龍眼是什麼季節的水果 龍眼是幾月份成熟的水果

龍眼是夏、秋季節的水果。龍眼也叫做桂圓，是無患子科龍眼屬植物的果實，它原產於中國的南部地區，在福建、臺灣、海南、廣東、雲南等地均有種植。龍眼多是在七八月份之間會成熟。它的上市時間會稍微早些，六月份前後市面上就有售賣的。

由於地域、品種的差別，龍眼上市的時間也有變化，一般來說，一年四季都能吃到龍眼。但我國龍眼的成熟期主要是7~8月，成熟季節的龍眼更加新鮮，口感也更好，因此秋季吃龍眼是較好的選擇。

龍眼的顏色為深黃色、暗黃色則是成熟了，若龍眼果殼是青色的，或大部分為青色，則是還未成熟。若龍眼捏在手裡很堅硬，則是生果，如果捏起來略硬並且具有彈性，則是成熟了，若捏在手裡柔軟無彈性，且果殼有凹陷，則是壞果。

如果龍眼未成熟，吃起來會有酸澀感，可以用保鮮袋將龍眼密封幾日，因為龍眼中含有一定的乙烯，在密封環境下，含量越高，可以起到自然催熟的作用。