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到成都必買的五大特產!

到成都必買的五大特產!

到成都必買的五大特產!

趙雷的《成都》唱出了成都的美景,唱出了成都的美食,你到成都走一遭,總要帶一點什麼回去才好呀!

1、青城老臘肉

青城山美食老臘肉是具有代表性的傳統風味肉製品和土特產饋贈珍品,歷來深受中外遊客的青睞。青城山老臘肉外觀呈黑黃色,層次分明、肉皮金黃,具有光澤,瘦肉外觀呈黑紅色,切開呈玫瑰色。

2、蒙頂茶

蒙頂茶為四川成都又名特產之一,產於名山縣的蒙山。蒙山為蜀郡種茶的發源地,也是我國名茶的發祥地。蒙頂茶主要品種有石花、甘露、黃芽、萬春銀葉、王葉長春、芽黃、白兔、元枝、雨前春等傳統名茶,及特級綠茶,各級烘青、炒青,各種茉莉花茶,沱茶,南路邊茶等。後來創制了名茶“蒙山春露”。蒙山茶積兩千餘年的加工經驗,從採摘、製作、拼配、包裝等各個環節,都一絲不苟,嚴格把關,因而品質上乘,別具風味。蒙頂茶特點是:形美色綠,湯碧清沏,味醇鮮爽,香郁幽長。

3、屏山茶

四川成都名優特產之一屏山茶,產於屏山縣名優茶總公司。多年來屏山產的名茶“龍湖翠”、和“屏山炒青”多次獲省巴蜀食品節金獎。屏山茶葉色澤綠潤、清香持久、滋味甘爽,深受人們青睞,為四川名產。

4、郫縣豆瓣

豆瓣是烹製正宗川菜的主要輔料之一,因此四川城鄉居民都有自制豆瓣的習慣,豆瓣作坊、豆瓣廠到處可見。郫縣豆瓣的生產已有一百多年的歷史,其特色是味辣、香酥、色紅,用以炒菜,分外提色增香,被譽為“川菜的靈魂”。特別是用郫縣豆瓣烹製的回鍋肉、豆瓣魚、麻婆豆腐等,具有濃郁的四川風味,被公認為川菜家常味中的代表作。價格在10元左右。

5、王媽手撕烤兔

把不是野味做成了勝似野味,很多外地吃貨都慕名前來,出了招牌麻辣味以外,還有五香、孜然、原味三種不辣的,適合不吃辣的同學,順豐直接駐紮在旁邊。市區有很多分店,其中有直營的也有加盟的,建議還是在直營店買,因為本人有次欲在加盟店賣給一個外地朋友郵寄,店家居然不能帶錫箔紙抽真空,沒錫箔紙的話加熱就很麻煩。

成都,帶不走的只有你!!!

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