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煎帶魚的做法 怎麼煎帶魚好吃
  • 煎帶魚的做法 怎麼煎帶魚好吃

  • 帶魚洗淨,剪開帶魚腹部清理乾淨,刮掉黑膜。將帶魚切成長塊,再倒入料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、薑絲拌勻,醃製30分鐘。將醃好的帶魚洗淨,用廚房紙吸乾水分,放入澱粉裡裹上澱粉。鍋里加入適量油,加熱至六成熱,將帶魚放進去,煎至兩面金黃,出鍋即可。怎麼煎帶魚好吃用料:帶魚1條,姜5片,鹽...
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帶魚的做法 帶魚怎麼做好吃
  • 帶魚的做法 帶魚怎麼做好吃

  • 帶魚處理乾淨,劃上幾刀,倒啤酒和白糖浸泡15分鐘,啤酒倒掉,撒上鹽醃製5分鐘,蔥切蔥花,薑切片,鋪在盤子上,擺上帶魚段,蒸鍋水燒開,放入帶魚大火蒸15分鐘左右,取出倒掉湯汁,淋入蒸魚豉油,鍋裡油燒熱之後,淋在蒸好的帶魚上即可。帶魚怎麼做好吃主料:帶魚段500克輔料:花生油40克,鹽3克,蒸魚豉油2...
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秋刀魚怎麼做好吃 香煎秋刀魚的做法
  • 秋刀魚怎麼做好吃 香煎秋刀魚的做法

  • 薑切片,秋刀魚洗淨放白酒、鹽醃製10分鐘,孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻,醃製4小時,鍋中倒入適量橄欖油,放入秋刀魚小火煎至2面金黃,盛出擠上檸檬汁即可享用。秋刀魚怎麼做好吃食材:秋刀魚2條,姜1塊,白酒1勺,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉,鹽少許,檸檬汁香煎秋刀魚的做法:1.薑切片...
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燒帶魚的做法 帶魚怎麼燒好吃
  • 燒帶魚的做法 帶魚怎麼燒好吃

  • 帶魚是一種非常美味的食物,鮮味十足,吃法也很多,今天教大家做一道好吃的蕨菜燒帶魚,這道菜的特點是鮮香入味,帶魚沒有任何的腥味,肉質細膩,非常好吃,有興趣的小夥伴一起來做吧!帶魚怎麼燒好吃食材:帶魚500克、蕨菜250克、姜3片、食用油10克、生抽2勺、鹽1克。燒帶魚的做法:1、帶魚洗...
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怎樣做帶魚最好吃 糖醋帶魚的家常做法
  • 怎樣做帶魚最好吃 糖醋帶魚的家常做法

  • 帶魚洗淨,擦乾水分,魚切成長段,蘸上澱粉,香蔥切段,生薑切細絲,油燒到7成熱時,倒帶魚段,煎至一面金黃後,再將帶魚段翻面繼續煎,煎好撈出,留底油,爆香蔥段、薑絲和八角,再放帶魚段,調入料酒、醬油、香醋炒香,倒開水,放白糖、鹽和胡椒粉等調料,開大火燒開,轉小火燜燒20分鐘即可。怎樣做帶魚最...
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香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做好吃
  • 香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做好吃

  • 薑切片,帶魚放薑片、花椒、鹽、料酒等醃製半小時;雞蛋打入碗中,放澱粉、麵粉攪勻成蛋糊;油鍋燒至7成熱,將帶魚放入蛋糊中,裹上蛋液後,放入鍋中炸至金黃後撈出,調高油溫,倒入帶魚復炸一次,撈出裝盤即可。香炸帶魚怎麼做?主料:帶魚500克,雞蛋1個,麵粉3克;輔料:澱粉3克,姜1塊,小蔥2根,花椒3...
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幹煎黃花魚做法
  • 幹煎黃花魚做法

  • 食材:小黃魚200克、小麥麵粉100克、小蔥2根、生薑1塊。調料:澱粉25克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油50克。1、先將小蔥切段,姜切絲。2、然後將黃花魚去鱗、去鰓、去內臟,然後洗淨。3、把處理好的黃花魚加鹽、料酒、蔥段、薑絲拌勻後醃製15分鐘。4、將麵粉倒入碗中拌勻,備用。5、鍋...
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香煎鮁魚的做法 家常香煎鮁魚怎麼做
  • 香煎鮁魚的做法 家常香煎鮁魚怎麼做

  • 鮁魚提前用清水浸泡6小時去除多餘鹽分。大蔥一端縱向切幾刀不切斷;3、魚身對半切開,加入料酒、蠔油、辣椒麵拌勻醃製20分鐘。平底鍋油溫6成熱,放入大蔥炸至微焦後撈出。油溫冷卻至6成熱時,放入鮁魚單面煎至定型金黃後翻面,直至熟透後取出裝盤。家常香煎鮁魚怎麼做食材:鮁魚1條...
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如何做帶魚 家常燒帶魚的做法
  • 如何做帶魚 家常燒帶魚的做法

  • 帶魚是一種很有特色的海鮮,吃法多樣,可以煎,也可以紅燒,今天教大家一道美味的燒帶魚。帶魚的營養價值極高,將帶魚炸至微黃之後,放入調味料中燉煮,鮮香入味,非常好吃。如何做帶魚食材:帶魚200克、小蔥1根、泡椒5個、幹辣椒5個、姜1塊、蒜3瓣、料酒1湯匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、醋1...
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帶魚的做法
  • 帶魚的做法

  • 食材:帶魚600克澱粉70克幹辣椒3個小蔥2根,生薑1塊,調料:醋,鹽,糖,味精,生抽,老抽,白酒。步驟:1.薑切片,小蔥切段。帶魚內臟處理洗淨,加入鹽半勺、醋半勺、薑片、白酒1勺。拌勻醃製20分鐘。2.將醃好的帶魚用廚房紙巾吸乾多餘水分,放入澱粉中裹上一層澱粉。3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱...
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煎蛋的做法 煎蛋怎麼做
  • 煎蛋的做法 煎蛋怎麼做

  • 雞蛋磕入碗中打散,蔥2根切成蔥花,加入適量鹽、味精1小勺、麻油、蔥花,攪拌均勻,鍋中倒少許油,晃動鍋讓油平鋪在鍋底,倒入蛋液,轉動平底鍋,讓蛋液平鋪在鍋面上,小火加熱,表面凝固後翻面,煎好後盛出即可。煎蛋怎麼做用料雞蛋2個,蔥2根,鹽少許,味精1小勺,麻油煎蛋的做法:1.雞蛋磕入碗中打散...
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攤煎餅的做法 煎餅怎麼做
  • 攤煎餅的做法 煎餅怎麼做

  • 碗裡倒麵粉、玉米麵、鹽、油和水攪成麵糊,將甜麵醬、蠔油、糖、辣醬混合製作成醬料,大蔥切蔥花,火腿腸切丁,平底鍋燒熱倒油,放火腿腸翻炒一下撈出,平底鍋不倒油,倒入麵糊攤平,變色後打入雞蛋攤勻;,半熟時撒蔥花,成熟後翻面,煎餅抹醬料,放火腿腸丁,撒榨菜碎折起來即可。煎餅怎麼做主料:...
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煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃
  • 煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃

  • 魚肉是最符合大眾口味的一種肉食之一,也是大家經常吃的,紅燒魚、燉魚大家都已經吃得很多了,今天要教大家一道美味的煎魚,加入了番茄醬一起煎,口感更好。煎魚怎麼煎好吃食材:魚肉300克、番茄醬200克、生粉200克、蔥花10克、薑片5片、蒜片5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙番茄醬...
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冰鮮帶魚怎麼做好吃 香煎帶魚的簡單做法
  • 冰鮮帶魚怎麼做好吃 香煎帶魚的簡單做法

  • 帶魚洗淨,瀝乾水分。帶魚里加醃料,然後放姜蔥絲、鹽、花椒、十三香、料酒醃製3個小時。醃好後,將蔥薑絲、花椒等輔料挑出來,帶魚裹上面粉。鍋裡倒油,把輔料放進去炒香,油溫升高後,帶魚放進去煎。煎至外脆裡嫩的時候,就可以出鍋了。冰鮮帶魚怎麼做好吃用料帶魚2條,蔥絲適量,花椒1小...
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帶魚怎麼做好吃 炸帶魚的家常做法
  • 帶魚怎麼做好吃 炸帶魚的家常做法

  • 帶魚洗淨,身上劃上十字花刀,魚身對半切開。碗中倒入鹽、味精、胡椒粉、紹酒,攪拌均勻,做成蘸料。魚身上裹上面粉,裝入盤中。鍋中燒油,油燒熱後下帶魚開始炸,炸至兩面金黃後,撈出控油。碗中裝上花椒鹽和辣椒油,用帶魚蘸料即可食用。帶魚怎麼做好吃食材:帶魚200克、麵粉少許、紹酒適...
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三文魚怎麼做好吃 煎三文魚的做法
  • 三文魚怎麼做好吃 煎三文魚的做法

  • 三文魚洗淨,撒上鹽和黑胡椒碎醃製一下,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏,取1個檸檬,用削皮刀掛下黃色表皮,切碎末,醃製後取出,準備配菜,鍋裡無需放油,放三文魚煎4分鐘,翻面再煎3分鐘,最後2分鐘倒檸檬碎、檸檬汁和一小撮迷迭香,煎完撈出,擺盤。三文魚怎麼做好吃用料去皮三文魚1塊,檸檬1個鹽少許,黑胡...
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紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚怎麼做

  • 薑切片,小蔥切段,帶魚洗淨,加鹽、醋、姜、白酒醃製20分鐘,醃好的帶魚放入澱粉中裹上一層澱粉,油溫燒至6成熱,放帶魚塊煎至兩面金黃撈出;4.留底油,放薑片、幹辣椒、蔥段炒香,放帶魚、清水、老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉炒勻,中小火燒煮入味,收汁盛出。紅燒帶魚怎麼做主料:帶魚600克,...
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香煎魚的家常做法 香煎魚塊的做法
  • 香煎魚的家常做法 香煎魚塊的做法

  • 香煎魚是一種製作簡單的菜餚,魚肉是一種細嫩可口的美食,喜歡吃的人很多。魚肉最簡單的做法就是煎著吃,不僅味道好,還熱量低,適合減肥人士。今天教大家香煎魚塊的做法,步驟簡單,任何人都可以做。香煎魚可以選擇不同的魚肉作為主料,這裡用到的食材是馬鮫魚。香煎魚的家常做法食材:馬...
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怎樣做帶魚才好吃 家常紅燒帶魚的做法
  • 怎樣做帶魚才好吃 家常紅燒帶魚的做法

  • 帶魚切段,紅椒切粒。帶魚裡放雞蛋清、澱粉拌勻。生抽、醬油、白糖、胡椒粉、蠔油、花椒油拌勻。油燒熱,放入帶魚炸至金黃,撈出。熱鍋燒油,放姜蒜末、幹辣椒、青花椒炒香,再放豆瓣醬和紅椒。倒入汁水和清水煮沸,放帶魚煮5分鐘。帶魚撈出,剩下汁水放蔥末,澆在帶魚上。怎樣做帶魚才...
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清蒸帶魚的做法 清蒸帶魚的家常做法
  • 清蒸帶魚的做法 清蒸帶魚的家常做法

  • 帶魚是一種非常有特色的美食,可以製作成各種美味,今天介紹一道清蒸帶魚,帶魚營養豐富,清蒸之後,肉質細嫩,加入了薑片、蔥段等去腥,好吃又健康。清蒸帶魚的家常做法食材:帶魚300克、姜1塊、小蔥10克、料酒1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、大蔥10克、胡蘿蔔15克清蒸帶魚的做法:1、帶魚洗淨切...
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帶魚的做法 帶魚的做法都有什麼
  • 帶魚的做法 帶魚的做法都有什麼

  • 帶魚常見的做法有:紅燒帶魚、糖醋帶魚、香煎帶魚、醬汁燉帶魚、乾煸帶魚等,這些做法能夠體現帶魚的鮮嫩,而且避免了腥味。像最簡單的做法是幹炸帶魚,做法是將帶魚收拾乾淨切段(用食鹽,蔥姜,料酒淹10分鐘),然後在乾麵粉裡滾一下,放入油鍋中炸幹裝盤,散上椒鹽(或孜然粉)即可食用。紅燒帶...
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鹽煎肉的做法 鹽煎肉的家常做法
  • 鹽煎肉的做法 鹽煎肉的家常做法

  • 鹽煎肉是一道好吃的四川傳統名菜,非常受歡迎,屬川菜。鹽煎肉和回鍋肉一起被稱為姐妹菜。成菜肉片鮮嫩,顏色深紅,幹香酥嫩,味道鮮美,具有濃厚的地方風味。鹽煎肉不用去餐廳吃,教你自己在家裡做,簡單幾步,做出正宗的四川風味。鹽煎肉的做法食材:五花肉250克、青蒜50克、紅椒20克、豆...
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帶魚的家常做法 怎樣做帶魚好吃
  • 帶魚的家常做法 怎樣做帶魚好吃

  • 帶魚想必大家都愛吃,這是一種很有特色的美食,一般用於油炸和生煎,今天教大家一道生薰帶魚,先將帶魚薰一下,然後再放入油鍋中炸,做出的帶魚美味可口,你一定喜歡吃。怎樣做帶魚好吃食材:帶魚300克、小蔥2根、姜1小塊、八角2個、花椒少許、紹酒2勺、白糖1勺生薰帶魚的家常做法:1、小...
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銀鯧魚的做法大全 香煎銀鯧魚的做法
  • 銀鯧魚的做法大全 香煎銀鯧魚的做法

  • 紅燒小鯧魚,將鯧魚洗乾淨,瀝乾水分,在魚的身體上畫上幾刀,然後再將調味粉直接塗抹在與背上,根據個人的分量還精心調節。當然也可以根據個人的口味來自行研磨調味粉,鹽不要放的太多。將魚醃好了之後,就需要直接放在油鍋中進行煎炸。一邊煎的時候要將剩餘的一些調味粉撒上去,直到發...
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香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做
  • 香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做

  • 食材:帶魚500克雞蛋1個麵粉3克澱粉3克姜1塊小蔥2根花椒3克步驟:1.姜1塊切片,帶魚中放入薑片、花椒、鹽1勺、料酒1勺、十三香2克醃製半小時2.將雞蛋打入碗中,放入1勺澱粉、1勺麵粉,攪勻成蛋糊3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,將帶魚放入蛋糊中均勻的裹上蛋液後放入鍋中炸至金黃後...
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