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俄羅斯族在中國哪裡 俄羅斯族主要在中國哪裡

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俄羅斯族散居在新疆、內蒙古、黑龍江、北京等地,主要集中聚居在新疆維吾爾自治區西北部、黑龍江北部和內蒙古自治區東北部的呼倫貝爾市下轄額爾古納市等地。中國的俄羅斯族是俄羅斯移民的後裔,經過百年的同化,其外貌、長相、風俗和習慣等,已與俄羅斯的俄羅斯人不同,漸漸形成了自己的民族特色。

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俄羅斯族,中華民族五十六個民族之一,語言屬印歐語系斯拉夫語族東斯拉夫語支。中國境內俄羅斯族使用俄文,一般兼通俄、漢、維吾爾、哈薩克等多種語言,在社會上,俄羅斯族講漢語,使用漢文,在家庭內,在與本民族交往時講俄語,使用俄文。

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俄羅斯族主食是小麥麵包,多為烘烤時中間裂開的長形大面包,稱為“列巴”,進食時將其切成片狀,上塗果醬或奶油。副食有各種蔬菜、魚、肉、奶製品等。節日食品有餡餅、大圓麵包、密糖飯和紅甜菜湯、酸牛奶及各種做法的魚。

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俄羅斯族男子喜歡喝伏特加(白酒)和自制的啤瓦(啤酒),還有自制的各種類似啤酒的“格瓦斯”飲料。由於與其他民族的長期交往,抓飯、牛奶米飯、牛奶麵條、饢、包子、餃子等也成了俄羅斯族的家常飯。許多俄羅斯族習慣用碗筷。家庭主婦多善於烤制各種香甜可口的麵包和餅乾。

標籤: 俄羅斯族
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