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2019芒種是幾月幾號 2019芒種有幾天

2019芒種是幾月幾號 2019芒種有幾天

導讀:2019芒種就快到了,你是否已經知道芒種的時間了呢?每年芒種時間不同,所以每年都要好好查上一回。那麼,2019芒種是幾月幾號?2019芒種有幾天呢?芒種時節還會有很多習俗活動和好吃的,如果你想了解芒種的習俗和芒種吃什麼,那就不要錯過萬年曆小編的介紹哦。

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陽曆時刻:2019年6月6日07:06:18,星期四

陰曆日期:二〇一九年五月初四,星期四

開始時刻:2019年6月6日07:06:18,星期四

結束時刻:2019年6月21日23:54,星期五

芒種是農曆二十四節氣中的第9個節氣,夏季的第三個節氣,表示仲夏時節的正式開始;太陽到達黃經75°時叫芒種節氣。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。《月令七十二侯集解》:“五月節,謂有芒之種穀可稼種矣。”此時中國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節。

芒種有哪些習俗

1.送花神

農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。

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芒種的習俗

2.安苗

芒種打泥巴仗習俗安苗系皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。

3.打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。

4.接嫁樹

芒種節氣到來,果農會將不同的果樹進行嫁接,使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口,讓其吸收外面空氣,增加果實產量。

5.晒蝦皮

在這時候,沿海一帶的漁民即忙於晒毛蝦。因到了芒種季節,毛蝦正值產卵期,體質正肥,肉質正實,營養價值更好。人們將芒種期間晒成的蝦皮稱之芒種皮。蝦皮分生晒蝦皮和熟晒蝦皮兩種。生晒蝦皮指淡晒成品,其鮮度較高,不容易返潮和黴變;熟晒蝦皮加鹽煮沸,瀝乾晒燥,雖然保持鮮味,但是其口感略遜於生晒蝦皮。

6.煮梅

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芒種煮梅

南京有煮青梅習俗,溧水區百姓至今習慣於在芒種節氣裡泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,梅子採摘了放在家裡陰乾,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒裡,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故青梅煮酒論英雄頗有淵源。

芒種吃什麼

1.西洋參

酷暑盛夏,多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀,而西洋參性涼而補,能降火、生津液、除煩倦。每次取上1~2克,用開水沖泡代茶飲,非常方便。

2.鴨肉

炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據中醫“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節食用,滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用極強,凡是體內有溼熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。

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3.魚

這個時節正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鮁魚及三文魚和多寶魚的產卵期,因此,此時最適宜吃這幾種魚。

4.泥鰍

經過一個春天的生長,在這個時節,泥鰍肉質達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優良食品,故被稱為“水中人蔘”。中醫理論也認為,泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能,同時,老年人常吃泥鰍還有助於抵抗衰老,強身健體。

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