深圳福田知名特產有哪些

“湖山福田區擁福，田地生輝”，史書記載，上沙村始祖黃金堂的四子黃西為到松子嶺南麓建村，開荒造田，塊塊成格，故名為“幅田”，後人諧音為“福田”，意即“得福于田”。如此有福氣的地方怎麼少得了特產呢!

1.三杯鴨

廣東這邊的三杯鴨選用的是老麻鴨，肉質比較緊實，不會太肥膩，加入的是好的生抽和自釀的客家米酒，還有一個烹飪要點就是提著鴨子在放了少許油的熱鍋上來回磨擦，這樣煮出的鴨子香而不膩，而且顏色也非常的漂亮。

2.椒鹽雞翅

椒鹽雞翅，是一道經典的廣式家常小吃，使用雞中翅醃製而成，味道鮮美，操作簡單，輔料為花椒、花雕酒、粗鹽、雞精等。

3.南澳鮑魚

“南澳鮑魚”和“官湖鮑魚”已在深圳市場創出品牌，名氣響噹噹，這兩個品牌的鮑魚年產量達300多噸，佔龍崗區年產量八成以上，既暢銷又風光。

4.大鵬雲霧茶

大鵬雲霧茶，歷史悠久，品質優良。經專家鑑定，雲霧茶富含茶鹼、茶丹寧、維生素。大鵬雲霧茶沒有任何汙染，色、香、味俱全，是值得一品的上等好茶。深受南非國家高官喜愛常用。

5.荔枝米糕

荔枝米糕是客家人待客“最甜蜜”的禮物，香脆可口的米糕，清清甜甜的荔枝味，每一塊白中帶粉色的糕點都包含著一份最珍貴的祝福。