秋季吃什麼潤肺 10種秋季你必吃的滋潤解煩食物

導語：秋季吃什麼潤肺?一旦入秋，氣候就開始越來越乾燥，而我們平時的補水工作應該重視起來，補水不僅僅只是外在的補水，內在也應該時刻保持滋潤，這樣才能健健康康度過秋季。但如何保持體內水分的充足呢?小編為您介紹以下的10種秋季你必吃的滋潤解煩食物。

秋季吃什麼潤肺 10種秋季你必吃的滋潤解煩食物

秋季養生

秋季吃什麼潤肺——枇杷

枇杷一般做成甜品，如川貝燉枇杷、枇杷銀耳湯、枇杷膏等。還有人將其製作成枇杷罐頭，以便長久存放。注意其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千萬不要誤食，以免危害健康及生命。

中醫認為，枇杷性平，味甘酸，無毒。鮮食具有潤躁、清肺、寧嗽、和胃、止吐逆和生津之功。

枇杷中含有的苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，可用於治療各種咳嗽。

秋季吃什麼潤肺——白蘿蔔

白蘿蔔的一般食法相信大家已經非常熟悉，其實白蘿蔔很適合用水煮熟後，直接喝蘿蔔水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃也有很好的作用。

《如皋縣誌》載："蘿蔔，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。"其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢。

秋季吃什麼潤肺——白合

白合食法很多，或炒食，蒸煮，或製成各種甜食。用鮮白合炒肉片素而不膩，氣香味美;白合與糯米煮粥，則別有風味;而蓮子白合羹，更是宴會上的名食。 注意食用時加工時間不要過長，否則白閤中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

秋季吃什麼潤肺—— 豆腐

豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗有益，在造血功能中可增加

秋季吃什麼潤肺—— 竹筍

中醫認為，竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒，因此食慾不振、胃口不開、大便祕結、酒醉噁心等都可通過進食竹筍來輔助治療。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰。”因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

秋季養生

秋季吃什麼潤肺—— 鴨肉

鴨肉滋陰潤肺，常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。鴨肉營養價值很高，適於滋補。與其他肉類相比，鴨肉性涼，有滋陰養肺、止咳化痰的作用。其蛋白質含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右，經常食用可增強體質，提高免疫力。而且，鴨肉脂肪含量較低，其中的不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護心臟。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養胃的功效。

秋季吃什麼潤肺——山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功

秋季吃什麼潤肺—— 香菇

性平味甘，有益胃氣、止血、託痘疹等功效，可用於脾胃虛弱、食慾減退、少氣乏力等症。此外，現代又發現其可用於佝僂病、高血脂症、胃癌、子宮頸癌的防治。

秋季吃什麼潤肺—— 蜂蜜

中醫認為，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經，主治脾胃虛弱、體倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或乾咳、大便祕結等。營養學認為，蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸，而且可以起到對面板保溼的功效。在鼕鼕季節既可以起到進補的作用，也能在乾燥的天氣讓肌膚水嫩感十足，因此多喝蜂蜜內外兼修。需要注意的是，痰溼、腹瀉的朋友忌食，血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。

秋季吃什麼潤肺——橄欖

中醫素來稱青橄欖為“肺胃之果”，有一定的醫療功效，是傳統的中藥材，具有清熱利咽、滋陰潤肺和健脾之功效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

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