鹽城特產有哪些 鹽城有什麼特產

鹽城對外開放的旅遊景區已達40多家，是個旅遊的好去處，那麼鹽城都有哪些特產呢？

1、建湖藕粉圓子

建湖藕粉圓子以藕粉為原料，形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口。

2、白燉鯔魚

鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。

3、奇園蟹黃包

蟹黃包以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳。

4、伍佑糖麻花

伍佑糖麻花用料講究，工藝求精，素以香、甜、酥、脆聞名。其狀如雙龍盤旋，小巧玲瓏，色澤赤紅鮮亮，入口油而不膩，甜中有香。

另外，鹽城還有東臺魚湯麵、大縱湖醉蟹、鯮魚餅、白首烏粉、五醍漿大麴、阜寧大糕等，深受人們歡迎的特色產品。