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元旦吃什麼 元旦吃什麼傳統食物

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元旦節的吃食,北方更多選擇水餃,南方則選擇年糕、湯圓等。“元旦”是世界多數國家通稱的"新年",世界各地的風俗也是千奇百怪。“元旦”意即“首日”。元旦一詞最早出現於《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實正朔元旦之春”。

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餃子源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統麵食,距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明。餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。

元旦吃什麼 元旦吃什麼傳統食物 第2張

湯圓,別稱“湯糰”湯糰“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。

元旦吃什麼 元旦吃什麼傳統食物 第3張

年糕我國的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意小孩身高一年比一年高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”

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