溫10度以下環境中儲存的情況下，隔夜的木瓜變質的機率很小，吃之前注意看有沒有腐壞變質，如果沒有變質就可以吃。

若買後不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色的木瓜為優，待回家後襬放1至2天，再以保鮮袋包好放入冰箱冷藏，最多可以儲存約4至5天。

無論是常溫儲存還是冷藏儲存，都應該注意不同果蔬應保持一定距離。因為很多果蔬會釋放乙烯，如蘋果、梨、木瓜、香蕉等，乙烯會加速果蔬的成熟和老化，若將其他果蔬與此類果蔬放在一起，就易提早腐爛。

如果是生木瓜，建議將木瓜用報紙包裹起來，將其放在陰涼通風的地方儲存。這樣就可長時間存放，並且一直使木瓜處於相對新鮮的狀態。對於已經成熟的，吃不完的木瓜可以煮糖水或煲湯食用。對處於五成熟以下的，可以刨成片或絲狀，放入糖或醋，做成酸料儲存，慢慢吃即可。