麗江永勝知名特產有哪些

永勝屬低緯山地季風氣候，其特點是：冬春乾旱，夏秋多雨。它的光熱資源物產豐富，素有"滇西北糧倉"、"魚米之鄉"之譽，那這裡的特產又有哪些呢?趕緊來看看吧!

1.他留烏骨雞

獨特和相對封閉的自然環境，造就了該雞種適應性廣，耐粗飼及生長快、耐熱、耐寒、抗病力強的特點。他留烏骨雞體型高大、腿粗脛長，單冠、綠耳，喙、舌、皮、骨、內臟、腳等俱烏，羽毛主要有白色、紅色、麻黃色、麻青色等。

2.程海螺旋藻

具有降低膽固醇、解腎毒、提高人體的免疫機能，促進前列腺素合成、抑癌防癌、加速創口癒合等多種藥用和保健功能，是放化療、貧血、肝炎、糖尿病、胃及十二腸潰瘍、骨髓病變等低毒高效的理想保健食品。

3.永勝臘肉

永勝臘肉是四川省樂山市金口河區永勝鄉的特產。永勝臘肉是採用在大山中自然生長的糧食豬經過3個月特殊醃製而成，其肉極香且肥而不膩，令人食後，回味無窮、讚不絕口，入口化渣，肥而不膩，香味純正，加上豬飼養週期長達1年，豬肉肉質緊實。

4.永勝硬蜜

永勝硬蜜是中華蜜蜂(本地土蜂)採集野生天然野壩子植物的花蜜釀製，經人工從蜂巢中取出，經多次過濾盛在模具中自然結晶而成。野壩子蜜在取蜜幾天後會自然結晶為固體，色白細膩氣味芳香，質地堅硬，俗稱“硬蜜”。

5.金沙紅陶

近年麗江金沙紅陶作為土特旅遊產品開發以來，先後開發出“東巴佛像”、“東巴陶盤”、“文房筆洗”、“筆筒”等具有濃郁麗江民族文化特色的工藝產品，受到消費者的珍愛。麗江金沙紅陶造形古拙、質地堅密，色如紫銅，敲擊聲如銅磬。

6.程海銀魚

程海銀魚，原為太湖短吻銀魚種，1990年引入，肉質細嫩，乳白無刺，蛋白質高脂肪低，還含多種微量元素和鈣質，是營養價值較高的魚種。