羅勒籽和奇亞籽的區別是什麼 羅勒籽和奇亞籽有什麼區別

羅勒籽和奇亞籽的形態差不多，那麼它們的區別是什麼呢?

首先，它們的品種不同。羅勒籽屬於羅勒屬脣形花科品種，而奇亞籽屬於鼠尾草屬脣形科品種。

其次是它們的獲取時間不同。羅勒籽一般在9月蘭香花花期後，從蘭香花的花朵中提取;奇亞籽是在鼠尾草6～9月花期時，從沒有凋落的花朵中獲取。

還有它們的顏色不同。羅勒籽比較飽滿，呈現黑咖啡色;而奇亞籽的顏色是米黃色當中夾雜深咖啡色。

最後，它們的食用方法也不同。一般羅勒籽是混合到其它食物中食用，而奇亞籽可直接食用，或泡茶飲用。