食物在太空中會變質嗎 食物在太空中會不會變質

導語：據說，在太空中吃東西是需要把食物與用具先固定好，因為太空中的所有物體都是在失重狀態下。有些朋友對太空中的食物感興趣，那麼，今天小編就來聊聊，食物在太空中會變質嗎？食物在太空中會不會變質？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，趕快來了解下吧。

　食物在太空中會變質嗎

在太空中

不會變質。食物變質是因為某些微生物的原因，如果沒有微生物食物是不會變質的。太空中的環境，暫時還沒有人能夠證明有生物的存在，所以理論上食物在太空中是不會變質的。太空是一個具有超低溫、強輻射、高真空、高速度的地方。

外太空的環境對於我們人類來說是非常的極端的，除了冷熱，溫差極大，還有各種宇宙射線，而我們之所以能夠在地球上生存，這都是因為大氣層的功勞，大氣層隔絕了對生物有害的電磁波段，而且也吸收了絕大部分宇宙輻射，能夠穿過大氣層到達地球的太陽輻射剛好滿足我們地球生物的需求，所有的一切都是剛剛好，這才使得我們這顆藍色星球煥發出了勃勃的生機。

　　太空

什麼是太空食物

太空食物（Space Food）是指經特殊工藝加工而成，專門在太空環境下食用的食物。它包括在太空執行任務和返回著陸等待救援期間供航天員食用的食品和飲水。由於空間環境的不同和航天員生活工作的特點，對太空食品提出了許多特殊要求，如體積小，重量輕，營養豐富，方便進食等。經過科學家們的不斷的改進，太空食品的型別和品種已接近於地面膳食。

隨著航天事業的發展，太空食品也有一個發展和改善的過程。經過不斷的改進，質量有了很大的提高，覆水食品出現，告別了牙膏式食品時代。太空食品從最初的十幾種已經發展到了100多種。尤其是中國的太空食品最具特色，相比西餐更加色香美味，可口宜人。

　　太空圖片

太空食品分類

太空食品大致有兩種型別：一類是在太空正常飛行時航天員所要吃的食品，另一類是在特殊情況下所要用的食品，即日常食品和特殊食品。

日常食品

1、即食食品：它是拿過來就吃的東西，不需要進行再加工，如含中等水分、一口大小的壓縮成型的或用塗膜處理的乾燥食品等。

2、覆水食品：這種食品是冷凍乾燥食品，因為它在被送上太空時輕而小，在航天食品中佔有較大比重，但在食用前必須覆水，在它的包裝袋上都有一個單向入水閥門，以便覆水用，覆水後即可食用。

3、熱穩定食品：這類食品是經過加熱滅菌自理的軟包裝和硬包裝罐頭類食品，俗稱“軟硬罐頭”。它們的特點是不僅含有正常量的水分，而且與普通食品從口感到形狀最接近。太空飛行證明，在失重條件下用普通餐具由開口容器中取食完全可行。這類儀器佔航天儀器的比例也很大。如蘇聯禮炮6號太空站中這種儀器佔80%左右。

4、冷凍冷藏食品：這類食品是在地面上凍好帶進太空的，溶化後可食用。

5、輻射食品：這是經過放射線殺菌後的食品，它曾在美航天飛機飛行中少量使用過。

6、自然型食品：地面上沒經處理的食品，如新鮮水果，蔬菜、水果、果醬和調料等。

7、覆水飲料（沖劑或軟固體飲料）：它是在太空加水溶解後製成的冷飲或熱飲。在包裝上美國早期用覆水飲料袋，後改用摺疊塑料瓶和方形覆水包，以便用吸管吮吸。

特殊食品

1、備用食品：它是指在發生特殊情況必須延長飛行時所用的食品，其型別同前。

2、應急食品：這種食品是指在飛行器發生故障時，航天員必須穿著航天服時所用的食品，如鋁管包裝的半固體果醬、菜泥、肉羹等。應急食品也包括當航天員著陸後，降到遠離人煙的地方，等待救援期間飲用的食品。

3、艙外活動食品：這是指存於頭盔內頸圈部分的固體或半固體、流質供食器中的食品，供長時間艙外活動中臨時給航天員飲用的食品。