吃葡萄乾需要用水清洗嗎 吃葡萄乾的好處與壞處

吃葡萄乾以前一定要用水清洗一下，因為葡萄乾上面有非常多的灰塵。畢竟是入口的東西。大多數的葡萄乾都是將葡萄採摘下來後，在自然的條件下進行晾晒，所以葡萄乾表面都會有一些塵土或者沙子，需要在吃之前清洗一下。

葡萄乾有兩種製作方式

吃葡萄乾之前之所以要用清水把它洗一下，是因為葡萄乾的製作過程非常特殊。葡萄乾一共有兩種製作方法。

第1種就是把葡萄乾從樹上剪下來以後，掛到晾晒葡萄乾的木架上面進行自然風乾。由於新疆吐魯番地區的空氣非常乾燥和炎熱，所以葡萄乾放到架子上以後，經過一個月的乾燥處理就變成葡萄乾了。

第2種製作方式就比較現代化了，就是把葡萄放到托盤上面，然後把托盤推到烘乾機裡面進行烘乾，利用現代的科學方法將葡萄裡面的水分排出來。

用水清洗可以去除灰塵

正是由於以上兩種特殊的製作方式，使得葡萄在製作的過程中會沾染許多的灰塵。所以我們吃葡萄乾的時候一定要用清水把葡萄乾洗一下，洗掉上面的灰塵以後才可以吃。

如果葡萄乾上面的灰塵特別的黏膩，也可以把葡萄乾在清水裡面浸泡兩三分鐘，然後再用水管沖洗，這樣可以洗得乾淨一點。