淮北特產有哪些 安徽淮北有哪些特產
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淮北是安徽的地級城市,這裡有著非常悠久的歷史,有著非常優越的地理環境,不僅有著各種美味的小吃,更有著各種特產,趕緊來看看淮北有哪些特產吧!
淮北特產一:蕭縣葡萄
蕭縣葡萄是安徽淮北的特色水果,有著非常悠久的歷史,在明朝嘉靖年間就已經有記載了。蕭縣有著獨特的地理環境,氣候資源較為優越,有利於葡萄生長,所產出的葡萄果粒均勻、果肉細膩、糖酸比協調、酸甜適口。
淮北特產二:臨渙燒餅
臨渙燒餅是安徽淮北的特色小吃,有著非常悠久的歷史。臨渙燒餅選用麵粉、蔥花,芝麻,生豬油為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的臨渙燒餅色香味俱全,吃起來美味無比。
淮北特產三:口子窖酒
口子窖酒是安徽淮北的傳統特色名酒,有著非常悠久的歷史,據記載,濉溪人釀酒的歷史已長達兩千七百多年。純糧固態發酵法是傳統中國白酒固有的工藝特色,與新工藝白酒、即非純糧固態發酵白酒有著本質的不同,所釀製出來的口子窖酒飲之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而後段香氛則餘韻悠長,清氣縈繞直到次日不絕。
淮北特產四:淮北酥糖
淮北酥糖是安徽淮北的特色產品,其製作工藝十分精細,選用富強粉,白麻仁,白砂糖,飴糖為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的酥糖其色乳白,質地細嫩,具有骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇等特點。
淮北特產五:臨渙包瓜
臨渙包瓜是安徽淮北的特色產品,有著悠久的歷史,起源於清咸豐年間。濉溪縣有著優越的地理環境,光照充足,降水集中,蒸發量大,非常適合包瓜的製作,所製作出來的包瓜色澤光亮,脆嫩清香,入口清爽,鹹甜適度,醬味濃郁,還是贈送親友的絕佳禮品哦。
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