微山湖特產有哪些 微山湖特產

微山湖具有豐富的水產、土特產，我們一起來了解一下微山湖有哪些特產吧！

1、麻鴨蛋

麻鴨蛋是微山湖特產之一，其蛋黃油脂充盈，營養豐富，具有助消化、增食慾、利肺腑之功能。

2、烏鱧

烏鱧也是微山湖特產，烏鱧體態豐腴，肉質細膩，既可做主料，又可做輔料，還可以制茸。

3、甲魚

甲魚是微山湖名貴水產品，甲魚煲湯，甲魚燉雞，爆炒甲魚都是微山湖的特色菜。

4、蓮蓬蓮藕

蓮蓬蓮藕是微山湖地道的綠色產品，它既可作冷盤，也可作熱菜，常見的有涼拌藕片、醬藕瓜、炸藕盒等。

另外，微山湖還有松花蛋、大閘蟹、四鼻鯉魚、醉蟹、鱖魚、麻鴨等很受歡迎的特色產品。