椰肉能直接吃嗎 椰肉可以直接吃嗎

椰肉是能直接吃的。椰肉是果皮的胚乳，顏色晶瑩潔白，口感又香又脆。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物。可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。椰子肉裡面含有的營養成分是比較高的，能夠補充所需要的各種營養成分。

椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

椰子有很厚、很硬的外殼，但是在堅硬粗糙的外表下卻隱藏著一個雪白的世界，先把椰子水喝完之後，再破開椰子殼，破開後就看到白白的椰肉暴露在眼前，新鮮的椰子肉非常滑嫩爽口，咬一口在脣齒間留香許久，讓人久久不捨得吞下。

椰子飯是海南的傳統農家小吃，先準備一顆新鮮的椰子、糯米一斤，把椰子肉切成小塊，糯米洗乾淨，再用備好的糯米和切好的椰肉一起蒸煮半個小時，就可以出鍋食用了。糯米中融入了椰子濃濃的奶香味，吃起來口感特別獨特，而且富含營養。