樹葡萄的皮可以吃嗎 樹葡萄要去皮吃嗎

樹葡萄的皮可以吃。樹葡萄之所以叫樹葡萄就是因為長得像葡萄，其果皮類似於葡萄皮，但是比葡萄皮要厚，樹葡萄皮味道和番石榴的味道相似，有些許酸味，卻不影響口味，別具一番風味。樹葡萄一般指嘉寶果，原產於南美洲的巴西、玻利維亞、巴拉圭和阿根廷東部地區。中國臺灣在20世紀60年代引進種植，福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、江蘇和雲南等地均有種植。

嘉寶果在完全成熟條件下，其果實一般呈現為半透晶狀態，非常軟綿，富有甜甜汁水，使用口感極佳，甜味程度大約在11-15℃範圍內。嘉寶果一般屬於灌叢樹木，一年之中呈現常綠態，樹木體形妖嬈，可以稱之為是十分罕見難得的自然優美樹種。

嘉寶果喜溫暖溼潤的氣候，一般生長在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地區，適宜溫度22-25℃，具有一定的耐低溫特性。嘉寶果不耐鹽鹼和水澇，適宜於微酸性和排水性良好的土壤。

嘉寶果的每個果實中大概含有1-4顆種子，種子形狀為多邊菱形。新鮮的種子具有良好的出芽特點，人工將嘉寶果果皮撕開後，過數天內，果肉腐爛發酵，這時可以將清水沖洗果肉，隨即可以播種種植。