夏季補血吃什麼 夏季補血食物大全

導語：夏季補血吃什麼?夏季經常會出現貧血的症狀，所以，及時補氣血是必須要做的事。夏季補血吃的食物有很多，現在給你推薦夏季補血食物大全。

1、菠菜

菠菜是有名的補血食物。其中，菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿蔔素和葉酸對於人體的健康都很有好處。

2、紫米

味甘，性平，歸肝脾經，所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高，經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

3、桂圓肉

桂圓肉就是龍眼的果肉，每年夏天是龍眼上市的季節，新鮮龍眼不易儲存，把它晒成幹剝掉外殼就成了桂圓肉，桂圓裡含有豐富的鐵質、蔗糖、葡萄糖、維生素等，是不錯的補血食物。

4、櫻桃

水果中，櫻桃含鐵量最高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要作用。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可改善面板代謝，起到補血美容的作用。

5、莧菜

莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功效。莧菜所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。而且，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。

6、甘蔗

甘蔗也具有補血的功效，甘蔗味甜，它的鐵含量很高，每公斤的甘蔗含有九毫克的鐵，它還含有錳、磷、鈣、鋅、鐵等多種微量元素，是補血水果。但是甘蔗性寒，脾胃虛寒的人要少吃。

7、紅棗

中醫認為，紅棗能改善血液迴圈，能補血養血，紅棗所含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份，對於女性的健康以及養顏皆有好處。

8、黑豆

味甘，性溫，歸脾腎經，補腎生精生髓，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益，經常食用可抗衰老、增強活力。

9、花生

在中醫看來，花生具有補血止血、調和脾胃的功效，而花生外面的那層紅衣是補血最重要的部分，因此，人們吃花生的時候不要把花生外衣剝掉。

10、鴨血

甘、平，歸心、大腸經。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治貧血。