處暑節氣吃什麼傳統食物好 處暑吃什麼傳統食物

導讀：處暑，是反映氣溫變化的一個節氣。 處暑前後，冷空氣南下次數開始增多，氣溫下降逐漸明顯。南方地區，往往在處暑尾聲再次遭遇高溫天，這就是名副其實的“秋老虎”。處暑時節，白天氣溫雖然仍會很高，但早晚溫度低，溫差較大，人們應預防感冒。那麼處暑節氣吃什麼傳統食物好呢?處暑吃什麼傳統食物!

處暑節氣吃什麼傳統食物好

1、吃白丸子

如果大家是生活在福州地區的話，那麼在處處節氣這一天，應該都知道有著吃白丸子的傳統習俗，這種白丸子並不是使用白蘿蔔或者是肉做的，反而是用糯米制作而成的，將糯米粉揉成麵糰之後，揪出一小粒的糯米丸子，然後放入到湯裡面之後，煮熟就是白丸子了，可以在湯裡面加一些白糖或者是紅糖調節一下口味，味道吃起來非常的清甜，並且丸子很彈牙可口，完全可以解除夏天油膩的感覺。

2、喝涼茶

在廣東地區，人們也會在這一天喝涼茶，並且喝涼茶這種傳統習俗基本上在每年夏天的時候都是最常見的，涼茶的配方有很多不同的人，會配有不同的方子，煮上滿滿一鍋的涼茶，雖然喝起來比較苦，但是有著清熱祛暑的作用，並且在秋天的時候，人們多多少少都會出現口乾舌燥的情況，這個時候喝一些涼茶可以有效的緩解口渴的情況。

3、吃糖醋蓮藕

另外糖醋蓮藕也算是民間的一道傳統美食了，蓮藕是夏天的時候才會出現的一種蔬菜，並且口感吃起來非常的清脆，到了秋天之後，售賣蓮藕的地方就會逐漸的減少，所以為了能夠抓緊蓮藕的尾巴，很多人們都會在處暑節氣這一天吃蓮藕，並且可以補充水分的同時，還能夠緩解身體的疲勞。

處暑相關

處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思，這時三伏已過或近尾聲，初秋炎熱將結束。處暑的到來同時也意味著進入干支歷申月的下半月。處暑是廿四節氣中一個反映氣候變化的節氣。從處暑開始，氣溫逐步走低的趨勢進一步明顯。元吳澄的著作《月令七十二候集解》說：“處，止也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將結束。處暑，七月中。處，止也。暑氣至此而止矣。

處暑農事活動

處暑時節，中國大部分地區林果和農作物陸續進入成熟期，農民加緊採摘，搶抓農時，進行水稻施肥、除草等田間管理。“處暑谷漸黃，大風要提防。”處暑以後，氣溫日夜差別增大，由於夜寒晝暖，作物白天吸收的養分到晚上儲存，因而莊稼成熟很快。“處暑和田連夜變”“處暑三日無肯谷”“處暑三朝稻有孕”“處暑滿田黃，家家修廩倉”等，都說明處暑節氣後，作物很快要收穫了。

處暑起居

處暑後，人體出汗明顯減少，水鹽代謝功能逐漸恢復平衡，進入生理休整階段，機體於是出現疲憊感，產生“秋乏”。 化解“秋乏”，要保證充足睡眠，早睡早起，避免熬夜; 飲食清淡，宜多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等食物。

處暑之後，秋意漸濃，正是暢遊郊野、迎秋賞景、登高望遠的好時節。秋季運動可選擇快走、登山、打球等，對於老年人來說，運動要以“不累”為標準。運動時間最好選在早晚，中午由於室外天氣仍然炎熱，要避免戶外活動。