微山湖十大特產 微山湖有什麼特產

微山湖具有豐富的水產、土特產，我們一起來了解一下微山湖十大特產有哪些吧！

1、麻鴨蛋

麻鴨蛋是微山湖特產之一，其蛋黃油脂充盈，營養豐富，具有助消化、增食慾、利肺腑之功能。

2、烏鱧

烏鱧也是微山湖特產，烏鱧體態豐腴，肉質細膩，既可做主料，又可做輔料，還可以制茸。

3、甲魚

甲魚是微山湖名貴水產品，甲魚煲湯，甲魚燉雞，爆炒甲魚都是微山湖的特色菜。

4、蓮蓬蓮藕

蓮蓬蓮藕是微山湖地道的綠色產品，它既可作冷盤，也可作熱菜，常見的有涼拌藕片、醬藕瓜、炸藕盒等。

5、微山湖大閘蟹

大閘蟹是微山湖十大特產之一，其肉質鮮嫩，是深受人們喜愛的一味食品。

6、微山湖烏鱧

烏鱧是微山湖中產量比較多的魚類，它適應能力強，繁殖量大，深受湖區人們的喜愛。

7、微山湖鱖魚

鱖魚肉質鮮嫩細膩，呈蒜瓣狀，絨刺極少，味道鮮美，營養價值很高，是微山湖名貴食用魚類。

8、四鼻鯉魚

四鼻鯉魚主產於微山湖及濰河中，其營養豐富，魚肉細嫩，味道鮮美醇厚。

9、微山湖鹹鴨蛋

微山湖鹹鴨蛋蛋心為紅色，營養豐富。富含多種礦物質和維生素，味道鮮美，老少皆宜。

10、微山湖松花蛋

微山湖松花蛋是採用微山湖麻鴨蛋加工製作而成，其蛋黃油脂充盈，營養豐富，具有助消化、增食慾、利肺腑等功效。