![雞蛋煮多久才熟 雞蛋煮熟後能不能用冷水冷卻]( "雞蛋煮多久才熟 雞蛋煮熟後能不能用冷水冷卻")
- 雞蛋需要煮八分鐘左右（喜歡吃全熟的水煮蛋時間可以控制在十分鐘），如果雞蛋煮的時間過久，營養會流失。而且還會有難聞的硫的氣味。另外要注意的是，把雞蛋從鍋裡拿出來後要立即用涼水冷卻，否則殘餘的溫度會讓蛋繼續加熱而變老。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。“...
- 9190
![白水煮雞蛋要煮多久 白水煮雞蛋要煮多久才會熟]( "白水煮雞蛋要煮多久 白水煮雞蛋要煮多久才會熟")
- 水沸後煮10分鐘。做法：1、雞蛋洗乾淨放入鍋內，加水淹沒過雞蛋；2、大火煮開轉中火，煮3分鐘關火後加蓋子悶十分鐘是溏心蛋；3、沸水狀態煮8分鐘是蛋黃剛凝的嫩雞蛋；4、煮10分鐘就是全熟狀態的雞蛋了。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的，半熟雞蛋是最好的選擇。吃雞蛋注...
- 27863
![雞蛋要煮多久 雞蛋煮多長時間]( "雞蛋要煮多久 雞蛋煮多長時間")
- 溏心蛋大概要煮3到4分鐘，全熟蛋需要8到10分鐘。煮到自己喜歡的程度，把雞蛋從沸水中取出然後立即放入冷水中。雞蛋是種容易受到細菌汙染的食物。沒有完全凝固的蛋，例如溫泉蛋、溏心蛋，意味著沒有達到殺菌溫度。如果正好碰上了被汙染、有病在身的雞蛋，可能會造成食物中毒。煮雞...
- 8293
![粽子煮多久才會熟 粽子要煮多久才能熟]( "粽子煮多久才會熟 粽子要煮多久才能熟")
- 如果是生粽子，用高壓鍋煮上30分鐘左右就可以，要是普通鍋來煮的話，一般需要2個小時左右才能出鍋。但超市買的熟粽子，只需要煮10-15分鐘就熟了。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，等粽子煮得差不多了，就可以取出一個開啟看一下，要是不熟，那就繼續煮。但大家千萬不要出鍋後再回鍋，不然要...
- 23933
![鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋煮多久]( "鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋煮多久")
- 鵝蛋涼入鍋中煮十分鐘左右即可食用，冷水煮鵝蛋其蛋清更佳滑嫩，用筷子夾鵝蛋，若能夾起不滑落，則說明鵝蛋已熟，反之未熟。鵝蛋中含有多種蛋白質，含量最多的為蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。鵝蛋能儲存多...
- 19382
![雞蛋煮多久比較好 雞蛋煮多久]( "雞蛋煮多久比較好 雞蛋煮多久")
- 1、三分鐘微熟蛋：三分鐘煮雞蛋屬於微熟蛋，蛋白剛剛凝固，蛋黃是流心狀態，這種蛋好消化易吸收，一個多小時就可以消化，只是雞蛋的腥氣略重一些。2、五分鐘最佳蛋：煮五分鐘的雞蛋口感最佳，不會出現雞蛋過濃的腥氣，且人體很容易吸收與消化，一般兩個小時就能完全消化掉。3、八分鐘溏心蛋：...
- 22424
![電磁爐煮雞蛋煮多久 電磁爐煮雞蛋需要煮多久]( "電磁爐煮雞蛋煮多久 電磁爐煮雞蛋需要煮多久")
- 一般是水沸後再煮5分鐘，把火關掉，用餘熱把雞蛋再燜一會兒，一般需要8分鐘左右。這樣煮出來的雞蛋狀態最健康，蛋清柔嫩，蛋黃剛剛凝固，吃起來鮮嫩不噎人。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋...
- 6552
![鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋煮多長時間才熟]( "鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋煮多長時間才熟")
- 導語：因為鵝蛋的營養豐富，中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等成分，所以許多人會日常來進食。小編有些朋友沒煮過鵝蛋，所以不清楚鵝蛋煮多久能煮熟？鵝蛋煮多長時間才熟？相信大家看了以下的文章後，大家都是有所瞭解了，希望對大家有幫助哦！鵝蛋煮多久能煮熟鵝蛋鵝蛋煮10分鐘能煮熟，一...
- 7141
![煮雞蛋要煮多久 煮雞蛋的步驟]( "煮雞蛋要煮多久 煮雞蛋的步驟")
- 煮雞蛋一般煮八分鐘左右就可以了。喜歡吃全熟的水煮蛋時間可以控制在十分鐘，之後必須關火燜兩分鐘，這樣做的好處就是蛋白凝固起來了，蛋黃也變凝不發青。需要注意的是，煮雞蛋的水溫一定要是冷水，一定不要用開水煮，不然容易導致雞蛋爆裂，或者會出現蛋黃沒熟的情況。煮雞蛋的步驟：1...
- 10000
![西米煮多久才能熟 西米要煮多久才能熟]( "西米煮多久才能熟 西米要煮多久才能熟")
- 一般小西米煮8-10分鐘左右即可，大西米煮15-20分鐘左右即可，當西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點，則表明西米已煮熟。建議等水燒開後再放入西米，然後轉小火一邊煮一邊攪拌，避免黏鍋。西米煮熟後建議馬上放入冷水中冷卻，使其彈性口感更佳。西米是什麼西米是由棕櫚樹類...
- 15124
![雞蛋煮幾分鐘能熟 雞蛋煮多久能熟]( "雞蛋煮幾分鐘能熟 雞蛋煮多久能熟")
- 雞蛋是平時大家經常吃的食物之一，特別是煮雞蛋，很多人會選擇早上吃一顆，然後開啟元氣滿滿的一天。但是想要煮出好吃又健康的水煮雞蛋，可不是容易的事情。時間短了不熟，吃了不衛生，時間長了，口感不好又不健康。那麼雞蛋煮幾分鐘能熟呢？下面一起來了解一下吧！雞蛋煮幾分鐘能熟雞蛋一...
- 27765
![鴨蛋煮多久才熟 鴨蛋煮要多久才熟]( "鴨蛋煮多久才熟 鴨蛋煮要多久才熟")
- 一般我們買的鴨蛋是生的，不可以立即服用，要煮熟了以後才可以吃。但煮鴨蛋跟煮蛋不一樣，因為鴨蛋的殼較為硬，比較大，在熟透以後從表面也難以開展分辨。所以不常常煮鴨蛋得話，難以瞭解鴨蛋是否早已煮熟了。那麼，煮鴨蛋要煮多久熟？就一起看看吧。煮鴨蛋用開水的話，一般來說是要煮大約...
- 30216
![鹹鴨蛋要煮多久才能熟 鹹鴨蛋需要多久煮熟]( "鹹鴨蛋要煮多久才能熟 鹹鴨蛋需要多久煮熟")
- 鹹鴨蛋經過了醃製，所以它的外殼是非常容易破裂的。在煮的時候就是一定要注意水要沒過鹹鴨蛋。熟鹹鴨蛋所需要的時間和用來煮它的水的溫度有很大關係。如果是先把清水煮開，再把鹹鴨蛋放入鍋中，只需要煮八分鐘左右。在冷水的情況下，把鹹鴨蛋放入鍋中，那就需要花費更長的時間，通常...
- 15375
![鹹鴨蛋煮多久能熟 鹹鴨蛋要煮多久才能熟]( "鹹鴨蛋煮多久能熟 鹹鴨蛋要煮多久才能熟")
- 鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，是佐餐佳品。那麼鹹鴨蛋需要煮多久才能煮熟呢?煮熟鹹鴨蛋所需要的時間和用來煮它的水的溫度有很大關係。如果是先把清水煮開，再把鹹鴨蛋放入鍋中，一般只需要煮八分鐘左右就能把鹹鴨蛋煮熟。如果是在冷水的情況下，把...
- 13393
![鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋煮多久能煮熟透]( "鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋煮多久能煮熟透")
- 鵝蛋一般煮10到15分鐘左右能煮熟。鵝蛋是家禽鵝生下的卵，鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。把鵝蛋洗乾淨，放在涼水入鍋裡煮時間在10到15分鐘左右。鵝蛋個大，要充分的煮熟以後才能吃的，大概十分鐘以後用家裡的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時...
- 26161
![熟粽子煮多久 熟粽子煮多久才能熟透]( "熟粽子煮多久 熟粽子煮多久才能熟透")
- 熟粽子用開水煮15-20分鐘就可以了，或者放盤裡上籠蒸20分鐘，就可以吃了。如果粽子不是很大，時間可以縮短。冷凍的熟粽子，冷凍的熟粽子千萬不要直接在鍋裡煮，需要一盆冷水，直到把粽子完全解凍了，再放在鍋裡煮，這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裡煮，內部是冰疙瘩，外面是高溫，很容易...
- 18234
![雞蛋蒸多久才熟 雞蛋蒸幾分鐘能熟]( "雞蛋蒸多久才熟 雞蛋蒸幾分鐘能熟")
- 雞蛋蒸7-10分鐘即熟。蒸雞蛋的時間不宜過長，否則蒸蛋不僅顏色會發生改變，口感也會變老，形狀還會出現蜂窩狀，吃著不美觀，口感也不佳，建議用溫水調和蒸蛋液後，上火蒸7分鐘左右就拿出來，避免關火後水汽滴入其中，如果蒸蛋液較多，可適當延長2-3分鐘。雞蛋煮多久煮雞蛋八分鐘最營養煮雞蛋...
- 23810
![雞胸肉煮多久 雞胸肉煮多久會熟]( "雞胸肉煮多久 雞胸肉煮多久會熟")
- 雞胸肉煮10分鐘左右即可。將雞胸肉洗淨之後，直接放入鍋中煮，需要煮十分鐘左右，雞胸肉才能熟，如果時間再久，就會把肉煮老，此時肉質不會鬆軟，口感很硬，相應的蛋白質也會流失，因此直接煮肉要控制在十分鐘左右，掌握火候。筷子可以輕鬆穿透雞胸肉時就代表已經成熟了。雞胸肉的蛋白質含量...
- 7337
![鵪鶉蛋要煮多久 鵪鶉蛋煮多久會熟]( "鵪鶉蛋要煮多久 鵪鶉蛋煮多久會熟")
- 煮鵪鶉蛋之前先用冷水泡一會，煮的時候就不會開裂，一般水開後3-5分鐘就可以了。起鍋後馬上把蛋撈到冷水裡再泡一會，防止餘熱把蛋變老，且很容易去皮。鵪鶉蛋外殼大多為灰白色，雜有紅褐色和紫褐色的斑紋，鵪鶉蛋的重量為10g左右，比鴿蛋還小，但營養價值比雞蛋高3倍。優質的鵪鶉蛋色澤...
- 33369
![雞蛋需要煮多長時間才能煮熟 雞蛋需要煮多長時間]( "雞蛋需要煮多長時間才能煮熟 雞蛋需要煮多長時間")
- 水煮雞蛋一般需要煮8分鐘左右，也就是在開鍋後再煮3到5分鐘即可，建議不要超過10分鐘，超過10分鐘，雞蛋內部就會發生一系列化學變化。蛋白質結構會變得緊密，不易與胃液中的蛋白質消化酶接觸，因此很難被消化。雞蛋煮不破的方法1、煮雞蛋時不可以用大火，這樣容易引起蛋殼內空氣急劇膨...
- 16777
![燕麥煮多久會熟 燕麥煮多久才能熟]( "燕麥煮多久會熟 燕麥煮多久才能熟")
- 將燕麥片放進沸騰的開水中煮約5分鐘，即可食用。喜歡吃軟燕麥片的人可以煮更久一點。但煮的時間越長，營養損失越大。一般情況下，煮燕麥之前不需要淘洗，因為燕麥的表面有一層營養價值很高的燕麥素，淘洗後容易導致營養成分流失。燕麥屬於小雜糧，主要有兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕...
- 10879
![雞蛋煮多久能熟 雞蛋煮多久]( "雞蛋煮多久能熟 雞蛋煮多久")
- 1、一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後熟，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。2、煮3分鐘的雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。3、煮5分鐘的雞蛋，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。4、煮7分鐘的雞蛋，蛋清緊實，Q彈，蛋黃變幹、顏色開始變淺黃。煮雞蛋的技巧：1、雞蛋的蛋殼是否好剝掉，這跟煮雞蛋...
- 28237
![板栗煮多久可以煮熟 板栗煮多久才能煮熟]( "板栗煮多久可以煮熟 板栗煮多久才能煮熟")
- 這根據情況而定。板栗煮10-20分鐘能熟，但烹煮時間跟烹煮方式有關。如果只是普通的水煮，一般只需要水煮二十分鐘左右即可，除此之外，煮完還可以燜一段時間，這樣不但省火，板栗也能燉得更軟爛。但如果使用高壓鍋煮板栗，那就不用太多的清水，烹煮時間可以定為30-40分鐘左右。慄，在古書中...
- 17021
![雞腿肉煮多久才能熟 雞腿肉煮多長時間能煮熟]( "雞腿肉煮多久才能熟 雞腿肉煮多長時間能煮熟")
- 根據情況而定。如果是飼養場的肉雞，中等塊大小，煮十五分鐘左右即可。若是農家放養的土雞，則需煮30分鐘以上，因土雞的肉質老些。若想快速煮熟，可將雞肉切成片，再進行煮制10分鐘即可。雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞...
- 13600
![茄子煮多久才熟 茄子需要煮多久才能熟透]( "茄子煮多久才熟 茄子需要煮多久才能熟透")
- 茄子煮5-10分鐘即可。生的茄子表皮堅硬，可以將茄子削皮，切成小塊放入鍋中，高溫煮5分鐘，開啟鍋蓋，看到塊狀的茄子黏到一塊並且呈糊狀，茄子就熟了。也可以將茄子削皮，整塊放入鍋中，高溫加熱10分鐘，開啟鍋蓋，用筷子若能插進去，整塊的茄子就熟了。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水...
- 9649
秒知幫
