龍子湖的特色美食有哪些

龍子湖的特色美食有：大螞蝦、燒餅夾裡脊、板鴨、金塗山燒全雞。

大螞蝦

螞蝦現在被別的地方說成龍蝦，是夏天配啤酒的美味，但過去是沒有人吃這種東西的。

燒餅夾裡脊

燒餅夾裡脊，安徽蚌埠特產，起於引車賣漿之流，不登大雅之堂。但確實受到了大量年輕人(尤其是女孩子)的追捧，幾乎所有的蚌埠人都吃過。

板鴨

板鴨以老鴨子為原料的醃臘食品，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密，香味濃郁，有"幹、板、酥、爛、香"，像一塊板似的，故名板鴨。

金塗山燒全雞

蚌埠“金塗山燒全雞“是發明專利產品，風味獨特。原料精選皖北，豫東，魯南等地農家散養的一年以上的健壯雄草雞，配一三十多種名貴香料，精鹽，植物油，調料等。經二十一道工序，以文武火精久耗時燒製而成。