順德特產有哪些 順德有哪些特產

順德是廣東佛山的下轄區，位於珠三角廣府文化腹地，有著非常悠久的歷史，其地理環境優越，今天就來盤點一下順德有哪些特產吧!

順德特產一：均安魚生

均安人吃魚生歷史悠久。均安魚生一般以鯇魚作主料，所選的都是瘦身鯇魚，魚選好後，放血、起肉，魚肉起好後再切成薄片。食魚生又叫撈魚生，把魚生放進碗裡，加入花生油、少許的鹽、白糖、蒜片、蔥絲、花生仁等佐料，吃起來沒有膩味和腥味。

順德特產二：順德枇杷

順德枇杷是廣東佛山順德的特色水果，有著悠久的歷史，其產地有著優越的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常適合枇杷樹的生長，所產出的枇杷果肉十分軟嫩、細膩，汁水豐富，口感甜美，除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。

順德特產三：順德紅米酒

順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成，成品酒是突顯米香為主、偏於清淡可口的白酒，酒體較豐滿、甘滑、圓潤。

順德特產四：均安燒豬

“燒豬”，始於中原盛於粵。燒豬寄託著粵人慎終追遠的情懷。清明節祭祖，廣東人的習俗一定要用的就是拿“燒豬”供奉。“均安燒豬”歷史悠久，民間有一種說法“燒豬紅皮猛壯”，形似“全豬”，可寓意家族興旺、鴻運當頭、身體健康。