- 菱角,菱科菱屬植物,嫩時可當水果生食,口感清脆,味道香甜可口,老菱角可做熟食,口感粉糯,回味甘甜。而菱角和紅燒肉的結合就成了一道美味的菜餚,既有肉的香味,又有菱角的甘甜,今天就教菱角紅燒肉大家的做法。菱角紅燒肉怎麼做食材:菱角400克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、幹辣椒三...
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- 菱角是我國著名特產之一,距今已有3000多年的栽培歷史了。菱角又名水慄、菱實,是一年生草本水生植物菱的果實。菱角有青色、紅色和紫色,其果肉可食,嫩莖可作菜蔬,因此深受大眾喜愛,那麼菱角的功效與作用有哪些呢?一起來看看!菱角的功效與作用1、清毒治瘡:菱角可以解內熱,具有清毒功...
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- 菱角是一種皮脆肉美的食物,可以蒸煮後食用,也可以熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。怎麼燒菱角好吃呢?加入了香菇一起煮,風味獨特。菱角燒什麼好吃食材:菱角400克、幹香菇10克、小蔥3根、...
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- 薑切片,蒜切片,土豆去皮切滾刀塊,小蔥切蔥花,鍋中水燒開,放五花肉煮10分鐘,撈出切成2釐米的方塊,鍋中油溫燒至7成熱,放五花肉塊大火煸炒至微焦,放料酒、生抽、姜蒜、八角等炒勻,加清水、老抽半勺大火煮開,倒入燉鍋中,燜煮25分鐘,加入土豆燜20分鐘即可。土豆紅燒肉怎麼燒主料:土豆200克,...
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- 菱角想必很多人都吃過,這是一種非常具有特色的食物,一般是煮著吃,可以當做零食。今天教大家菱角怎麼煮,只需要三步就能搞定,吃水煮菱角具有清熱解暑的作用。菱角怎麼煮食材:菱角500克、薑片適量、鹽3茶匙煮菱角做法:1、菱角放入清水中浸泡半小時左右,洗乾淨瀝乾;2、鍋中水燒沸,把菱...
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- 菱角炒肉是一道可口的家常菜,菱角肉果肉可食,嫩莖可作菜蔬,果有角,俗稱菱角。生長在湖裡,菱角藤長綠葉子,莖為紫紅色,開鮮豔的黃色小花。菱角炒肉的做法簡單,十分鐘就能搞定,大家也來試試。肉炒菱角怎麼炒食材:瘦肉150克、菱角300克、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油10克、鹽1克、料酒2...
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- 五花肉洗淨切塊,放料酒和老抽醃製15分鐘,幹豆角開水浸泡變軟,豆角洗淨切成長段,薑切片,鍋中倒油,小火加熱,接著放冰糖炒至糖化變成焦糖色,再倒入辣椒、香葉、八角、花椒、姜、蒜炒至有香味溢位,倒入五花肉炒勻,加老抽和料酒炒勻,然後加水,放幹豆角燉煮,調味出鍋即可。怎麼做幹豆角用料...
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- 扁豆是一種很適合朝著吃的蔬菜,今天教大家做紅燒肉燒扁豆,這道菜加入了五花肉作為配料,五花肉肥瘦相間,不僅風味好,還擁有著非常高的營養價值,喜歡吃紅燒肉的可以試試這種做法。紅燒肉燒扁豆怎麼做食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大蔥10克、食用油8克,豆瓣醬3克,鹽1克,生抽2克...
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- 說道常見的家常菜,大家肯定會想到紅燒肉,這是一種口感醇香,滋補健康的菜餚,得到了大家的喜愛。紅燒肉家常做法很多,最重要的是簡單好吃,今天教大家蓮子紅燒肉的做法,這道菜主料是五花肉和蓮子,五花肉肥瘦相間,而且肉質細嫩,色澤紅潤,相當美味。紅燒肉怎麼燒好吃食材:五花肉200克、蓮...
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- 帶皮五花肉洗淨,冷水下鍋煮開,撈出,五花肉洗淨,切成長方塊,炒鍋倒油,下蔥段和生薑炒香,再加五花肉煸炒,放料酒去腥,再加冰糖炒至冰糖融化,待五花肉裹上糖色,倒入壓力鍋中,加生抽和清水煮,上汽後,再煮10分鐘關火,將紅燒肉倒入炒鍋收汁,裝盤撒上蔥花即可。自制紅燒肉主料帶皮五花肉500g,冰糖...
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- 扁豆燒紅燒肉是一道家常美食,它主要由扁豆、五花肉等食材製成,扁豆和五花肉結合形成了獨特的味道,非常的美味,那扁紅燒肉該怎麼做?下面步驟分享給朋友們。扁豆燒紅燒肉怎麼做食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大蔥10克調味料:食用油8克,豆瓣醬3克,鹽1克,生抽2克,料酒2克,胡椒粉2克...
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- 紅燒肉放鹽。做紅燒肉時一般在出鍋前十分鐘左右放鹽,這樣做能鎖住肉細胞中的水分。如果不放鹽或者太早放鹽,肉細胞中的水分會滲出,導致紅燒肉缺少水分,從而影響肉的口感和味道。紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用醬油(老抽)調色,而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好...
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- 紅燒肉是一種很常見的傳統名菜,紅燒肉的做法非常多,可以和不一樣的食材一起吃,今天就介紹大家一道虎皮蛋燜紅燒肉,這道菜裡面加入了雞蛋,特色風味,色澤紅潤,非常好吃。紅燒肉怎麼做好吃食材:五花肉200克、雞蛋3個、生抽1湯匙、老抽1湯匙、鹽1茶匙、紅椒2個、料酒1湯匙、薑片適量...
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- 菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食。菱角除了煮著吃,還能炒著吃,今天教大家炒菱角的做法,這道菜加入了秋葵和紅彩椒作為配菜,成菜色澤鮮豔,味道清淡爽口,符合大部分人的口味。菱角怎麼炒好吃食材:菱角400克、秋葵100克、紅彩椒50克調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克炒菱...
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- 紅燒肉是經典的傳統菜餚,很多人喜歡吃,自己在家燒紅燒肉其實也是很不錯的。今天教大家紅燒肉簡單做法,自己在家裡也能做,步驟簡單。這道菜用花雕酒作為配料,成菜風味更好,你也試試吧!怎麼燒紅燒肉食材:五花肉400克、姜2克、大蔥10克、八角1個、桂皮1塊、香葉1片調味料:食用油5克、...
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- 菱角最常見的吃法是將菱角蒸煮之後剝殼食用,菱角還可以鹽水煮,也可以將菱角用來炒肉,還有人將菱角用來熬粥。若選擇生食,最好購買皮脆肉嫩的菱角,味道比較鮮甜,口感甚佳。若選擇熟食,最好購買肉質潔白的老菱。生食菱角需要注意菱殼,生食前一定要泡、洗乾淨,還要刷乾淨。菱角的做法...
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- 菱角是一種非常具有特色的食物,一般煮著吃,菱角紅燒肉是一道非常有特色的菜餚,將菱角和五花肉一起做,配料豐富。紅燒肉的做法比較多樣,加入菱角一起吃,風味獨特。菱角紅燒肉怎麼做食材:菱角400克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克調味料:食用油5克、冰糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1...
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- 紅燒肉的做法比較多樣,相信很多人都吃過很多種,不管是哪一種紅燒肉,都有著不一樣的風味。今天教大家腐乳紅燒肉做法,這道菜的口感比較有特色,鹹鮮適口,怎麼吃都不膩。腐乳燒紅燒肉怎麼做食材:五花肉500克、姜3克、大蔥10克、八角1個調味料:食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖...
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- 燉肉是我們生活中最常吃的一種菜餚,燉肉滋補效果好,而且吃起來口感醇厚,鮮香美味。什麼燉肉好吃呢?教大家這道菱角燉肉的做法,菱角是一種特色菜,和燉肉一起吃,風味獨特。什麼燉肉好吃食材:菱角400克、五花肉200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根調味料:食用油5克、冰糖2克、鹽1克、醬...
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- 新鮮菱角可以生吃,且口感脆甜,可當水果生食。但如果是老菱角,生吃口感就會差很多,建議煮熟後再食用。菱角是菱科菱屬植物。菱角葉片廣菱形,表面深亮綠色,無毛,背面綠色或紫紅色,密被淡黃褐色短毛(幼葉)或灰褐色短毛(老葉),邊緣中上部具凹形的淺齒,邊緣下部全緣,基部廣楔形;中上部膨大成海...
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- 紅燒肉是一道很受歡迎的家常菜,很多人都喜歡吃,紅燒肉的做法大家都知道嗎?今天要介紹的是無油紅燒肉的做法,這道菜特色鮮明,配料簡單,做出來的紅燒肉在口感上更加的醇香。如果你也感興趣,可以在家裡試著做一做,步驟不難。怎麼燒紅燒肉味道好食材:五花肉300克、蔥段10克、薑片適量...
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- 生菱角用清水洗淨,將底部、兩側用刀切掉,然後用雙手放在菱角的兩個角上用力掰。在煮菱角時先將菱角煮成七成熟,然後再用涼開水過一遍,晾乾。將熟菱角的兩個角用刀切掉,然後沿著菱角的中心線將菱角切開,再用筷子從一個角往另一角方向頂,菱角肉就出來了。菱角煮步驟:1.將菱角用清水...
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- 菱角是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食。蔥油菱角是一道美味的家常菜,將菱角先放入鍋中煮一下,然後放入鍋中炒熟即可。這道菜帶著濃郁的蔥香味,好吃又滋補。蔥油菱角怎麼做食材:菱角300克、小蔥10根、蒜2瓣、姜1克 調味料: 食用油5克、鹽1克、白...
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- 鍋里加清水,放鵪鶉蛋燒開撈出。鵪鶉蛋晾涼後,剝殼。五花肉切塊,蔥切段,姜切段。鍋裡水燒開,加五花肉煮至變色。油溫燒至5成熱,放冰糖炒糖色。五花肉倒進去,再加蔥、姜炒勻,倒清水。調入老抽和生抽燒開,小火燉20分鐘。下鵪鶉蛋,再燉40分鐘,收汁盛出。鵪鶉蛋燒紅燒肉怎麼做用料:五花肉3...
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- 菱角菜是芥菜。芥菜是十字花科,蕓薹屬一年生草本植物,高可達150釐米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,葉片柄具小裂片;莖下部葉較小,邊緣有缺刻或鋸齒,莖上部葉窄披針形,邊緣具不明顯疏齒或全緣。總狀花序頂生,花後延長;花黃色,萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形,長角果線形,種子...
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