秋季養生湯譜推薦 七樣秋季滋潤養肺湯品

導語：秋季氣候乾燥，養生最重要的一點就是去燥，不僅僅是多喝水，還要多吃一些水分足的食物，例如湯品。秋季是和喝湯的養生的最佳時節，當然也要注意食材的選用。那麼，秋季喝什麼湯最佳呢？看看下面的秋季養生湯譜推薦，為您優選了七樣秋季滋潤養肺湯品。

秋季養生湯譜推薦  七樣秋季滋潤養肺湯品

秋季養生湯

骨頭冬瓜湯

材料：豬脊骨、冬瓜、紅棗

製作：豬脊骨加水燉水開去血沫，放大料、黃酒、紅棗，燉9成熟放冬瓜，食鹽、味精。

百合蓮米藥骨湯 

材料：百合、蓮米各15克，山藥150克，豬脊骨500克。

製作：將豬骨洗淨，剁塊;山藥去皮、洗淨、切塊，同放鍋中，加清水適量燉至肉爛骨離後，食鹽、味精調服。

奶汁百合鯽魚湯

材料：鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。

做法：清洗鯽魚，將蔥姜改刀、木瓜切小片；鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋，大火燒開，加蔥姜，後改小火慢燉；當湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜，並加少許鹽調味，加入鮮奶稍煮即可。出鍋前，放入百合即可。

秋季養生

當歸黃芪補血雞湯

材料：當歸10克、黃芪50克、枸杞10克、雞腿1只、鹽和米酒適量

做法：雞腿剔骨，切成塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝乾水。瓦煲內注入適量清水，放入雞腿、當歸、黃芪和枸杞，加蓋大火煮沸，改小火煲1小時。加適量鹽和米酒調味，即可出鍋。

白銀湯

原料：白蘿蔔、銀耳、鴨湯適量。

做法：將蘿蔔切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉，注意時間不要過長。

木瓜胡蘿蔔玉米湯

材料：青木瓜半斤，胡蘿蔔一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤（要挑瘦肉多的部分），雞爪三對，清水一千五百毫升。

做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然後加進木瓜，胡蘿蔔和玉米小火熬上一個半小時即可。

太子參百合湯

材料：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克

做法：水1000毫升【注：素食者不加肉，改為加甜玉米兩根即可】，所有材料放快速煲裡，用老火湯檔煲2個半小時即可。用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開後小火熬2個小時。

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