![福鼎肉片是哪裡的特色 福鼎肉片是什麼肉做的]( "福鼎肉片是哪裡的特色 福鼎肉片是什麼肉做的")
- 福鼎肉片是福建省寧德市福鼎市的特色。以精肉、澱粉等為原料，輔以蔥、鹽、味精、小蘇打等手工製作而成，取料精、工藝巧、味獨特，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，肉片鬆而韌，深得人們稱讚。肉片製作的主要原料有兩種，一是精肉；二是澱粉(最好是地瓜粉，就是番薯粉)。肉和地瓜...
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![青椒炒肉片做法 青椒炒肉片怎麼做]( "青椒炒肉片做法 青椒炒肉片怎麼做")
- 青椒炒肉是一道以青椒、豬肉為主要食材烹製而成的家常菜，這道菜口味微辣，烹飪方法簡單，味道可口，營養豐富，補充人體需要維生素的特色。今天教大家青椒炒肉片做法，喜歡吃的這道菜的可以試試。青椒炒肉片怎麼做食材：豬瘦肉150克、青椒8個、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒...
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![西紅柿肉片湯的做法 西紅柿肉片湯怎麼做]( "西紅柿肉片湯的做法 西紅柿肉片湯怎麼做")
- 食材：西紅柿2個裡脊肉50克幹木耳5克姜1塊小蔥2根步驟：1.西紅柿頂部花十字，放入碗中倒入開水浸泡1分鐘，撈出放入涼水中。去皮，切小塊。幹木耳放入溫水中泡發，撕成小塊，姜1塊切片，小蔥2根切蔥花2.裡脊肉洗淨，切薄片，放入料酒半勺攪拌，然後加入澱粉半勺攪拌均勻3.鍋中放入適量油，油溫燒...
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![肉片炒菜心的做法 炒肉片的做法]( "肉片炒菜心的做法 炒肉片的做法")
- 炒肉片好吃，是很多人都比較喜歡的家常菜，肉片炒菜的做法簡單，用菜心和肉片作為主料，這道菜色香味俱全，喜歡吃炒肉的小夥伴可以嘗試一下，清淡爽口。炒肉片的做法食材：菜心250克，豬肉200克，蒜3瓣，姜2克，大蔥10克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克，雞精1克，料酒2克，澱粉3克，幹辣椒3個...
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![肉片湯怎麼做 番茄肉片湯的做法]( "肉片湯怎麼做 番茄肉片湯的做法")
- 肉片湯是大家都喜歡吃的一種美食，在肉片湯裡面加入其它的配菜一起煮，色香味俱全。肉片湯的做法比較簡單，將肉片放入鍋中，加入喜歡的食材一起煮熟即可。感興趣的就看看吧！肉片湯怎麼做食材：蠶豆100克、番茄1個、瘦肉150克、小蔥1根、姜2克調味料：食用油8克、鹽2克、料酒2克、胡椒...
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![口蘑肉片的做法 家常口蘑肉片怎麼做]( "口蘑肉片的做法 家常口蘑肉片怎麼做")
- 口蘑洗淨切片，姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花，豬裡脊切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。油鍋燒至7成熱，放肉片炒至變色後盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放口蘑翻炒至斷生，加肉片翻炒均勻，放生抽拌勻後大火收汁，加雞精炒勻盛出即可。家常口蘑肉片怎麼做?主料：口蘑200克，豬裡脊肉200克;輔料：...
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![木耳牛肉片的做法 家常木耳牛肉片怎麼做]( "木耳牛肉片的做法 家常木耳牛肉片怎麼做")
- 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發；再配以含有豐富的蛋白質，氨基酸的牛肉做成一道菜，是日常家庭必備的美味！下面我們一起來看看木耳牛肉片的做法吧！木耳牛肉片的製作方法食材：牛肉200克幹木耳5克青椒1個姜1塊小米椒2個雞蛋清1個步驟：1.幹木耳用...
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![蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃]( "蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃")
- 蘑菇能給人體提供大量的營養，常吃蘑菇還能增強人體抵抗疾病的能力，今天小編為大家帶來一款蘑菇炒肉片，做法簡單，口感豐富，開胃又下飯，一起學起來吧！蘑菇肉片的製作方法食材：蘑菇200克豬裡脊肉100克胡蘿蔔半根姜1塊蒜1瓣步驟：1.蘑菇洗淨，撕成小塊，姜1塊切末、蒜1瓣切末、胡蘿蔔切片2....
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![蝦片滑肉的做法 蝦片滑肉怎麼做]( "蝦片滑肉的做法 蝦片滑肉怎麼做")
- 蝦片滑肉用豬裡脊作為主料，然後加入了豐富的配料，有蝦片、冬筍、木耳，口感豐富。這是一道好吃的家常菜，用多種食物炒制而成，不僅好吃也很健康。喜歡吃炒肉的不要錯過。蝦片滑肉怎麼做食材：豬裡脊肉200克、蝦片20片、冬筍25克、木耳25克、蔥1段、姜1塊、蒜2瓣、白糖1茶匙、米醋1...
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![家常炒肉片的做法 幹炒肉片怎麼做]( "家常炒肉片的做法 幹炒肉片怎麼做")
- 豬瘦肉非常適合幹炒，幹炒肉片怎麼做呢?這道菜用料豐富，製作步驟很簡單，將肉片醃製之後，大火爆炒，然後小火慢炸，做出來的肉片幹香可口，非常好吃。幹炒肉片怎麼做食材：豬瘦肉300克、蔥5克、姜10克、糖1勺、蠔油1勺、生抽1勺、料酒1勺、甜麵醬1勺、色拉油適量。家常炒肉片的做法：1、...
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![黃花肉片湯怎麼做 黃花肉片湯的做法]( "黃花肉片湯怎麼做 黃花肉片湯的做法")
- 黃花肉片湯是一道製作簡單的湯菜，主料是黃花和豬肉，口感清淡，營養價值高，而且黃花菜不僅營養豐富，還可降低血中膽固醇，尤宜於有血管動脈硬化的媽媽食用，那下面就分享黃花肉片湯的做法給大家。黃花肉片湯怎麼做食材：幹黃花菜30克、豬肉100克、蔥絲5克調味料：澱粉4匙、精鹽1匙、味精...
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![肉片湯的做法 肉片湯怎麼做更好吃]( "肉片湯的做法 肉片湯怎麼做更好吃")
- 幹黃花菜泡發，然後洗淨，切成段。豬肉切片，放入碗中，加水澱粉拌勻。鍋熱下入豬肥炒至變色，然後加瘦肉一起炒，盛出。鍋中留底油，加入雞湯、適量精鹽合黃花菜一起煮，煮沸後放入豬肉片、蔥絲、味精，拌勻，淋上香油即可。肉片湯怎麼做更好吃食材：幹黃花菜50克、豬肉150克、蔥絲適量、澱粉1...
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![黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片的家常做法]( "黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片的家常做法")
- 黃瓜肉片是很簡單的一道家常菜，做法簡單，準備食材黃瓜，豬裡脊肉，姜蒜等，黃瓜洗淨切片醃製10分鐘，豬裡脊洗淨切片放生抽等醃製10分鐘，油鍋燒至7成熱，姜蒜爆香，放肉片炒至變色，放黃瓜片翻炒1分鐘，放鹽，雞精炒勻即可。黃瓜肉片的家常做法主料：黃瓜200克，豬裡脊200克；輔料：姜1塊，蒜2瓣，生抽半勺...
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![合川肉片的做法 正宗合川肉片怎麼做]( "合川肉片的做法 正宗合川肉片怎麼做")
- 裡脊肉切片，打入1個雞蛋，加澱粉拌勻。春筍切片，木耳切片，紅椒切片。薑切片，蒜切片，大蔥切段。碗中放入醬油、胡椒粉、水澱粉、醋、白糖、雞精，調成醬汁。鍋中水燒開，筍片焯水30秒撈出。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色撈出。留底油，放姜蒜末、蔥段炒香，再加豆瓣醬、肉片、筍片...
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![黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片怎麼做好吃]( "黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片怎麼做好吃")
- 黃瓜去皮洗淨切片，紅椒切塊，蒜切片，裡脊肉切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘，油溫燒至7成熱，放裡脊肉炒至變色後盛出，留底油，放蒜片炒香後加紅椒，加黃瓜片、裡脊肉炒勻，加鹽、雞精拌勻即可。黃瓜肉片怎麼做好吃主料：豬裡脊100克，黃瓜1根;輔料：紅椒30克，蒜2瓣，生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺...
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![正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎麼做]( "正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎麼做")
- 川菜一直都是以麻辣鮮香為主，很多的菜都離不開一個辣字，要說經典川菜，當然少不了水煮肉片了，水煮肉片是地道的川菜名菜，肉片沒有經過劃油，以水煮的形式，所以取名叫做水煮肉片，菜品湯紅油亮，吃起來肉嫩菜鮮，麻辣味道濃郁，絕對是下飯的最好選擇，也是四川最常見的家常菜之一。正宗水煮肉...
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![孜然肉片的做法 孜然肉片的家常做法]( "孜然肉片的做法 孜然肉片的家常做法")
- 炒肉是我們生活中經常會吃的家常菜，炒肉片的做法比較簡單，再配上不同的配菜，風味多樣。今天教大家孜然肉片的做法，加入了黃瓜作為配菜，風味更加獨特。孜然肉片的家常做法食材：豬肉200克、黃瓜50克、油適量、蠔油1茶匙、澱粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒...
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![芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼炒]( "芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼炒")
- 芹菜洗淨切段，姜切末，大蒜切末，小米椒切圈;裡脊肉切片，放生抽、料酒等拌勻醃製10分鐘;油鍋燒至7成熱，放肉片翻炒至變色盛出;留底油，姜蒜末炒香，放芹菜翻炒半分鐘，放肉片、小米椒圈炒勻，調鹽、雞精炒勻即可。芹菜肉片怎麼炒？主料：裡脊肉200克，芹菜250克;輔料：小米椒3個，姜1塊，大蒜2瓣，生抽...
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![裡脊肉是什麼肉 裡脊肉是什麼肉做的]( "裡脊肉是什麼肉 裡脊肉是什麼肉做的")
- 裡脊肉，顧名思義應該是動物的脊椎附近的肉。裡脊肉位於脊骨下面，是和大排骨相連的一條瘦肉。裡脊肉又細分為大里脊和小裡脊，和大排相連的，外側有筋覆蓋的那條瘦肉就叫大里脊肉，小裡脊是位於脊椎骨內側的那條肌肉就是小裡脊肉，小裡脊的量很少，很難買到。吃肉的誤區別吃燒煮過度的...
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![芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼做好吃]( "芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼做好吃")
- 常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用！下面小編就為大家介紹一款由芹菜作為主食材的家常小菜，一起學起來吧！食材：裡脊肉200克芹菜250克小米椒3個姜1塊大蒜2瓣步驟：1.芹菜洗淨切段，姜1塊切末，大蒜2瓣切末，小米椒切圈，裡脊肉切片，放入生抽半勺...
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![夫妻肺片是什麼肉做的 夫妻肺片用什麼肉做的]( "夫妻肺片是什麼肉做的 夫妻肺片用什麼肉做的")
- 夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統名菜，屬於川菜系。該菜品由郭朝華、張田政夫妻創制而成，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行滷製，而後切片。再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面。其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。2017年5月，美國《GQ》...
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![蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片的家常做法]( "蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片的家常做法")
- 蘑菇洗淨撕小塊，姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片；裡脊肉切片，放生抽、料酒、澱粉醃製5分鐘；鍋中清水燒開，放蘑菇焯熟撈出；鍋鍋燒至7成熱，放姜蒜末炒香，放胡蘿蔔片、肉片炒至變色，放蘑菇繼續翻炒，調入鹽、雞精炒勻即可。蘑菇肉片的家常做法主料：蘑菇200克，豬裡脊肉100克，胡蘿蔔半根；輔料：姜1...
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![裡脊肉片湯的做法 裡脊肉片湯怎麼做]( "裡脊肉片湯的做法 裡脊肉片湯怎麼做")
- 裡脊肉洗淨切片，然後放清水中浸泡出血水。黃瓜切成菱形片。鍋內加清水，加熱至微沸時下入裡脊片，煮至八成熟後撈出，放入黃瓜片。將浸泡裡脊片的血水，倒入鍋內湯中，小火加熱至微沸，撇淨浮沫。最後，加鹽、雞精，胡椒粉、料酒，調好口味後倒入湯碗即可。裡脊肉片湯怎麼做食材：裡脊肉200克...
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![水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎麼做好吃]( "水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎麼做好吃")
- 1、先把裡脊肉切片放入碗中醃製下，先放入一勺食鹽、料酒、一個蛋清揉抓均勻，再放入一勺木薯澱粉再次抓勻，最後封上一層食用油鎖住水分。2、鍋中放入適量的青花椒和幹辣椒炒香，炒到微焦時盛出放在料理機中打碎。蓮藕切片，生菜清洗乾淨備用。山芋粉絲用冷水泡軟。鍋中水燒開後放...
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![茭白肉片的做法 茭白肉片怎麼做好吃]( "茭白肉片的做法 茭白肉片怎麼做好吃")
- 茭白的營養豐富，富含蛋白質、纖維等，常見的茭白做法有煮湯或炒，今天小編為大家帶來一款茭白肉片，這道菜做法簡單，口感豐富，是一道可以掌握的家常菜，一起來看看，學起來吧！食材：茭白250克豬裡脊肉150克青椒1個步驟：1.茭白洗淨切片，青椒去蒂，切成菱形塊狀2.豬裡脊洗淨切片，放入生抽1勺，料酒...
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秒知幫
