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中秋吃月餅的習俗是怎麼來的 中秋節吃月餅習俗的由來

中秋吃月餅的習俗是怎麼來的 中秋節吃月餅習俗的由來

導語:在中秋節的時候,民間會舉行賞月、祭月、吃月餅、舞草龍、砌寶塔等一系列活動。有些朋友想了解中秋吃月餅的相關內容,那麼,大家知道中秋吃月餅的習俗是怎麼來的?中秋節吃月餅習俗的由來是什麼?今天小編帶你見識見識,每天每個人都要進步一點點哦。

中秋吃月餅的習俗是怎麼來的

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中秋吃月餅

相傳,中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族祭月拜月的一種儀式,可以說是自然拜物教的一種表現。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,多麼美好的詩句。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。

月餅,原本是祭月時供品的一種,以後成為民間互相饋贈的禮品。《西湖遊覽志》稱:“民間以月餅相饋,取團圓之義。”東坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來讚譽月餅。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作為家人團圓的象徵,慢慢月餅也就成了節日的禮品。

中秋節起源於先秦,在古代也被稱作是祭月節,這個節日最早的目的,是為了表示對於天神的崇敬之意,人們自古就非常敬畏天象,敬畏自然。在中秋節的時候,到處都會舉辦祭祀的活動。到了漢代的時候,中秋節得以普及,而這個節日也被記載於漢代的文獻之中。

中秋吃月餅的習俗是怎麼來的 中秋節吃月餅習俗的由來 第2張

吃月餅

中秋如何吃月餅

1、吃月餅要控制好量:想要吃月餅不上火,首要最關鍵的還是要控制食用量,成年人最多吃1個200克大小的月餅,幼兒、老年人及孕婦則不宜超過100克。還有,月餅不宜天天吃,只適合偶爾作為點心食用。

2、吃月餅前後多喝水:月餅比較乾燥,所以吃月餅前後建議喝點水潤潤喉,月餅會更容易下嚥,而且還可以避免吃完月餅後咽喉不適。一般來說,吃一個200克的月餅最好能喝200毫升的水。當然,喝水自然是喝熱水,切莫喝涼水,不然容易拉肚子的。

3、月餅最好配水果吃:為了避免吃月餅上火,月餅最好配水果吃。水果水分足,多是寒涼性食物,有下火的作用。而且水果含維生素較多,剛好可以彌補月餅缺乏維生素的弊端。常見可搭配的降火水果有香蕉、梨、柚子等水果。

4、吃完月餅喝點涼茶:如果你怕上火的話,可以自己備些星群夏桑菊涼茶,比較有效地降火,讓你吃起月餅來無後顧之憂。

中秋吃月餅的習俗是怎麼來的 中秋節吃月餅習俗的由來 第3張

月餅

月餅儲存要注意什麼

1、注意時間限制

月餅,終究是吃的食物。加上現在的月餅原料多,餡的種類也很多,自然會有一個保質期。不能你再怎麼儲存,一般的月餅的保質期都不會太長,很多都不會超過半個月。所以,必須要認清楚這個時間限制,一定要趕在這個時間之前將月餅處理掉。

2、低溫,通風,陰涼處

月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥鬆,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質量,並且易受潮變質。

3、考慮用冰箱

不是所有的月餅都適合放在冰箱裡儲存,但是由於月餅餡不同,有些是需要放在冰箱裡儲存,如冰皮,鮮肉餡的。注意了,在儲存的時候,考慮使用保鮮膜包裝好,同時要控制好溫度,不宜太低了。

4、月餅不要和其他食物放在一起

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