![筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做]( "筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做")
- 筍乾燜鴨是一道非常美味的菜餚，這道菜口感好，而且擁有著非常好的營養。筍乾是一種非常常見的配菜，泡發之後，放入鍋中和鴨肉一起做，風味獨特，好吃又健康，你也試試吧！筍乾燜鴨怎麼做食材：筍乾20克、鴨胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、大蔥10調味料：食用油8克、鹽1克、醬油3克、雞精2克、幹...
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![晒乾的筍乾怎麼儲存 晒乾的筍乾冷藏還是冷凍]( "晒乾的筍乾怎麼儲存 晒乾的筍乾冷藏還是冷凍")
- 晒乾的筍乾可冷藏儲存，用冷藏可以有效地延長保鮮期，但保鮮溫度不能太低，否則筍體蛋白質變性，組織解體，便不能進行食用。除此之外還可採用真空包裝或密封包裝，然後存放於陰涼、乾燥庫裡即可。筍乾食用前必須經過水發。先用溫水浸泡一二天，再用旺火燒煮2小時，然後再用水浸泡兩三天...
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![燜鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃]( "燜鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃")
- 鴨肉大家都愛吃，一般大家都是將鴨肉炒著吃，或者是紅燒，今天要教大家的是燜鴨，這道菜做法講究，可以和不同的配菜一起做。香芋燜老鴨是一道相當受歡迎的菜餚，芋頭口感綿香，鴨肉細嫩，不僅好吃也很健康，大家可以試試。鴨肉怎麼做好吃食材：香芋200克、老鴨塊500克、生薑3克、小蔥2根、食...
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![筍乾老鴨湯的做法 老鴨湯的做法]( "筍乾老鴨湯的做法 老鴨湯的做法")
- 由於老鴨湯具有非常高的營養價值，能滋補養生、美容養顏、健脾養胃，很多人喜歡吃。老鴨湯可以說成一樣健康保健的滋補品了，夏天吃最好，今天教大家一道筍乾老鴨湯，這道菜滋補又美味，老少皆宜。老鴨湯的做法食材：老鴨塊500克、金華火腿5克、筍乾50克、上海青1顆、枸杞10顆、小蔥2根...
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![筍乾的做法 筍乾怎麼吃]( "筍乾的做法 筍乾怎麼吃")
- 筍乾最適合炒著吃，不僅步驟簡單，而且也非常好吃。筍乾一般都用於燉湯，可以燉排骨，燉羊肉等，今天教大家一道簡單的清炒筍乾，將筍乾泡發之後切成段，鍋中倒油燒熱後，下入配料炒香，再加入筍乾一起炒勻即可。喜歡吃這道菜的可以試試。筍乾怎麼吃食材：筍乾150克、蒜苗50克、雞精1勺、食用...
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![酸菜燜鴨脖的做法 酸菜燜鴨脖怎麼做]( "酸菜燜鴨脖的做法 酸菜燜鴨脖怎麼做")
- 鴨脖就是鴨脖子，屬於比較受歡迎的一種美食。鴨脖最常見的就是滷鴨脖，不少人喜歡吃，其實鴨脖除了滷著吃，還能用來製作美味的菜餚，比如製作成酸菜燜鴨脖。酸菜燜鴨脖的做法並不難，用酸菜作為配菜，酸香味濃。酸菜燜鴨脖怎麼做食材鴨脖200克、酸菜100克/姜1塊、蒜3瓣、蔥1段、幹辣椒...
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![家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法]( "家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法")
- 鴨肉是一種滋補效果非常好的食物，好吃而且製作方法多樣，怎麼吃都不膩。今天教大家做燜鴨，加入了冬瓜作為輔料，冬瓜燜鴨是一道家常菜，冬瓜入味，鴨肉口感細嫩，味道鮮美！家常燜鴨的做法食材：冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、蔥1段、八角2個、花椒5克、桂皮1塊、丁香1茶匙、陳皮2塊、生抽1...
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![老鴨的做法 怎麼燜鴨味道好]( "老鴨的做法 怎麼燜鴨味道好")
- 鴨肉大家都喜歡吃，不同的做法，風味也不一樣。平時我們喜歡做老鴨湯，今天就要教大家一道不一樣的菜餚，那就是茶樹菇燜老鴨，這是一道非常有特色的菜餚，用茶樹菇作為配料，和鴨肉一起燜，鮮香入味，非常好吃。怎麼燜鴨味道好食材：老鴨塊500克、幹茶樹菇30克、大蔥10克、小蔥4根、姜2克、...
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![梅乾菜燜筍的做法 梅乾菜燜筍怎麼做]( "梅乾菜燜筍的做法 梅乾菜燜筍怎麼做")
- 梅乾菜燜筍是一道非常美味的傳統菜餚，用梅乾菜和筍做成的美食，梅乾菜鹹香適口，筍清脆鮮香，這道菜的製作方法並不難，喜歡吃這道菜的人可以試試。梅乾菜燜筍怎麼做食材：梅乾菜20克、筍300克、大蔥10克、蒜2瓣、小米椒3個。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克梅乾菜燜筍的做法：1、梅...
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![老鴨筍乾湯的做法 老鴨湯怎麼做好吃]( "老鴨筍乾湯的做法 老鴨湯怎麼做好吃")
- 老鴨湯是一種非常健康的食物，不僅鮮香好喝，也非常滋補。今天介紹一道筍乾老鴨湯，加入了筍乾、蔥姜、料酒等調料，味道清香，鴨肉細嫩，非常好吃。老鴨湯怎麼做好吃食材：鴨肉200克、水發筍乾80克、蔥1根、薑片5片、胡椒粉1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙老鴨筍乾湯的做法：1、筍乾提前泡發；2...
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![竹筍燜雞的做法 竹筍燜雞怎麼做好吃]( "竹筍燜雞的做法 竹筍燜雞怎麼做好吃")
- 竹筍燜雞是一道傳統菜餚，不僅好吃，也擁有著非常高的營養價值，雞肉是公認的健康食品，老少皆宜。竹筍燜雞用雞肉作為主料，加入竹筍作為輔料，這道菜口感豐富，滋補入味，喜歡吃雞肉的可以試試。竹筍燜雞怎麼做好吃食材：雞肉300克，竹筍100克，冰糖50克，姜1塊，香蔥1根，老抽1湯匙，生抽1湯匙，花椒10...
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![油燜筍菇的做法 油燜筍菇的正宗做法]( "油燜筍菇的做法 油燜筍菇的正宗做法")
- 油燜筍菇是一道傳統菜餚，主料是冬菇和冬筍，這道菜口感清淡，冬筍脆爽，冬菇鮮香，非常好吃。油燜筍菇的做法並不難，簡單的幾步就行，喜歡吃的朋友可以在家裡做。油燜筍菇的正宗做法食材：冬筍尖300g、水發冬菇200g、小蔥10克、花椒1克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、清湯適量、花...
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![臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃]( "臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃")
- 臘鴨腿泡軟，去除雜質沖洗後剁小塊。春筍去皮切滾刀小塊。大蔥切片，薑切片，小蔥葉切細斷。鍋中水沸後，倒入春筍焯水，去除草酸，撈出。鍋中油溫6成熱，加入鴨腿翻炒出油，撈出，鍋熱後倒入春筍、大蔥姜炒勻，再倒入鴨腿翻炒，加清水，加蓋燜煮20分鐘。調入白胡椒即可。臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃...
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![黃燜鴨的做法 黃燜鴨的正宗做法]( "黃燜鴨的做法 黃燜鴨的正宗做法")
- 黃燜鴨是一道傳統美食，主要用鴨肉做成，鴨肉本身具有很好的滋補效果，做成黃燜鴨，味道好，很多人喜歡吃。今天教大家黃燜鴨的正宗做法，將鴨肉焯水之後，放入鍋中，用配料爆香，然後加清水和啤酒燜煮，製作步驟簡單，一看就會！黃燜鴨的正宗做法食材：老鴨塊500克、姜2克，青椒1個、大蒜2克、小蔥4...
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![筍乾絲的做法 筍乾絲怎麼涼拌]( "筍乾絲的做法 筍乾絲怎麼涼拌")
- 筍乾絲是一種非常百搭的食物，吃法多樣，而且營養健康，今天要給大家介紹的是涼拌筍乾絲，一道簡單的小菜，筍乾絲裡面可以加入喜歡的配菜，味道豐富。筍乾絲怎麼涼拌食材：筍乾100克、胡蘿蔔50克、鹽2克、生抽少許、醋3克、香油少許。筍乾絲的做法1、筍乾洗淨，泡發，再切成條狀；2、胡蘿蔔...
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![筍乾怎麼吃 筍乾的做法]( "筍乾怎麼吃 筍乾的做法")
- 筍乾大家都吃過吧，其實筍乾很多時候被用來燉湯，作為配料使用，筍乾的營養價值極高，經常吃有促進消化、增強食慾的作用，今天教大家的是紅燜筍乾，這道菜色澤鮮豔，鮮香好吃，非常符合大眾口味。筍乾怎麼吃食材：筍乾200克、小蔥1根、幹辣椒3個、大蒜3瓣、食鹽1勺、生抽1勺、老抽1勺、白...
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![老鴨湯的做法 幹筍老鴨湯的做法]( "老鴨湯的做法 幹筍老鴨湯的做法")
- 鴨子洗淨，切成塊，焯燙一下撈出，筍乾洗淨，浸泡20分鐘，切段，香菇泡發，切成兩半，大蔥切段，薑切片，小蔥切蔥花，把鴨肉放入高壓鍋，加清水和生薑，加筍乾和料酒，大火煮，煮到高壓鍋上汽，改小火繼續煮30分鐘，關火，燜半個小時，開蓋後，再開大火，放枸杞煮兩分鐘，調味盛出。老鴨湯的做法食材：鴨肉1只，筍乾適量，...
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![幹筍燜雞的做法 幹筍燜雞的家常做法]( "幹筍燜雞的做法 幹筍燜雞的家常做法")
- 雞肉是非常滋補的食物，除了燉雞之外，還可以製作成很多的美味，今天介紹的這道菜叫幹筍燜雞，這道菜比較符合大眾的口味，鮮香味濃，雞肉細嫩，滋補效果絕佳！幹筍燜雞的家常做法食材：雞肉200克、幹筍80克、薑片5克，料酒1湯匙、蒜3瓣、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙幹筍燜雞的做法：1、幹筍...
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![筍乾怎麼炒好吃 筍乾炒什麼]( "筍乾怎麼炒好吃 筍乾炒什麼")
- 筍乾大家都怎麼吃呢？一般來說，筍乾都用於燉湯，可以燉排骨、燉雞肉、燉鴨子等，營養健康。今天要介紹的不是筍乾燉雞，也不是筍乾燉排骨，而是簡單的炒筍乾。筍乾怎麼炒好吃呢？可以加入青椒一起炒，色香味俱全，滋補又美味。筍乾怎麼炒好吃食材：筍乾200克、青椒50克、胡蘿蔔50克、大蒜3瓣...
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![紫蘇燜鴨的做法 怎麼做黃燜鴨]( "紫蘇燜鴨的做法 怎麼做黃燜鴨")
- 紫蘇燜鴨是一道非常有名的粵菜，用紫蘇葉、鴨肉作為主料，還加入了好吃的冬瓜，整個菜餚色澤鮮豔，鴨肉鮮香入味，非常好吃。喜歡吃鴨肉的人可以自己在家裡試試，步驟不難，誰都可以做。 怎麼做黃燜鴨食材：鴨肉塊500g、紫蘇葉10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大蔥10克、姜2克、食用油10克...
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![油燜筍的家常做法 自制油燜筍]( "油燜筍的家常做法 自制油燜筍")
- 春筍切片，幹辣椒剪段，小蔥切蔥花，蒜切瓣，沸水中加鹽、食用油，放筍片焯水3分鐘撈出，油溫燒至6成熱，放蒜瓣、幹辣椒、筍片炒至微焦，加入生抽、老抽、白糖、清水適量燜煮5分鐘，湯汁收幹加入雞精，盛出撒上蔥花即可。自制油燜筍食材：春筍400克，幹辣椒3個，小蔥2根，蒜3瓣，生抽1勺，老抽2克油燜筍...
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![鴨翅燜土豆的做法 鴨翅燜土豆怎麼做]( "鴨翅燜土豆的做法 鴨翅燜土豆怎麼做")
- 鴨翅大家都吃過吧，這是一種非常具有人氣的食物，鴨翅的吃法多樣，可以滷、可以炒、可以煮湯，也可以燜著吃，今天教大家鴨翅燜土豆的做法，這是一道好吃的家常菜，鮮香入味。鴨翅燜土豆怎麼做食材：鴨翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大蔥10克、幹辣椒4個、香菜1根。調味料：食用油10克...
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![香芋燜鴨的做法 香芋燜鴨的家常做法]( "香芋燜鴨的做法 香芋燜鴨的家常做法")
- 香芋燜鴨是一道傳統菜餚，香芋烹煮方法種，燒、炒、燉皆可，用其與鴨肉一起燉、燒，其味香而不膩，酥而不爛。今天教大家香芋燜鴨的做法，這道菜製作方法並不難，調味豐富，吃過的都說好。香芋燜鴨的家常做法食材：香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小蔥2根調味料：食用油10克、鹽2克、生抽4...
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![鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法]( "鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法")
- 鴨肉和筍乾都是我們生活中比較常見的食物，鴨肉吃法多樣，可以烹製出各種美味的菜餚，同時，鴨肉也是公認的滋補佳品。鴨肉燜筍乾你們吃過嗎？鴨肉燜筍乾是一道用鴨肉和筍乾製作而成的家常菜，調味豐富。筍乾燜鴨肉做法食材：黃筍乾20克，鴨胸肉300克，蒜3瓣，姜3克，大蔥10克調味料：食用油8克，鹽...
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![老鴨幹筍湯怎麼做 老鴨幹筍湯的做法]( "老鴨幹筍湯怎麼做 老鴨幹筍湯的做法")
- 老鴨湯是一道安徽沿江的特色傳統名菜，製作原料主要有活老鴨、精鹽等。湯汁澄清香醇，滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。老鴨幹筍湯怎麼做食材：鴨肉200克，水發筍乾80克，蔥1根，姜1塊調味料：胡椒粉1茶匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙老鴨...
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秒知幫
