吉林省蛟河市十大特產 吉林省蛟河市十大特產有哪些

蛟河市屬亞溫帶大陸性季風氣候，松花江、牡丹江水系貫穿其中。那麼吉林省蛟河市有哪些特產呢？

1、黃鬆甸黑木耳

黃鬆甸黑木耳主產于吉林省蛟河市黃鬆甸。其成分獨特，品質優良，被評為中國“全國名牌產品”。

2、黃鬆甸靈芝

黃鬆甸靈芝是吉林省蛟河市特產。其單個不連朵，菌蓋肥厚，菌柄粗壯，深受人們的喜愛。

3、吉林蕨菜

吉林蕨菜是蛟河市特產之一。其幼葉可食，是上等山菜。蕨菜既可鮮炒或做湯，又可鹽漬或晒成幹品。

4、白肉血腸

白肉血腸馳譽吉林食苑已有長久歷史。其色白有光，味美異香，肥而不膩，瘦而不柴，鬆軟鮮嫩。

5、清蒸白魚

清蒸白魚是吉林省蛟河市的名菜之一。其清蒸時使湯汁入魚體內，魚肉細膩無鹹淡味。

6、雞茸蕨菜

雞茸蕨菜需要用開水焯透，雞肉斬成泥，加入各種調料製成雞茸。成菜白綠相映，鮮美適口。

7、慶嶺活魚

慶嶺活魚的烹調方式獨具特色，其魚味鮮肉嫩，令人滿口生津。

8、什錦田雞油

什錦田雞油是吉林傳統美食。其雞油如珍珠，配果似錦，色澤豔麗，口味香甜，營養豐富，滋補延年，是席上佳餚。

9、蛟河黃鬆甸黑木耳

蛟河黃鬆甸黑木耳，是吉林省蛟河市黃鬆甸鎮的特產。蛟河市黃鬆甸鎮是“中國黑木耳第一鎮”、“食用菌之鄉”。

10、“蛟鬆”牌系列山珍產品

“蛟鬆”牌系列山珍產品其主要有袋裝黑木耳、袋裝蕨菜乾、野生榛磨、野生元磨、袋裝猴頭磨、壓縮木耳。