深圳知名特產有哪些

深圳是中國經濟中心城市，經濟總量長期位列中國大陸城市第四位，是中國大陸經濟效益最好的城市之一，英國《經濟學人》2012年“全球最具經濟競爭力城市”榜單上，深圳位居第二。

1.深圳花龍蝦

深圳的花龍蝦頭胸甲前背部均有色彩花紋，體形較大，每隻有 5 至 7 斤不等，可豉椒龍蝦頭，肉身油泡龍蝦球，尾部再煮龍蝦湯。一般歲晚年頭價格偏高，因有說吃花龍過年會生意興隆，龍精虎猛。

2.椰子燉雞湯

椰子雞湯是廣東一帶的地方風味名菜，屬於粵菜系，製作原料主要有椰子、雞、料酒等。椰子雞湯也是女性專屬的養顏湯。

3.沙井鮮蠔

蠔是深圳最著名的特產，以沙井蠔最著稱於世。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質，幹澱粉等營養成分，被人們譽為“海底牛奶”。用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口。

4.籠仔飯

深圳籠仔飯是廣東省地方傳統名小吃之一。其最大特點是香濃的飯裡浸著濃濃的荷葉香。這是由於荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故。籠仔飯吃起來香，做來也複雜，籠統說是要把飯先炒後蒸。

5.大鵬雲霧茶

大鵬雲霧茶，歷史悠久，品質優良。經專家鑑定，雲霧茶富含茶鹼、茶丹寧、維生素。大鵬雲霧茶沒有任何汙染，色、香、味俱全，是值得一品的上等好茶。深受南非國家高官喜愛常用。

6.荔枝米糕

荔枝米糕是客家人待客“最甜蜜”的禮物，香脆可口的米糕，清清甜甜的荔枝味，每一塊白中帶粉色的糕點都包含著一份最珍貴的祝福。

7.財哥白切雞

財哥白切雞除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外，其白灼的高湯在提鮮，助鮮、補鮮方面用料獨特，“白灼”時間又恰到好處。

8.青苹雞

廣東人喜歡吃雞，理所當然對雞要求很高。青苹雞選用品質優良的清遠麻雞。屬於白滷水的浸雞水經過特別配製，顏色清澈帶微微赤色，根據雞隻的大小、受熱程度、水溫而決定浸的時間。

9.芒果糯米餈

芒果糯米餈是用芒果、糯米粉製作的一道廣東一帶的傳統風味名點，屬於粵菜系。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。