大暑吃什麼傳統食物 大暑吃哪些傳統食物

導讀：大暑，二十四節氣之一，夏季最後一個節氣。大暑相對小暑，更加炎熱，是一年中日照最多、最炎熱的節氣，“溼熱交蒸”在此時到達頂點。大暑時節陽光猛烈、高溫潮溼多雨，雖不免有溼熱難熬之苦，卻十分有利於農作物成長，農作物在此期間成長最快。人們會在大暑期間吃一些傳統食物，那麼大暑吃什麼傳統食物?大暑吃哪些傳統食物呢?跟著小編來看看吧!

大暑吃什麼傳統食物

1、吃仙草

廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

2、飲伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裡人會在村口的涼亭裡放些茶水，免費給來往路人喝。

3、喝暑羊

“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區沂蒙山區和魯西南地區的大暑習俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質優美、營養豐富，成為農閒時期人們飯桌上的一道風味俱佳的滋補美味。

4、吃麵條

大暑到，臨沂城鄉就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃麵條的傳統習俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結了婚的兒子都要回父母家，殺上一隻羊，做上一鍋涼麵條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃麵條，熱熱鬧鬧過大暑。

5、吃鳳梨

大暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。

大暑注意事項

1、起居

夏季入睡時間應以晚些為宜，此時一天的暑熱時期已過，晚上較為清涼，容易入睡。起床時間可以適當早些，因為天亮的時間比較早，符合天人相應的養生之道。此時節要合理安排工作，注意勞逸結合，避免烈日暴晒，注意室內降溫。適當補充水分，體質寒的人應以熱飲為主。

2、飲食

大暑時節，腸胃的消化功能較為薄弱，飲食以清淡為主，不可多吃肥膩、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鮮果蔬外，還可適當多食用些清熱、健脾、利溼、益氣、養陰的食物，如蓮子、百合、薏苡仁等，荷葉、冬瓜、西瓜、綠豆等是不錯的消暑選擇，同時還要注意飲食衛生。

3、運動

大暑時節，運動時間在早上或傍晚為宜，運動地點建議在公園、湖邊等樹蔭下的陰涼地方。選擇運動量相對較小的運動，如太極拳、慢跑、羽毛球等，避免出汗過多而耗氣傷津，運動過後適當飲用溫開水。

4、衣著

大暑天，宜穿著舒適、透氣、吸汗效能好的衣服。人體面板汗孔開洩，衣衫寬鬆易於散熱，並且衣衫要勤洗勤換，防止久穿溼衣和剛暴晒過之衣物，以免暑溼之氣侵襲肌體。