![做菜時候鹹了怎麼辦 菜做鹹了有什麼辦法]( "做菜時候鹹了怎麼辦 菜做鹹了有什麼辦法")
- 1、白砂糖：如果做菜的時候放入太多食用鹽的話，可以再放入一些白砂糖，也能夠沖淡鹹味。2、土豆：土豆能夠吸收鹽味，因此，放入太多食用鹽的話，那麼也可以放入一些土豆。3、牛奶：如果做菜的時候放入太多食用鹽的話，也可以倒入適量的牛奶，能夠改善味道。4、西紅柿：在做菜的時候放入太多的...
- 6228
![鹹肉炒什麼菜好吃 鹹肉的做法]( "鹹肉炒什麼菜好吃 鹹肉的做法")
- 鹹肉一般指醃肉。醃肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉；其產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。鹹肉炒什麼菜好吃食材：鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、蒜苗1根調味料：食用油8克、生抽2克、糖1克...
- 30298
![泡菜太酸了怎麼補救 泡泡菜太酸了怎麼辦]( "泡菜太酸了怎麼補救 泡泡菜太酸了怎麼辦")
- 1、把泡菜撈起來，泡菜滷水放到鍋中，加入鹽、糖、味精、大料燒開後，把上面的浮沫撈去，可去酸味。2、往泡菜壇里加入適量的食用鹼中和乳酸，會看到鹼和乳酸起劇烈的反映，產生泡沫，中和完後泡沫消失，酸味就會消失。3、倒入適量白酒，同時加入適量的鹽在菜壇中，白酒起到防腐的作用，鹽能改...
- 26659
![菜太鹹了怎麼辦補救 菜太鹹怎麼解救]( "菜太鹹了怎麼辦補救 菜太鹹怎麼解救")
- 炒鍋正在炒菜試吃時碰上菜太鹹，可加點油，接著翻炒。炒20秒左右，再試吃如還偏鹹，再加點水翻炒，稀釋粘在菜葉上的鹽巴，這時菜就不會太鹹。也可放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺，讓味道更有層次，增加愉悅感。鹹味太重的食物不是不能吃，而是要控量。所以，如果實在喜歡鹹味...
- 9768
![炒菜太辣了應該怎麼辦？太甜、太鹹又怎麼補救？]( "炒菜太辣了應該怎麼辦？太甜、太鹹又怎麼補救？")
- 炒菜雖然是很簡單的事情，可是要把菜炒的好吃就非常困難了。很少做菜的夥伴就相當為難，不是太甜就是太鹹。那麼做菜時太甜太鹹怎麼補救？炒菜放材料的先後順序是什麼？接下來和小編了解下！炒菜太辣了應該怎麼辦？若感覺菜太辣，可以放點醋來解辣味因為辣椒中的辣味是由辣椒鹼產生的，醋...
- 32810
![2019咸寧油菜花什麼時候開 2019咸寧油菜花在什麼地方]( "2019咸寧油菜花什麼時候開 2019咸寧油菜花在什麼地方")
- 導讀：四月初到，人們都在沉浸在4月的好天氣中，有了清明節假期的朋友無不想著在清明節如何去玩，如何去觀看那美麗的油菜花海，在充滿春天的氣息裡，賞油菜花無疑是最好最舒適的事情。那麼，2019咸寧油菜花什麼時候開?2019咸寧油菜花在什麼地方呢?接下來和萬年曆小編一起去瞧瞧吧。201...
- 19246
![炒菜時什麼時候放鹽？80%的媽媽都做錯了！]( "炒菜時什麼時候放鹽？80%的媽媽都做錯了！")
- 做飯肯定都是少不了柴米油鹽，那麼鹽作為炒菜必備的一道調料，卻有很多人不知道什麼時候放最好，還有就是怎麼放鹽才能更加的使菜美味。其實做菜放鹽也是有技巧的，今天就教大家幾個做菜放鹽的技巧。一、炒菜之前放鹽如果平時是用豬油這、未達到精選花生的花生油等這種油炒菜，應該...
- 27346
![鹹菜撈出後怎麼儲存 鹹菜撈出後的儲存方法]( "鹹菜撈出後怎麼儲存 鹹菜撈出後的儲存方法")
- 鹹菜撈出後的儲存方法1、密封袋儲存：將鹹菜把表面的水分去掉後，使用密封袋密封好，放在常溫環境下儲存，可以儲存三四個月左右。2、保鮮膜儲存：將鹹菜把表面的水分去掉後，然後用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室裡可以儲存一個星期左右。不同種類的鹹菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的...
- 25951
![鹹魚的簡單做法 鹹魚怎麼做好吃]( "鹹魚的簡單做法 鹹魚怎麼做好吃")
- 鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時，去除多餘的鹽分，完全瀝乾水分約2小時。平底鍋倒油，放入鹹魚塊，油溫升高後，雙面來回翻面慢煎，直至雙面金黃。加點孜然粉、辣椒麵裝盤即可。鹹魚怎麼做好吃食材：鹹魚1條、孜然粉3克、辣椒麵3克鹹魚的簡單做法1、鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時，去除多餘...
- 12441
![餃子餡鹹了放什麼可以變淡 餃子餡料放鹹了怎麼辦]( "餃子餡鹹了放什麼可以變淡 餃子餡料放鹹了怎麼辦")
- 若餃子還未包好，可放置一些糖，糖能幫助中和鹹味，從而淡化餃子餡中的鹹味，或再加入一些肉和菜進去，能均勻餃子餡的鹹味，使其不鹹。若已經包好，則在調湯汁的時候，多蘸點醋食用，能幫助沖淡餃子的鹹味。不同餃子餡的寓意芹菜餡芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃。勤：即勤奮、勤勞；經常，勤密（頻...
- 13509
![怎樣醃製辣椒鹹菜 辣椒鹹菜醃製方法]( "怎樣醃製辣椒鹹菜 辣椒鹹菜醃製方法")
- 辣椒鹹菜醃製方法：１、辣椒清洗乾淨，晾乾水分，用牙籤逐個戳小洞。２、備鹽，和米酒，燒開水後盛出等待完全冷卻。３、將辣椒裝盆裡，加鹽拌勻。４、倒入米酒，拌勻後靜置半小時。５、將冷卻的開水倒進罈子裡，放少許鹽，再將辣椒裝進罈子裡，蓋上蓋子，罈子邊沿放清水密封。６、半個月後即可食用。辣椒：辣...
- 8105
![鹹菜豬肚湯的做法 鹹菜燉豬肚湯做法]( "鹹菜豬肚湯的做法 鹹菜燉豬肚湯做法")
- 鹹菜豬肚湯大家吃過嗎？鹹菜是一種傳統美食，主要是醃製而成，和豬肚一起煮湯，味道鹹鮮。鹹菜豬肚湯是一道滋補菜餚，豬肚吃了對胃有好處，加入鹹菜，一起燉，味道更好！鹹菜燉豬肚湯做法食材：豬肚200克、鹹菜100克、鹽1茶匙、白胡椒粉2茶匙、姜1塊鹹菜豬肚湯的做法：1、鹹菜洗乾淨切段，豬肚洗...
- 22108
![臘魚醃太鹹怎麼退鹽 醃的臘魚太鹹了怎麼辦]( "臘魚醃太鹹怎麼退鹽 醃的臘魚太鹹了怎麼辦")
- 在清水中加入適量食鹽，攪拌製成淡鹽水，然後再將隨制食品放入其中進行漂洗。這樣，鹹魚與浸泡液間，只是存在著含鹽濃度上的差別，其表面組織便不會從浸泡液中吸取單純的水分，進而，其內部的鹽分，也將順利地按照從高濃度流向低濃度的自然分佈原則，很快地向外釋出。對於質地乾硬、鹹味很...
- 24413
![鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦 鹹鴨蛋太鹹了怎麼補救]( "鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦 鹹鴨蛋太鹹了怎麼補救")
- 如果是生的鹹鴨蛋，可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時，再用清水煮制，就能減緩它的鹹味，或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡，每隔一天換一次水，大概一週左右就能讓它的味道變淡。如果是煮熟的鹹鴨蛋，可以把鹹鴨蛋剝殼，再把它放到熱水中煮10分鐘左右，一般鹹味會淡化很多，此時可以再搭配一些白粥...
- 7808
![鹹鴨蛋太鹹怎麼辦 鹹鴨蛋太鹹了怎麼去鹹]( "鹹鴨蛋太鹹怎麼辦 鹹鴨蛋太鹹了怎麼去鹹")
- 如果是生的鹹鴨蛋，可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時，再用清水煮制，就能減緩它的鹹味，或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡，每隔一天換一次水，大概一週左右就能讓它的味道變淡。如果是煮熟的鹹鴨蛋，可以把鹹鴨蛋剝殼，再把它放到熱水中煮10分鐘左右，一般鹹味會淡化很多，此時可以再搭配一些白粥...
- 6917
![炒菜鹹了怎麼拯救 炒菜鹹了怎麼辦]( "炒菜鹹了怎麼拯救 炒菜鹹了怎麼辦")
- 1、做肉類、辣味菜的時候，如果不小心加多了鹽，可以放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺，讓菜的味道更有層次感和愉悅感。2、土豆也很能吸鹽，且不會破壞菜品本身的味道。菜若鹹了，只需丟入一些土豆片，一分鐘後就能見效。而且土豆放在菜裡一起煮，又多了一樣美味菜餚。菜...
- 26201
![香腸鹹了怎樣退鹽味 香腸鹹了怎麼辦]( "香腸鹹了怎樣退鹽味 香腸鹹了怎麼辦")
- 1、準備一些溫水，水溫以不燙手為宜。在水中加入一些食鹽，並將香腸放在其中浸泡，要浸泡兩個小時，香腸的鹹味就會被去掉很多。2、將香腸放入燒開的水中，並適當地攪動，能將外部沾染的灰塵等全部去掉。然後換水再次燒開，將香腸再放入水中煮十分鐘。這種方法會將鹹味去掉，但也在一定程...
- 9288
![做菜時，湯整鹹了咋辦？兌水是最爛的方法了~]( "做菜時，湯整鹹了咋辦？兌水是最爛的方法了~")
- 做菜時，湯整鹹了咋辦？兌水是最爛的方法了~快試試以下的方法吧！1、加入麵粉或大米找一塊乾淨的紗布或者抹布（一定要消過毒的哦，食品級的最好啦），包上兩茶匙的生粉或者麵粉、大米都行，放在“鹽湯”裡攪拌煮一下，鹽分就會被吸收進去，湯自然就變淡了，如此，一鍋好湯可以出鍋了。2、加入熟...
- 19240
![鴨蛋鹹了怎麼去鹹味 鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦]( "鴨蛋鹹了怎麼去鹹味 鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦")
- 如果是生的鹹鴨蛋，可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時，再用清水煮制，就能減緩它的鹹味，或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡，每隔一天換一次水，大概一週左右就能讓它的味道變淡。如果是煮熟的鹹鴨蛋，可以把鹹鴨蛋剝殼，再把它放到熱水中煮10分鐘左右，一般鹹味會淡化很多，此時可以再搭配一些白粥...
- 21305
![鹹蛋芥菜粥的做法 鹹蛋芥菜粥怎麼做]( "鹹蛋芥菜粥的做法 鹹蛋芥菜粥怎麼做")
- 芥菜粥很多人都吃過，這是一種非常清淡爽口的食物，今天教大家做的是一道特色的鹹蛋芥菜粥。鹹蛋芥菜粥是用芥菜和鹹蛋作為主料，加入鹹蛋之後，口感更好，喜歡喝粥的小夥伴可以試試。鹹蛋芥菜粥怎麼做食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克、皮蛋2個。調味料：食用油3克、鹽1克、黃酒...
- 32576
![香腸太鹹了怎麼辦 香腸太鹹的處理方法]( "香腸太鹹了怎麼辦 香腸太鹹的處理方法")
- 一般來說，在即將過年的年關，家家戶戶就會殺豬準備過年，同時還會醃製一些臘肉、臘腸，等著過年的時候煮來吃。再就是，臘肉、臘腸可以長期儲存，等想吃的時候再將其取下來洗乾淨即可。那麼，加入製作的臘腸太鹹了該怎麼辦呢?和小編一起來看看吧!香腸太鹹了怎麼辦方法一：淡鹽水浸泡如果...
- 14192
![鹹肉菜飯的做法 怎麼做鹹肉青菜飯]( "鹹肉菜飯的做法 怎麼做鹹肉青菜飯")
- 鹹肉菜飯是用鹹肉、青菜製作的一道家常菜，鹹肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質等元素；醃肉具有開胃祛寒、消食等功效。今天教大家鹹肉菜飯的做法，這道菜鹹香適口，喜歡吃的可以試試。怎麼做鹹肉青菜飯食材：鹹肉150克、白米飯1碗、青菜100克、姜2克調味料：食用油3克、...
- 32839
![生鹹鴨蛋太鹹怎麼變淡 鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦]( "生鹹鴨蛋太鹹怎麼變淡 鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦")
- 1、取出鹹鴨蛋，洗掉表面的鹽，放入清水中浸泡幾個小時，時長視鹹鴨蛋及自己想要的鹹度來定，然後用清水煮熟吃，鹹鴨蛋就不會太鹹。2、用淡鹽水泡4個小時，再用清水煮，鹹味會變淡。一定要用淡鹽水才行。3、用溫水浸泡，一天一換水，一週左右就會變淡。鹹鴨蛋過鹹，可以用蒸籠蒸熟，或者過水煮...
- 8594
![鹹臘八粥怎麼做 鹹臘八粥的做法大全]( "鹹臘八粥怎麼做 鹹臘八粥的做法大全")
- 導語：臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，每年的農曆臘月初八，也被稱作為臘八，家家戶戶每當臘八節到來之際，都會煮一鍋臘八粥慶祝，在南北方地區，大家的吃法都會不一樣，北方人是比較喜歡吃鹹的臘八粥，那麼，鹹臘八粥怎麼做呢?下面，萬年曆小編就來為大家介紹，你可以根據小編介紹的，就可...
- 18058
![炒菜糖放多了怎麼中和 炒菜糖放多了怎麼辦]( "炒菜糖放多了怎麼中和 炒菜糖放多了怎麼辦")
- 炒菜糖放多了的辦法1、可以在菜裡放些醋，做成一道糖醋菜。2、加些鹽，中和一下甜味。3、可以加多水，然後倒掉一半，再放點醋和鹽一起炒。4、就將鍋中菜倒入漏勺，過清水，重新入鍋加調料煸炒。炒菜注意事項燒菜時要記牢先加糖後放鹽，不然食用鹽的“脫水”功效會防礙糖滲入菜裡，進而影...
- 23975
秒知幫
