粗糧養生，人人都知道，可是這些人群吃了等於服毒！

哪些人不宜吃粗糧？我們都知道粗糧的營養價值高，而且很多人每天都會吃一些粗糧養生。但是並不是所有人都可以吃粗糧的，有些人吃了粗糧反而等於服毒。那麼什麼人不宜吃粗糧呢？會有什麼危害？

哪6類人群不適合常吃粗糧

1.貧血、營養不良的人群

在粗糧中含有豐富的膳食纖維和植酸等物質，其中，對於患有貧血的人群來說，每日攝取的膳食纖維超過500毫克左右，則易降低人體對蛋白質和礦物質的吸收，進而加重貧血的症狀。

2.糖尿病人群

在粗糧中蘊含纖維素，若糖尿病患者一下子食用過多的粗糧，易使得其它食物中的脂肪、糖類等營養素不能被人體及時有效的吸收，進而引發低血糖等不良症狀。因此，患有糖尿病的人在食用粗糧的時候一定要注意，還是少吃為妙。

3.肥胖人群

一些想要減肥塑身的人為了控制體重，在飲食中則會吃很多粗糧代替一些高脂的食物。

然而食物中所含的營養素被分解後能為人體提供能量，但是秉承著吃粗糧不會胖的思想，很容易導致攝取的量過多，進而達不到瘦身效果，同時還會加重肥胖的程度。

4.患有胃部疾病的人群

粗糧中含有豐富的纖維素，不容易被人體所消化，所以對於一些患有胃部疾病的人食用過多，很容易在腸胃中產生堆積。

一方面加重腸胃消化的負擔，另一方面還會引起胃部出現反酸、胃脹等不良症狀，不利於胃部疾病的康復。

5.處於服藥期的人群

處於服藥期間的人群還是避免吃粗糧為好，因為在一些藥物中會含有抗生素、鈣劑等成分，而在粗糧中則富含膳食纖維。

於是膳食纖維便會和抗生素或者鈣劑結合形成一種沉積物，在腸胃道中阻礙藥性的發揮，大大降低了藥物的治療效果。

6.消化能力差的人群

粗糧食物相對細麵食物而言略顯粗糙，且其中所含的纖維素和膳食纖維不容易被人體吸收。所以對於一些消化能力較差的人，如果食用過多粗糧會增加腸胃消化的負擔，導致對粗糧中養分吸收不充分。

食用粗糧的禁忌

1：每次吃粗糧一定不要吃太多，因為粗糧中含有大量的纖維成分，這種物質進入腸道中不能很好的被及時消化和分解，則會堆積在腸道中，進而誘發脫水等不良症狀。因此，在進食粗糧時需要做到合理搭配、控制攝取量，避免進食過多帶來不良反應。

2：在粗糧中含有豐富的纖維素，這種物質在水分充盈的狀態下才能更好的被人體所吸收，因此在食用粗糧時需要多喝水。

3：在食用粗糧的時候，我們還需要注重食物營養的均衡搭配。除了顧及到口味之外，我們還需講究葷素搭配。

粗糧吃多的危害

造成營養不良的產生

如果經常吃很多粗糧，便會影響人體對於蛋白質的吸收利用率，而大家都知道蛋白質是為人體進行能量和營養補充的重要物質，是維護身心健康的重要成分。

另外，對於一些老年人而言，由於年齡的增長，身體本身的血脂、血糖就處於偏高的狀態。所以本身就會刻意減少富含蛋白質等食物的攝取，於是若再食用過多的粗糧，便會對正常的營養平衡產生破壞，長此以往便會導致老年人群出現營養不良等症狀。