湖南衡陽十大特產

衡陽市屬湖南，城區橫跨湘江，物產富饒，衡陽的特產也是非常多的，來看看衡陽的十大特產吧!

一、衡南茉莉花茶

茉莉花茶是香型茶，一種再加工茶葉.茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種，所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的。

二、衡陽荷葉包飯

農村傳統風味美食.相傳已有千餘年的歷史，包飯黃白相間，油潤髮亮，清香四溢，鬆軟爽口，油而不膩，具有解渴、生津、提神、清心、益肺和增加食慾的功效。為一種風味獨特的藥膳保健食品，多於夏季荷葉茂盛之時食之。

三、南嶽雲霧茶

南嶽雲霧茶產於湖南省中部的南嶽衡山。在唐代就被列為“貢茶”，南嶽雲霧茶形狀獨特，其葉尖且長，狀似劍，以開水泡之，尖子朝上，葉瓣斜展如旗，顏色鮮綠，沉於水底，恰似玉花璀璨、風姿多彩。尤其是那股濃郁的清香，沁人心脾、甜潤醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。

四、西渡湖之酒

西渡湖之酒和麻姑獻壽酒系湖南名酒，是以衡陽特產，質純天然，富含營養，風味獨特，陳年窖香，聞則生津，喝則怡神，常飲有駐顏益壽之功效。湖之酒屬甜型黃酒、發酵酒，選料精細，工藝嚴密，祖傳祕方製出，傳統工藝釀造。此酒含有人體所必需的多種維生素和二十六種氨基酸。酒味醇厚，營養豐富、風格獨特、美味可口、是男女老幼、四時皆宜的上等飲料。

五、張飛酒

張飛酒為湖南耒陽市酒廠生產。因張飛而取名張飛酒。該酒色澤清亮透明，醇香濃郁，甜美爽口，營養價值豐富。以優質糯米為原料，經多次特殊加工，入窖久貯，精製而成。

六、耒陽紅薯粉皮

耒陽紅薯粉皮是國家地理標誌證明商標產品。也是耒陽四寶之首。耒陽市紅薯粉皮用手工製作，將紅薯冼淨，經磨粉機研磨、過濾、去渣、沉澱粉用清水調臧糊狀，勻薄盛入金屬皿器，蒸熟後冷卻、切條、晾乾而成。薯粉皮易熟，軟而香甜可口，是餐館酒店一道廉物美的佳餚。

七、祁東酥脆棗

酥脆棗是祁東縣新豐果業有限公司用當地一株35年生“糖棗”培育出來的南方高檔鮮棗新品種。該品種在“中秋”前後成熟，故被命名為“中秋酥脆棗”。果實倒卵形，外觀鮮亮豔麗。肉多核小，可食率達97.1%。可溶性固形物含量達40%左右，質地酥脆、汁多化渣，甜中帶香，食之回味無窮。

八、譚子山麻鴨

譚子山麻鴨是湖南省衡陽市衡南縣譚子山鎮的特產，譚子山鎮所產的麻鴨體色以黑、灰為主，其肉質細嫩，營養豐富。

九、耒陽罈子菜

耒陽罈子菜的主要特色是香、脆、鹹、辣、酸、甜，營養豐富，能刺激食慾，其加工非常講究，可謂花樣百出。

十、玉麟香腰

玉麟香腰是湖南衡陽地方傳統名菜，是酒席中的定席頭碗菜品。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風味小吃基礎上創制，故名。又名寶塔香腰、管堆子香腰。此菜集眾多小吃品種於一碗，層層堆砌，形似寶塔，味道多樣。