![帶魚的家常做法 怎樣做帶魚好吃]( "帶魚的家常做法 怎樣做帶魚好吃")
- 帶魚想必大家都愛吃，這是一種很有特色的美食，一般用於油炸和生煎，今天教大家一道生薰帶魚，先將帶魚薰一下，然後再放入油鍋中炸，做出的帶魚美味可口，你一定喜歡吃。怎樣做帶魚好吃食材：帶魚300克、小蔥2根、姜1小塊、八角2個、花椒少許、紹酒2勺、白糖1勺生薰帶魚的家常做法：1、小...
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![冰鮮帶魚怎麼做好吃 香煎帶魚的簡單做法]( "冰鮮帶魚怎麼做好吃 香煎帶魚的簡單做法")
- 帶魚洗淨，瀝乾水分。帶魚里加醃料，然後放姜蔥絲、鹽、花椒、十三香、料酒醃製3個小時。醃好後，將蔥薑絲、花椒等輔料挑出來，帶魚裹上面粉。鍋裡倒油，把輔料放進去炒香，油溫升高後，帶魚放進去煎。煎至外脆裡嫩的時候，就可以出鍋了。冰鮮帶魚怎麼做好吃用料帶魚2條，蔥絲適量，花椒1小...
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![如何燒帶魚好吃 家常燒帶魚的做法]( "如何燒帶魚好吃 家常燒帶魚的做法")
- 帶魚去頭去尾尾，去掉內臟洗淨，剁成段，帶魚裡面加入適量鹽，醃製10分鐘左右，鍋中倒食用油，大火燒熱，下帶魚段，炸至金黃，撈出，瀝乾油，鍋中留底油，下蔥絲、薑絲和蒜末翻炒均勻，放入炸好的帶魚，調入料酒、醋、醬油，再加少許湯和糖，攪拌至入味後，淋上花椒油即可。如何燒帶魚好吃材料：帶魚500克，蔥...
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![酥魚的正宗做法 怎樣做酥魚好吃]( "酥魚的正宗做法 怎樣做酥魚好吃")
- 相信很多人跟我一樣，都喜歡吃魚，魚是一種脂肪含量少，營養價值高，而且烹飪方法多樣的美食，口感細嫩，怎麼做都好吃，怎樣做酥魚呢？今天就教大家酥魚的正宗做法，步驟簡單，快來試試！怎樣做酥魚好吃食材：魚塊400克，雞蛋1個，啤酒300毫升，姜2克，蒜3瓣，大蔥10克，小蔥3根。調味料：食用油20克，豆瓣醬3克，...
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![鰱魚怎麼做好吃 鯰魚怎麼做好吃又簡單]( "鰱魚怎麼做好吃 鯰魚怎麼做好吃又簡單")
- 做鰱魚的話，需要先將配菜切好，鰱魚切塊之後加入調料和澱粉水攪拌均勻，下鍋翻炒至變色之後倒出，再加油，加入調味料炒香，再加水，放魚頭、魚尾和魚段，再加入調料拌勻，小火慢煮10分鐘之後，湯汁濃稠時再放入雞精攪拌均勻，然後出鍋裝盤，再澆湯汁、撒蔥花，就完成了。鰱魚其貌不揚，還帶有一股土...
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![煎帶魚的做法 怎麼煎帶魚好吃]( "煎帶魚的做法 怎麼煎帶魚好吃")
- 帶魚洗淨，剪開帶魚腹部清理乾淨，刮掉黑膜。將帶魚切成長塊，再倒入料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、薑絲拌勻，醃製30分鐘。將醃好的帶魚洗淨，用廚房紙吸乾水分，放入澱粉裡裹上澱粉。鍋里加入適量油，加熱至六成熱，將帶魚放進去，煎至兩面金黃，出鍋即可。怎麼煎帶魚好吃用料：帶魚1條，姜5片，鹽...
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![紅杉魚如何做 海魚紅杉魚怎麼做好吃 紅杉魚怎麼煮好吃]( "紅杉魚如何做 海魚紅杉魚怎麼做好吃 紅杉魚怎麼煮好吃")
- 紅杉魚新鮮的蒸著是常見做法，但是煎著更香口更富有層次，首先將紅杉魚買回家洗淨後抹少許鹽，放在陰涼處稍微晾乾表面水分。把熱鍋倒入很少的油。表面微乾的魚放在鍋裡小火煎。注意：1、如果是很厚底的不鏽鋼平底鍋，請把鍋燒很熱很熱再放油，魚一定要擦乾之後再放入。2、魚放入之後...
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![炸帶魚用麵粉還是澱粉？ 這樣炸帶魚才好吃！]( "炸帶魚用麵粉還是澱粉？ 這樣炸帶魚才好吃！")
- 帶魚的做法很多，炸帶魚就是其中一種，那麼你知道炸帶魚用麵粉還是用澱粉呢？悄悄告訴你，兩種都是可以的哦~下面我們就來介紹多風味炸帶魚的做法！學會之後過年一定能露一手~油炸帶魚材料鮮帶魚500克，蔥末、薑末、鹽、醬油、料酒、麵粉、胡椒粉、食油各適量。做法1.將帶魚颳去魚鱗，...
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![帶魚怎麼做好吃 炸帶魚的家常做法]( "帶魚怎麼做好吃 炸帶魚的家常做法")
- 帶魚洗淨，身上劃上十字花刀，魚身對半切開。碗中倒入鹽、味精、胡椒粉、紹酒，攪拌均勻，做成蘸料。魚身上裹上面粉，裝入盤中。鍋中燒油，油燒熱後下帶魚開始炸，炸至兩面金黃後，撈出控油。碗中裝上花椒鹽和辣椒油，用帶魚蘸料即可食用。帶魚怎麼做好吃食材：帶魚200克、麵粉少許、紹酒適...
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![香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做好吃]( "香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做好吃")
- 薑切片，帶魚放薑片、花椒、鹽、料酒等醃製半小時;雞蛋打入碗中，放澱粉、麵粉攪勻成蛋糊;油鍋燒至7成熱，將帶魚放入蛋糊中，裹上蛋液後，放入鍋中炸至金黃後撈出，調高油溫，倒入帶魚復炸一次，撈出裝盤即可。香炸帶魚怎麼做?主料：帶魚500克，雞蛋1個，麵粉3克;輔料：澱粉3克，姜1塊，小蔥2根，花椒3...
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![醃藕帶做法 怎樣醃藕帶好吃]( "醃藕帶做法 怎樣醃藕帶好吃")
- 炒藕帶大家應該都吃過很多了，藕帶是一種非常健康的素菜，可以用很多不同的配菜來炒，鮮香脆爽。其實藕帶也可以醃著吃，今天就教大家醃藕帶的做法，步驟並不難，喜歡吃的可以一起來做！怎樣醃藕帶好吃食材：藕帶200克、大蒜2瓣、姜1克、小蔥杆2根、小米椒2個、青小米椒2個、白醋10毫升、...
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![怎樣做帶魚最好吃 糖醋帶魚的家常做法]( "怎樣做帶魚最好吃 糖醋帶魚的家常做法")
- 帶魚洗淨，擦乾水分，魚切成長段，蘸上澱粉，香蔥切段，生薑切細絲，油燒到7成熱時，倒帶魚段，煎至一面金黃後，再將帶魚段翻面繼續煎，煎好撈出，留底油，爆香蔥段、薑絲和八角，再放帶魚段，調入料酒、醬油、香醋炒香，倒開水，放白糖、鹽和胡椒粉等調料，開大火燒開，轉小火燜燒20分鐘即可。怎樣做帶魚最...
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![鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味]( "鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味")
- 首先把粉絲提前放到清水中泡發，粉絲泡發至變軟就可以了。不要用熱水泡發，粉絲容易碎。大蒜切末，小蔥切蔥花，再把清理乾淨的鮑魚肉切十字花刀，深度切2/3就可以了，然後把紮好的粉絲放在鮑魚殼裡，上面放上鮑魚，將炒好的蒜蓉舀出，分別澆在擺好的鮑魚上面。蒸鍋加入水燒開，放入裝鮑魚的...
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![魚卷的做法 魚卷怎麼做好吃]( "魚卷的做法 魚卷怎麼做好吃")
- 炸魚卷是一道非常受歡迎的菜餚，平時我們都是在外面餐廳吃，今天就教大家在家裡炸魚卷的做法，步驟並不難，做出來的魚卷外酥裡嫩，和別的魚肉味道很不一樣，大家可以在家裡試試。魚卷怎麼做好吃食材：魚肉300克、黃瓜100克、火腿20克、麵粉50克、澱粉2勺、雞蛋1個、精鹽1勺、花椒鹽1勺...
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![鯧魚怎麼做好吃 鯧魚的做法]( "鯧魚怎麼做好吃 鯧魚的做法")
- 鯧魚大家吃過嗎？這是一種非常滋補的食物，鯧魚的做法也比較多，可以煎、炸、蒸、燉，不同的做法，也有不一樣的風味，鯧魚怎麼做好吃呢？今天介紹這道乾燒鯧魚，口感豐富，外焦裡嫩，鮮香撲鼻，喜歡吃鯧魚的小夥伴一定不要錯過了。鯧魚怎麼做好吃食材：鯧魚500克、花椒5克、胡椒粉1勺、八角2個、...
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![怎樣燉黑魚好吃又簡單 黑魚的做法]( "怎樣燉黑魚好吃又簡單 黑魚的做法")
- 豆腐黑魚湯的做法：備用食材黑魚1條，豆腐1塊，香蔥2根，生薑3片，黃酒1大勺，米醋少許；製作過程第一步，黑魚去除所有不能吃的部分，切成段，控下水，香蔥摘洗乾淨後控水，切成小段，生薑切成片用，豆腐切成稍微小一點的塊；第二步，切好的豆腐塊放入開水鍋中煮2分鐘，撈出控水，炒鍋置於火上燒熱，加上少許的...
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![墨魚湯的做法 怎樣做墨魚湯好吃]( "墨魚湯的做法 怎樣做墨魚湯好吃")
- 墨魚湯是一種滋補健康的菜餚，用墨魚作為主料，還加入了淮山、南瓜、雞肉等配料，食材多樣，很多人都喜歡吃。平時喝湯對健康是非常好的，尤其是這道墨魚湯，喜歡的小夥伴一起來做吧！怎樣做墨魚湯好吃食材：墨魚50克、淮山100克、南瓜100克、雞肉300克、姜2克、小蔥2根調味料：鹽2克、料酒...
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![魚片的做法 魚片怎麼做好吃]( "魚片的做法 魚片怎麼做好吃")
- 魚片有很多種做法，現在不少人喜歡吃魚肉，魚肉細嫩，而且有降低膽固醇的作用，是很健康的食物。今天教大家這道特色的蛋黃魚片，這道菜口感比較清淡，雞蛋和魚肉的結合，更加健康。魚片怎麼做好吃食材：魚肉300克、蛋黃2個、澱粉1勺、蔥末適量、薑末適量、色拉油適量、食鹽1勺、味精1勺...
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![燒帶魚的做法 帶魚怎麼燒好吃]( "燒帶魚的做法 帶魚怎麼燒好吃")
- 帶魚是一種非常美味的食物，鮮味十足，吃法也很多，今天教大家做一道好吃的蕨菜燒帶魚，這道菜的特點是鮮香入味，帶魚沒有任何的腥味，肉質細膩，非常好吃，有興趣的小夥伴一起來做吧！帶魚怎麼燒好吃食材：帶魚500克、蕨菜250克、姜3片、食用油10克、生抽2勺、鹽1克。燒帶魚的做法：1、帶魚洗...
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![怎樣做帶魚才好吃 家常紅燒帶魚的做法]( "怎樣做帶魚才好吃 家常紅燒帶魚的做法")
- 帶魚切段，紅椒切粒。帶魚裡放雞蛋清、澱粉拌勻。生抽、醬油、白糖、胡椒粉、蠔油、花椒油拌勻。油燒熱，放入帶魚炸至金黃，撈出。熱鍋燒油，放姜蒜末、幹辣椒、青花椒炒香，再放豆瓣醬和紅椒。倒入汁水和清水煮沸，放帶魚煮5分鐘。帶魚撈出，剩下汁水放蔥末，澆在帶魚上。怎樣做帶魚才...
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![平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃]( "平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃")
- 1、平魚洗淨，兩面斜打花刀，深及魚骨。2、兩面抹上鹽和胡椒粉，放上蔥片和薑片，醃製15分鐘左右。3、起蒸鍋，大火上汽後，放入平魚，加蓋，保持大火蒸5分鐘。4、蒸魚的時候準備蔥絲，再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴。5、蒸好的魚除去蔥姜，裝盤。6、澆上適量蒸魚豉油，撒上蔥絲和胡蘿蔔絲。7、將熱油...
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![帶魚的做法 帶魚怎麼做好吃]( "帶魚的做法 帶魚怎麼做好吃")
- 帶魚處理乾淨，劃上幾刀，倒啤酒和白糖浸泡15分鐘，啤酒倒掉，撒上鹽醃製5分鐘，蔥切蔥花，薑切片，鋪在盤子上，擺上帶魚段，蒸鍋水燒開，放入帶魚大火蒸15分鐘左右，取出倒掉湯汁，淋入蒸魚豉油，鍋裡油燒熱之後，淋在蒸好的帶魚上即可。帶魚怎麼做好吃主料：帶魚段500克輔料：花生油40克，鹽3克，蒸魚豉油2...
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![家常黃魚做法 怎樣做黃魚好吃]( "家常黃魚做法 怎樣做黃魚好吃")
- 黃魚是一種特色海鮮，可以製作成各種美味的菜餚，比較常見的是燜黃魚。黃魚口感鮮嫩，製作出來的菜餚香而不膩，可以做湯，也可以做醬燜，今天教大家一道家常燜黃魚，有興趣的人可以做一做。怎樣做黃魚好吃食材：黃魚1條、香菜1根、蔥花5克、薑片2片、蒜片3瓣、八角2粒、澱粉適量、精鹽1...
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![酸菜魚怎麼做 怎麼樣做好酸菜魚]( "酸菜魚怎麼做 怎麼樣做好酸菜魚")
- 酸菜魚是很多人的最愛，可是你會做酸菜魚嗎？真正正宗的酸菜魚做出來是沒有任何油花的，湯汁濃郁美味，今天小編就為大家介紹一下地道的酸菜魚的做法，趕快來get吧~食材準備主料：鯉魚、酸菜輔料：野山椒20g、薑片10g、蒜泥20g澱粉10g、蛋清1只配料：料酒10ml、鹽適量、雞精少量糖5g、胡...
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![帶魚怎麼做好吃 帶魚如何做更好吃]( "帶魚怎麼做好吃 帶魚如何做更好吃")
- 海產品有個共同的特點就是腥味重，讓很多人避而遠之，帶魚也不例外。儘管帶魚肉質鮮美，刺也很少，可是在餐桌上卻很少看到它的出現，就是因為我們做出來的帶魚腥味很大。有的人問帶魚怎麼做好吃，其實只要將腥味去掉，怎麼做都好吃。下面小編就和大家一起來說說帶魚去腥味的小技巧。去...
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秒知幫
