冬季如何補腎？6道補腎養生湯滿足你

 冬季如何補腎？6道補腎養生湯滿足你

冬季補腎正當時，冬季如何補腎呢?喝湯營養最容易吸收，冬季補腎不妨多喝湯，那麼冬天喝什麼湯補腎呢?適合冬季補腎的湯品有很多，小編推薦6道冬季補腎養生湯的做法，一起來看看!

1、蓯蓉杞子羊腰湯

材料：蓯蓉30克、杞子15克(中藥店有售)，羊腰2對，羊肉250克，生薑5片。

做法：藥材浸泡、洗淨;羊腰去筋膜，剖開洗淨，羊肉洗淨，切塊，一起置有當歸、姜酒的沸水中“汆水”，洗淨。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。

功效：補腎壯陽。動物臟器含有豐富的優質蛋白，起到“以髒補髒”的作用。中藥蓯蓉杞子羊腰湯有補腎壯陽、溫暖脾胃的作用，是冬日的陽虛者的食療湯飲之一。

2、山藥烏雞湯

材料：烏雞半隻、山藥15克、熟地黃15克、枸杞子10克、大棗10克(二人用量)。

做法：烏雞先用開水焯一遍，同原料放砂鍋中大火燒開，小火燜3小時。

功效：本湯具有滋陰補腎，健脾生津等效果。烏雞能補血益陰;山藥能補脾養胃，生津益肺;熟地黃補血滋陰，益精填髓;枸杞子滋補肝腎，益精明目;大棗補中益氣，養血安神。各藥配伍，可達到調養脾胃，滋養肺腎的效果。

3、杜仲黨蔘乳鴿湯

材料：乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑、鹽適量。

做法：乳鴿宰殺收拾乾淨，沸水焯過。杜仲、北芪、黨蔘洗淨;老薑洗淨切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中，大火煮沸後改小火煮約3小時，加鹽調味即可。

功效：此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎，對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。

4、黨蔘紅棗煲牛腩

材料：黨蔘30克、紅棗5個、牛腩400克，生薑3片。

做法：各物分別洗淨。黨蔘稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。一起放進瓦煲內，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

功效：牛腩，它是牛肉一部分，多用於燜，現初冬時與黨參紅棗搭配尤為佳，有暖中養氣、補腎健胃之功。

5、紫菜胡蘿蔔湯

材料：紫菜15克、胡蘿蔔1根。

做法：紫菜15克用清水浸泡，胡蘿蔔1根切片待用;放入食用油燒熱，放入切成片的胡蘿蔔炒8~10分鐘，加水適量，文火燉煮10分鐘;出鍋前放入紫菜，加入適量鹽即食。

功效：紫菜性味甘，鹹;寒;歸肺、脾、膀胱經，可主治化痰軟堅、利咽、止咳、養心除煩、利水除溼、腎虛引起的耳鳴等。紫菜胡蘿蔔湯，不僅美味健康，更有補腎的效果哦。本湯富含維生素，長期食用，可改善聽力。

6、黃芪燉水魚

材料：黃芪30克(中藥店有售)、水魚半隻(約200克)、豬瘦肉100克、生薑3片。

做法：各物分別洗淨。黃芪稍浸泡;水魚、豬瘦肉切塊。一起放進燉盅內，加入冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約2個半小時便可。進飲時方下鹽。

功效：黃芪燉水魚，有滋陰補腎、溫陽益氣之功，亦是冬季養生湯飲之一。