電磁爐用什麼鍋 什麼材質的鍋適用於電磁爐

電磁爐在使用時，如果鍋具沒有跟電磁爐搭配好，炒菜的時候就會很難受啦，這點愛做飯的小夥伴肯定深有體會，所以我們在選購了電磁爐之後應該選擇什麼鍋來進行配置，電磁爐用什麼鍋最好呢？跟著小編一起往下看吧。

電磁爐現在有兩種，一種是平的，一種是凹下去的。凹下去的適合平底或圓底的鍋，平的電磁爐只能用平底鍋，電磁爐對鍋的材質是有一定的要求的，鐵的、不鏽鋼的都可以，但是鋁的、合金的或者是玻璃材質的鍋都不可以。

現在很多單身公寓的人都很喜歡用電磁爐，因為電磁爐使用起來簡單方便。電磁爐的作用非常廣泛，能燒水、做菜、煮火鍋，使用起來很方便，但是電磁爐並不是什麼鍋都能用的，如果是不適合的鍋，放上去它不但不會工作，而且還會發出聲音報警。電磁爐適用的鍋有以下幾類：鐵系(搪瓷、鑄鍋、不鏽鐵)鍋、不鏽鋼鍋以及電磁爐專用的複合底鍋。理想的電磁爐專用鍋具，應該是以鐵和鋼製品為主。同時，要求鍋底直徑至少達到8釐米，當鍋具的最小直徑小於8釐米時，電磁爐不能工作。其實市面上很多的電磁爐都是配置平底鍋的，例如美的的電磁爐或者半球的電磁爐。所以我們買鍋的時候要先了解我們買的電磁爐。