鹽城有哪些特色小吃 江蘇鹽城特產

鹽城是江蘇的地級城市，這座城市有著非常優美的環境，當然也有著眾多可口的美食，來看看鹽城有哪些特色小吃吧!

鹽城特產一：阜寧大糕

阜寧大糕是江蘇鹽城的特色美食，據相關記載，距今已經有著四百多年的歷史了。阜寧大糕的製作工藝十分精細，選用優質的糯米粉為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的阜寧大糕糕片白如雪，柔如雲，甜如蜜，卷得起、放得開，入口香甜、滋潤細軟、營養豐富、老幼皆宜。

鹽城特產二：奇園蟹黃包

奇園蟹黃包是江蘇鹽城的特色小吃，據記載，至今已經有著三百多年的歷史了，選用鹽城西鄉湖中的母蟹為主要原料，再配以豬肉、精面等原料製成，所製作出來的蟹黃包味道極鮮美。

鹽城特產三：藕粉圓子

藕粉圓子是江蘇鹽城的特色小吃，距今已經有著兩千多年的歷史了。其製作工藝十分精細，選用優質的藕粉、綿白糖為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的藕粉圓子香甜爽口、滋潤開胃、嫩滑柔軟。

鹽城特產四：魚湯麵

魚湯麵是江蘇鹽城的特色小吃，有著悠久的歷史，起源於清朝乾隆年間。魚湯麵的製作很特殊，先要剖魚清洗，不留殘血，選用鯽魚，麵條，豬骨為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的魚湯麵色香味俱全。