貴州貴陽花溪區知名特產有哪些 適合帶回家的花溪特產

關於貴州貴陽花溪區的知名特產你知道的有哪些，在此之前是否有過了解呢？下面要介紹的就是這裡的幾款知名特產，一起來看看吧！順便看看有哪些是適合帶回家去，當做特產禮品送人吧！

1.貴州貴陽花溪區知名特產：青巖豆腐

古鎮青巖的小吃，別有風味的，要數豆腐果了。攤桌上放個炭火盆，盆上的鐵折上烤著滿滿的豆腐果，攤主一手執扇，扇旺炭火，另一隻手則用筷子翻動鐵折上的豆腐果。你只顧取下烤好的豆腐果，將其撕開，往蘸水中一放，待它浸透，上邊沾滿蔥花辣椒，然後便是盡情的享受了。豆腐果在青巖是一種獨特的小吃，百餘年來經久不衰。

2.貴州貴陽花溪區知名特產：花溪辣椒

貴州花溪辣椒長於貴陽市花溪區巍巍青山之下、潺潺溪流之旁，色澤黑紅髮亮，經獨家祕方烤制而成，味香而辣。花溪辣椒是花溪傳統的名特產品，俗稱“花溪辣椒”。它經加工製成的紅油，即辣椒油，色澤金紅，鮮香入味，辣而柔和，堪稱助餐的佐料佳品。花溪辣椒辣椒因其品質優良，在省城，貴陽市場獨佔鰲頭。辣椒，又稱“番椒”、“大椒”。辣椒有殺蟲滅菌、驅寒除溼功效。因辣椒含有辣味素，食用辣椒，可刺激腸胃，防治胃癌：增加熱量，促進血液迴圈，有助消化，增強抵抗力。成熟或未成熟的辣椒，都可作蔬菜炒食，還可製成泡菜，醃菜，幹辣椒製成辣椒粉，用作調料。

3.貴州貴陽花溪區知名特產：羊艾碧綠春

羊艾碧綠春產於貴州高原明珠――貴陽花溪區西郊的羊艾茶場，該茶系茶場各級從事茶葉生產的技術人員經多年的探索，結合了羊艾得天獨厚的自然環境及當前茶葉消費市場需求而自行創制的特種名優綠茶。羊艾碧綠春的突出特點為“三綠”：外形翠綠顯毫、湯色鮮綠明亮、葉底嫩綠完整，該茶創制於1999年。採摘細嫩、炒制精細，要求芽葉長短、大小勻齊，採回的芽葉薄攤在陰涼處約4-8小時，鮮葉要過篩，剔除魚葉和其它雜質。碧綠春的炒制包括：高溫殺青、揉捻成條、搓團提毫、文火乾燥等工序。

4.貴州貴陽花溪區知名特產：一品大包

一品大包是貴陽的傳統名小吃之一，因為質量好，味道鮮名列貴陽市包子之冠，因此被稱為“一品大包”。包的特點是皮薄餡大，味道甜鹹。心餡的品種多，不僅有豬肉，而且還有洗沙、白糖、地瓜或荸薺、香姑、玉蘭片等，故味道十分鮮美。一品大包為中華南路的“老不管”餐廳首創，1984年被評為貴陽市“優秀風味小吃”。