江西泰和十大特產 江西泰和十大特產有哪些
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泰和有“聲名文物之邦”的榮譽,也是金剛山革命根據地的組成部分,那麼泰和都有哪些特產呢?
1、泰和烏雞
泰和烏雞是正宗烏骨雞,它以保健、美容、防癌三大藥用價值而名聞古今中外。
2、泰和醬菜
醬菜是泰和醬食品中的佼佼者,它集甜、酸、辣、鮮、脆於一身,回味綿長。
3、橋頭臘八酒
橋頭臘八酒色澤醬紅,氣味清香,口感甘醇綿厚,爽心活舌,冷飲,清涼爽口,消暑散熱。
4、萬合竹蒿薯
萬合竹篙薯含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素及多種對人體有益的礦物質元素和氨基酸。
5、泰和武山雞
武山雞肉質細嫩,營養價值高,含有豐富的黑色素,和人體必需的17種氨基酸。
6、蜀口茶葉
蜀口茶葉形如魚鉤,條索緊細;湯色明亮,略呈淺綠;茶味濃郁,入口醇香。
7、泰和紅瓜子
紅瓜子色澤殷紅、殼薄仁厚、肉脆味香,有潤肺、消食、提神之功效。
8、泰和百合
百合的鱗莖可供食用,也可入藥,有潤肺止咳、清心安神的功能。
9、泰和茶油
泰和茶油是泰和縣的特產,茶油色清味香,久儲不變質,營養價值很高。
10、泰和醬油
泰和醬油其配料精當、製作精細、味道鹹中帶甜、濃度高。
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