- 酸甜角是甜角。是蘇木科酸豆屬常綠喬木,是酸角的變異品種。酸角原產熱帶非洲,後經蘇丹引入印度繁衍栽植,生長非常適宜,以致人們誤認為酸角是印度土生土長的植物。後來酸角由亞洲南部傳播到波斯、阿拉伯國家和歐洲等地。公元前4世紀酸角曾一度風靡古埃及和希臘。在世界上所有...
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- 豇豆角洗淨,晾乾,煮鍋里加清水,加入鹽、幹辣椒、八角、冰糖、桂皮大火煮沸,小火燒5分鐘,關火晾涼,豇豆角放入密封的容器中,放好後,倒滷水,加野山椒和泡山椒水,加高度白酒,將容器密封,進行發酵,醃製十天左右,即可取出食用。酸豆角最簡單的做法原料:豆角600克,鹽50克,八角3粒,桂皮1段,幹辣椒,白...
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- 五月時令水果8種美味水果酸酸甜甜五月有什麼水果呢?五月時令水果有哪些?時令水果就是在各個不同的季節中按照自然規律成熟的各種水果。吃時令水果營養又健康,如何人體的需要。如今正值5月,那麼5月時令水果有哪些呢?芒果芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水...
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- pstrong{margin-left:-2em;}不少乾果都有其促進人體健康的絕招,而葡萄乾所含的營養成分更是令營養學家讚歎不已。葡萄乾被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。那麼,葡萄乾到底有哪些奇效呢?葡萄乾的功效1.補血氣研究發現,葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄乾還含...
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- 豆角洗淨晒乾,切成段,將豆角和紅椒裝入無水的瓶子,加入半勺鹽和1瓶白酒,然後蓋上蓋子,搖勻,將瓶子放置3-5天左右的時間,中途一定不要開啟,如果是秋冬5-7天,春夏3-5天即可。怎樣醃製酸豆角食材:豆角750g,紅椒適量,鹽適量,白酒適量酸豆角的做法:1.將豆角清洗乾淨,然後晒乾,切成段。2.取一個...
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- 羊角蜜甜瓜的芯能吃。羊角蜜甜瓜是一種水果,果實長錐形,一端大,一端稍細而尖,細長如羊角,故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜的芯屬於羊角蜜的一部分,甜度非常高,裡面的瓜籽也很細嫩,是整個果實的精華所在,口感以及營養價值極高。羊角蜜若是完整的,可以放在陰涼通風的地方儲存好。如果是被切開...
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- 1、低溫冷藏:一般水果進入低溫環境後,由於溫度的變化,水果會調集整個果體內部元素抗擊低溫環境。這個元素迅速轉化為糖分,用以抗擊“寒冷”。可以說是糖分會受冷聚集,並且這糖分正是我們人類所需求的“甜”。2、揉搓橘子:在反覆揉搓橘子的這個過程中,橘子的酸性成分會因為受到衝...
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- 1、有些桃子還沒熟會有酸味,可以將桃子在30℃下存放幾天即可變甜。桃子的甜味主要來源於蔗糖,蔗糖在溫度30℃上下時產生的較多。2、將桃子清洗乾淨後泡在冰糖水中,和冰糖水一起食用即可變甜。3、桃子中加入白糖,與桃子一起製成桃子醬,白糖可以中和掉桃子的酸,還可以蘸麵包食用...
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- 1、首先取出甜角。2、用兩隻手的手指捏住甜角,然後雙手用力把甜角的殼捏碎(也可以用工具把甜角的殼敲碎)。3、把甜角的殼捏碎後,把捏碎的殼剝開。4、殼剝好後,把果肉上的須撕開(有的甜角沒有須,可以省略這一步)。5、最後剩下的果肉就可以直接吃了。甜角果肉味酸甜,可生食或熟食,或...
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- 13日,江蘇徐州一居民買酸豆角時發現裡面有青蛙。超市老闆稱已全部下架,廠家3·15後倒閉了。具體酸豆角中現青蛙廠家315後已倒閉是怎麼回事?到底酸豆角中現青蛙廠家315後已倒閉什麼情況?一起來了解。酸豆角中現青蛙廠家315後已倒閉是怎麼回事4月12日,江蘇蘇州某超市老闆孟先生...
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- 豆角和紅椒洗淨,晾乾,鍋中加清水和鹽,再加點花椒和冰糖煮開,放涼,準備一個無油無水的容器,把豆角和紅椒放進去,再放上幾瓣大蒜,倒入晾涼的鹽開水,沒過豆角,最後加上少許白酒,蓋上蓋子,放在室內陰涼處即可。酸豆角的醃製方法食材:豆角500克,紅椒適量,鹽適量,花椒幾顆,冰糖少許,蒜瓣,白酒自制...
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- 近日,有網友發出工作人員用腳踩的方式醃製酸豆角的照片。21日,柳州螺螄粉協會微訊號釋出宣告稱進行迴應。具體柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”是怎麼回事?到底柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”說了什麼?一起來了解。柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”是怎麼回事21日,柳州螺...
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- 把菠蘿泡在鹽水裡再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可...
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- 6、倒入虎皮鵪鶉蛋,翻炒均勻,是鵪鶉蛋均勻地裹上糖醋汁,出鍋前撒上些白芝麻出鍋7、酸甜可口,營養豐富的虎皮鵪鶉蛋就做好了。6、倒入虎皮鵪鶉蛋,翻炒均勻,是鵪鶉蛋均勻地裹上糖醋汁,出鍋前撒上些白芝麻出鍋7、酸甜可口,營養豐富的虎皮鵪鶉蛋就做好了。6、倒入虎皮鵪鶉蛋,翻炒均勻,...
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- 羊角蜜甜瓜跟香瓜有區別,具體如下:1、外觀上從外形上來看,羊角蜜和香瓜的區別就是其他甜瓜基本都是圓形或者長方形的,而羊角蜜是錐形的,比起說它像香瓜,到不如說它更像菜瓜。2、口感羊角蜜的甜度比其他香瓜都要高,我們吃過很甜的水果有新疆哈密瓜,但甜度也只有15%,而羊角蜜甜度高...
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- 冰糖橙又名冰糖柑,原產湖南黔陽縣(今洪江市),按照遺傳學原理推斷,冰糖橙是黔陽''極品橙子''的實生變異,當地為便於區別別地引種栽培的同類品種故取名為''黔陽冰糖橙'',中國國家地理標誌產品。黔陽縣(今洪江市)農業生產條件優越,黔陽柑桔,明清時...
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- 排骨洗淨切塊,菠蘿切塊,青椒切塊,青椒焯水1分鐘撈出,生抽、鴨蛋、生粉、蠔油、糖、鹽倒進排骨裡醃製半小時,炒鍋燒熱倒油,排骨蘸上生粉,鍋裡油燒開,將排骨放鍋裡炸到8成熟撈出,油燒開,倒排骨復炸至金黃色撈出,鍋里加番茄醬和糖炒化,倒排骨翻炒,倒青椒和菠蘿翻炒出鍋。甜酸排骨怎麼做主...
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- 豬腳是一種膠原蛋白含量豐富的食物,很多人都喜歡吃。今天介紹一道簡單且好吃的酸甜豬腳,豬腳入口即化,加入豐富的配料之後,鮮香入味,老少皆宜。酸甜豬腳簡單做法食材:豬腳300克、薑片5片、色拉油適量、糖2湯匙、白醋3湯匙、老抽2茶匙、鹽1茶匙、澱粉水4湯匙酸甜豬腳的做法:1、豬...
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- 【食材】雞腿3個,牛奶適量,鹽半勺,黑胡椒粉少許,香菜1小把,雞蛋1個,炸雞粉適量【做法】1、3個雞腿斬成小塊,浸泡半小時去掉血水。2、用牛奶醃製雞塊,雞肉口感更嫩滑,您可以試試看哦。加入半勺鹽,研磨少許黑胡椒粉。3、醃製好後倒掉牛奶,放入一個雞蛋,拌勻,用炸雞粉包裹。4、鍋內放入適...
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- 百香果是酸的。百香果的味道很香,吃起來略帶酸味,如果習慣了會覺得很好吃,有的人初食不接受,可把果瓤取出來加點糖調著食,或直接飲用飲料。百香果是西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。廣植於熱帶和亞熱帶地區。在中國栽培於廣東、海南、福建、雲南、臺灣,有時逸生於海拔180-1900...
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- 雲南酸角一般在夏季4至6月成熟。酸角又稱酸豆、羅望子、酸梅、酸果、麻夯、甜目坎、通血圖,亞參果,是豆科酸豆屬的一種熱帶、亞熱帶常綠大喬木。雲南產酸角從口感上可分為酸角、中甜角和甜角,主要分佈雲南西雙版納傣族自治州的景洪、勐海、勐臘,思茅地區的思茅,玉溪地區的元江...
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- 草魚很多人都會做,草魚吃法多樣,可以清蒸,也可以紅燒,今天要教大家做一道口感很有特色的甜酸魚,加入了番茄醬、白糖、薑絲等調味,口感豐富。甜酸魚是一道美味的家常菜,喜歡吃的可以在家裡做。甜酸魚怎麼做法食材:草魚300克、薑絲適量、生粉200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒2湯匙...
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- 酸豆角,就是醃製過的豆角,平時我們都會把酸豆角當做小菜來吃,當然也可以用酸豆角來做各種美味的菜餚。酸豆角口感好,開胃下飯,今天就教大家酸豆角怎麼做,學會了這個方法,再也不用去外面買酸豆角了,自己在家就能做。酸豆角怎麼做食材:豇豆200克。輔料:鹽1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙...
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- 羊角蜜又叫羊角蜜甜瓜,熱量不高,每100克為26大卡。營養價值很高,含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分,還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。經常食用羊角蜜,能夠給人體補充大量的維生素,因此減肥期間可以...
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- 雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹著香甜多汁的芒果粒,酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到她的清甜軟滑,讓你完...
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