臘肉快遞三天會壞嗎 臘肉寄快遞三天會壞掉嗎

導語：目前，很多人都會選擇線上購買日常需要的東西，因為快遞會自動送上門，非常方便。最近有些朋友來諮詢小編，臘肉快遞三天會壞嗎？臘肉寄快遞三天會壞掉嗎？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。

臘肉快遞三天會壞嗎

臘肉

不會壞。冬季溫度低，包裝得當，寄快遞一般不會變質壞掉。夏季天氣熱，直接寄快遞可能會壞掉。

臘肉會不會變質取決於天氣、時間和儲存環境。最好不要在熱天郵寄。比如六月到九月很熱，可能不太好。

臘肉必須是乾的，沒有水。如果實在不放心，建議把醃製好的肉放在油裡泡一下。最好把油蓋上。

郵寄時間不宜過長（因為您的包裹在快遞過程中可能會被擠壓，且裝貨後密度窄、不透氣、溫度高）。建議找幾家比較快的快遞公司。一般來說，最好在三天內找到。

臘肉寄快遞會不會臭

儲存得當，一般不會臭掉的。

郵政的快遞要求是少量包裝妥當且不會變質的臘肉可以收寄，但只能陸運，不能空運。收寄食品快遞有要求：只能用正規原包裝或真空包裝寄送；醃製食品（如臘肉、香腸、醃辣椒等）只能通過陸運幹線運輸，還需要真空包裝；所有蛋類食品（雞蛋、鴨蛋等）都不能生吃和送，而是煮熟了吃。

臘肉快遞三天到了怎麼處理

1、在通風、陰涼處儲存

經過風乾、酸洗等一系列操作，可以延長臘肉的儲存期，但臘肉不能放置太久。臘肉的保質期通常為3-6個月，建議存放在溼度低於20℃、低於60%的乾燥環境中。另外，不建議把臘肉放在冰箱裡，因為冰箱裡的溼度很大。

2、冷凍處理

臘肉與豬肉一起醃製和加工。如果長時間不在室外加工，臘肉很容易發黴變質。臘肉需要存放在低溫環境中。可以把臘肉用保鮮袋包起來，放入冰箱低溫儲存，這樣可以儲存3個月。最好儘快吃完臘肉。

　　臘肉圖片

臘肉怎麼吃健康

1、不要放食鹽

在製作臘肉的過程中，會加入大量的鹽。如果在烹飪過程中繼續加鹽，煮熟的肉會很鹹。過多的鹹味食物會導致體內鹽分過多，使人感到口渴。還會引起鹽分和水分瀦留，誘發水腫。

建議煮臘肉時不要加鹽。先將臘肉放入鍋中，加水煮一會，然後放入搭配的蔬菜，不斷翻炒和煮，有助於給蔬菜調味，使蔬菜入味。

2、先煮後蒸

煮臘肉的時候，先在鍋裡炒一會兒，再加入適量的水一起燉。這將有助於肉組織吸收水分。讓臘肉變得柔軟溼潤，吃的時候咀嚼更好。同時還可以去除臘肉上的部分鹽分，使臘肉吃起來不那麼鹹。

蒸幾分鐘後，放入盤中，再放入蒸鍋中蒸幾分鐘。這樣臘肉會變得更軟更有嚼勁。

3、要搭配蔬菜煮

臘肉一定要和蔬菜一起煮，因為蔬菜中含有大量的維生素。這些營養素可以消除亞硝酸鹽，使人們吃臘肉更健康。例如，芹菜、西蘭花、蒜薹、青椒和豌豆都是很好的蔬菜。與臘肉一起烹製時味道非常好。

4、煮湯喝

臘肉不僅可以煎或煮吃，也可以煮湯吃。臘肉切成薄片，與煙筍和香菇一起放入鍋中，加水直接燉。差不多熟了，放入洗好的油菜，最後倒入少許花生油，加少許味精調味。

因為臘肉是鹹的，所以不需要在湯裡額外放鹽。做飯後，喝一碗熱湯，身體一下子暖和起來。

　　吃臘肉

臘肉簡介

臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。

形態

薰好的臘肉，表裡一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裡透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點，素有“一家煮肉百家香”的讚語。

特點

臘肉從鮮肉加工、製作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏製，故夏季蚊蠅不爬，經三伏而不變質，成為別具一格的地方風味食品。