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相關燉肉的家常做法的常識百科

燉肉的家常做法 什麼菜可以燉肉
  • 燉肉的家常做法 什麼菜可以燉肉

  • 燉肉是一道傳統菜餚,很多人都喜歡吃,燉肉的時候一般會加入配菜,到底什麼菜可以燉肉呢?今天教大家做一道美味的扁豆燉肉,用扁豆和五花肉作為主料,加入多種調味料,味道豐富,肉質細嫩。什麼菜可以燉肉食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克...
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怎樣燉牛肉 燉牛肉的家常做法
  • 怎樣燉牛肉 燉牛肉的家常做法

  • 牛肉切成塊,放水中洗去血沫,蘿蔔切塊,薑切片,香菜切段,鍋裡倒油,燒熱後放花椒炒香,再放薑片炒出香味,加牛肉塊、生抽、老抽炒勻,再倒清水,將牛肉倒入高壓鍋,加壓8分鐘,肉爛後,倒入炒鍋中,加入蘿蔔和鹽煮至蘿蔔熟透,加雞精拌勻出鍋,倒入碗中,撒上香菜段即可。怎樣燉牛肉原料:牛肉300克,蘿蔔30...
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清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯
  • 清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯

  • 羊肉切塊浸泡1小時,白蘿蔔切塊,油溫燒至7成熱,放薑片、羊肉中火煸炒出油,倒米酒繼續炒,倒清水煮1分鐘後撈出,將甘草、小茴香、香葉放入紗布包中封好,將羊肉放入砂鍋中,放薑片、香菜根、蔥段、香料包、清水煨燉1小時30分鐘,加蘿蔔塊燉20分鐘,放鹽、白胡椒粉拌勻即可。在家怎麼做清燉...
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燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃
  • 燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃

  • 羊肉最適合燉湯,加上其他的配料一起燉,滋補養身。今天教大家一道清燉羊肉,裡面加入了白蘿蔔、枸杞、紅棗、蔥姜等食材,湯鮮味美,比較適合脾胃虛寒的人吃。羊肉怎麼燉好吃食材:羊肉250克、白蘿ト150克、枸杞10克、紅棗5個、蔥段5克、薑片5克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黃酒...
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清燉豬蹄的做法 清燉豬蹄的家常做法
  • 清燉豬蹄的做法 清燉豬蹄的家常做法

  • 清燉豬蹄是一道好吃且非常具有人氣的美食,豬蹄不僅味道好,含有豐富的膠原蛋白,經常吃對身體健康有好處。教大家清燉豬蹄的做法,用豬蹄作為主料,口感清香。清燉豬蹄的家常做法食材:豬蹄200克、黃豆10克、花生10克、黃酒1茶匙、生抽1茶匙、丁香5克、小蔥1根、姜1塊、八角2個、鹽1...
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清燉排骨的做法 清燉排骨的家常做法
  • 清燉排骨的做法 清燉排骨的家常做法

  • 排骨洗淨,涼水下鍋煮到水沸騰,煮過的排骨撈出控水,然後排骨重新放入鍋中,一次性注入足夠的開水,大火煮開,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,蓋上鍋蓋轉中小火慢煮1小時左右,煮到40分鐘後,加白醋,出鍋時加入鹽調味即可。清燉排骨的家常做法主料:豬小排500克;輔料:鹽,白醋,蔥花,香菜末,胡椒粉,清...
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土豆燉雞的做法 土豆燉雞的家常做法
  • 土豆燉雞的做法 土豆燉雞的家常做法

  • 土豆燉雞大家吃過嗎?這是一道傳統菜餚,滋補強身,非常符合大眾的口味。今天就教大家土豆燉雞的做法,正宗的土豆燉雞選材和配料都很講究,如何做出正宗的美味呢?有興趣的小夥伴可以一起來學一下。土豆燉雞的家常做法食材:雞肉300克、山藥150克、土豆150克、姜1塊、枸杞2克、油適量...
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燉五花肉的做法 五花肉的家常做法
  • 燉五花肉的做法 五花肉的家常做法

  • 五花肉大家都怎麼吃呢?很多人喜歡吃炒的,但是今天要給大家介紹一道燉五花肉。以五花肉作為主要材料,加入了蕨菜和幹毛筍一起燉,其色香味俱全。喜歡吃燉肉的小夥伴可以嘗試一下這道菜,其營養美味,你一定喜歡。燉五花肉的做法食材:蕨菜300克、幹毛筍1個、五花肉200克、大蔥10克、...
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山藥燉五花肉的做法 燉五花肉的家常做法
  • 山藥燉五花肉的做法 燉五花肉的家常做法

  • 五花肉燉著吃是最常見的吃法,燉五花肉不僅入味,同時營養價值也很高,適合大部分人的口味。用山藥燉五花肉你吃過嗎?今天教大家山藥燉五花肉的做法,湯鮮味美,五花肉入味,山藥綿香,你一定喜歡吃。燉五花肉的家常做法食材:五花肉400克,山藥200克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克調味料:食用油8克,鹽1克...
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清燉牛肉湯的家常做法 怎樣清燉牛肉湯
  • 清燉牛肉湯的家常做法 怎樣清燉牛肉湯

  • 牛肉湯是我們生活中經常會吃的一種食物,煮牛肉湯方法多樣,可以和很多的配菜一起煮,今天教大家清燉牛肉湯的家常做法。清燉牛肉湯是一道家常菜,這道菜口感比較清淡,滋補效果好,老少皆宜。怎樣清燉牛肉湯食材:牛肉200克、胡蘿蔔100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙清燉牛肉...
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牛肉燉蘿蔔的做法 牛肉燉蘿蔔的家常做法
  • 牛肉燉蘿蔔的做法 牛肉燉蘿蔔的家常做法

  • 生薑切片,大蒜切末。牛肉切成塊,白蘿蔔切塊。高壓鍋裡放入調料、牛肉塊,再加入料酒、老抽一起燉。燉至壓力鍋上汽,把蘿蔔塊放進去,再次燉至壓力鍋上汽,再燉20分鐘,放入蘿蔔塊,繼續燉至上汽,最後加點香菜,盛出。牛肉燉蘿蔔的家常做法食材:蘿蔔2個,牛肉500克,鹽8克,滷味包1個,青椒2個,料酒1...
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燉牛腩的家常做法 牛腩燉蠶豆的做法
  • 燉牛腩的家常做法 牛腩燉蠶豆的做法

  • 牛腩好吃而且營養健康,今天教大家一道美味的家常菜,那就是牛腩燉蠶豆,牛腩燉蠶豆的做法並不難,用牛腩和蠶豆作為主料,色香味俱全,大家也來試試吧!燉牛腩的家常做法食材:牛腩400克,蠶豆200克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克調味料:食用油10克,豆瓣醬2克,生抽2克,鹽1克,料酒2克,胡椒粉2克,雞精2克。牛腩...
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土豆燉牛肉的做法 土豆燉牛肉的家常做法
  • 土豆燉牛肉的做法 土豆燉牛肉的家常做法

  • 牛腱子肉洗淨,切方塊,牛肉焯水2分鐘,關火撈出,牛肉洗淨備用,洋蔥切條,土豆切成塊,鍋燒熱之後,下油,把土豆和洋蔥放進去煸炒,倒入牛肉塊炒至變色後,加入開水,再把牛肉放進去,加入開水和番茄紅燴調料拌勻,煮開後,轉中小火慢燉,直到可以用叉子輕鬆插入牛肉裡即可,收汁裝盤。土豆燉牛肉的家常...
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燉豬肉的家常做法 豬肉燉扁豆的做法
  • 燉豬肉的家常做法 豬肉燉扁豆的做法

  • 豬肉是最常見的肉食之一,大家都喜歡吃,豬肉不同的部位可以做成不一樣的菜餚,製作方法簡單。今天要教大家用豬五花肉做豬肉燉扁豆,這道菜色澤紅潤,豬肉肉質細嫩,非常好吃,喜歡吃肉食的小夥伴一定要試試。燉豬肉的家常做法食材:扁豆200克、五花肉200克、姜1塊、香葉3片、蒜4瓣、桂...
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天麻燉雞的做法 天麻燉雞的家常做法
  • 天麻燉雞的做法 天麻燉雞的家常做法

  • 天麻放砂鍋中煮20分鐘,撈出留湯,雞剁成小塊,入沸水焯去血沫撈出,將雞、天麻,薑片,放入砂鍋中用天麻水燉50分鐘,放入枸杞,鹽,雞精即可。天麻燉雞的家常做法主料:天麻100克,全雞1只;輔料:姜1塊,枸杞10克,鹽,雞精。天麻燉雞的做法:1.天麻放入砂鍋中煮20分鐘,撈出,留湯,薑切片;2.雞剁成小塊,入沸...
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燉豬腳湯的做法 燉豬腳湯的家常做法
  • 燉豬腳湯的做法 燉豬腳湯的家常做法

  • 豬腳好吃,而且擁有著非常好的營養價值,深受大家喜愛。豬腳最常見的做法就是燉湯了,今天教大家燉豬腳的做法,用豬腳作為主料,加入了酒餅,還加入了紅棗、高粱等配料,燉出來的豬腳湯味道鮮味,而且細嫩可口。燉豬腳湯的家常做法食材:酒餅5克、豬腳500克、高粱50克、紅棗4顆、鹽2克、料...
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冬瓜燉肉的做法 冬瓜燉肉的家常做法
  • 冬瓜燉肉的做法 冬瓜燉肉的家常做法

  • 冬瓜燉肉是一道家常菜,冬瓜可煮湯、炒菜,亦可加糖醃製成果脯,新鮮的冬瓜肉水分充足,口感清爽。冬瓜燉肉是以冬瓜和五花肉為主要食材燉制而成的菜式,好吃而且滋補,喜歡吃這道菜的小夥伴可以在家裡試試。冬瓜燉肉的家常做法食材:五花肉200克、冬瓜250克、青椒1個、大蒜3瓣、姜3克...
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在家怎麼做豬肉燉粉條 豬肉燉粉條的家常做法
  • 在家怎麼做豬肉燉粉條 豬肉燉粉條的家常做法

  • 豬肉燉粉條大家應該都知道吧,這是一道很有名的東北菜,也是眾多東北菜當中知名度最高的一個,不少人去東北可能都會點,雖然看起來不是很豪華,但是味道比較特別,頗具東北風味,這道菜其實做法並不難,很多人都可以在家裡做。豬肉燉粉條在選料上還是有講究的,最好用寬粉,沒有寬粉的,粗粉條...
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高壓鍋燉排骨的做法 燉排骨的家常做法
  • 高壓鍋燉排骨的做法 燉排骨的家常做法

  • 排骨剁寸段浸泡15分鐘,薑切片,大蔥切粒,油溫燒至7成熱,放排骨中火翻炒,炒至排骨表面微焦,加八角、薑片、蔥粒、大蒜炒香。加黃豆醬、生抽、料酒、清水大火煮開,倒入高壓鍋上汽後小火壓15分鐘,待高壓鍋自行冷卻後開啟,加鹽、白糖拌勻即可。燉排骨的家常做法主料:排骨500克;輔料:八角...
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燉豆腐的做法 燉豆腐的家常做法
  • 燉豆腐的做法 燉豆腐的家常做法

  • 番茄放入開水燙2分鐘,取出剝皮,切成塊。白玉菇去蒂洗淨,豆腐切小塊,蒜切末,蔥切蔥花。鍋中水燒開,加鹽少許,再放入豆腐煮2分鐘,撈出。鍋中倒油,油溫燒至6成熱,放入蒜末炒香,加番茄炒出汁,再放入白玉菇翻炒均勻,加水燒開,放入豆腐一起煮。調入鹽、雞精拌勻,出鍋撒上蔥花即可。燉豆腐的家...
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西紅柿燉牛肉的做法 西紅柿燉牛肉的家常做法
  • 西紅柿燉牛肉的做法 西紅柿燉牛肉的家常做法

  • 牛肉洗淨,晾乾水分,將牛肉切成牛肉塊,西紅柿洗淨切丁,鍋中倒油燒熱,放香料和生薑炒香,倒入牛肉塊,倒料酒和適量鹽,牛肉塊炒幹,倒電壓力鍋裡,再加水燉半個小時,將西紅柿丁倒入鍋中,炒成西紅柿汁,倒入牛肉塊裡面,放少許鹽,大火收汁即可。西紅柿燉牛肉的家常做法用料牛肉500克,西紅柿1個,油少...
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燉黃花魚的做法 燉黃花魚的家常做法
  • 燉黃花魚的做法 燉黃花魚的家常做法

  • 黃花魚大家都怎麼吃呢?很多人都喜歡吃黃花魚,有的喜歡煎著吃,有的喜歡燉湯,其實黃花魚燉湯是非常不錯的選擇。燉黃花魚口感細嫩,湯鮮味美,今天教大家燉黃花魚的做法,加入了豆腐一起燉,更加美味可口!燉黃花魚的做法食材:黃花魚200克、老豆腐100克、蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、糖1茶匙、老...
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扣肉的做法 扣肉的家常做法
  • 扣肉的做法 扣肉的家常做法

  • 五花肉溫水洗淨,冷凍一下取出,五花肉切片,抹上生抽,碗底擺整齊,梅乾菜用溫水泡3-5分鐘,梅乾菜擰乾水分,撒在五花肉上,將梅菜扣肉上鍋蒸60分鐘左右,蒸好後關火燜30分鐘取出,將汁倒入另一個碗內,將肉扣在盤內,汁淋在肉上,撒上蔥花即可。扣肉的家常做法用料:梅乾菜20克,五花肉500克,蒜末,薑末...
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燉肉的做法 家常燉肉怎麼做
  • 燉肉的做法 家常燉肉怎麼做

  • 豬肉除了炒著吃,燉著吃也是非常不錯的,不僅吃法健康,也很符合大眾的口味,只是製作燉肉是很講究方法的。今天教大家家常燉肉的做法,這道菜以豬肉作為主料,加入了靈芝、黃酒等配料,味道豐富,滋補又美味。家常燉肉怎麼做食材:豬肉200克、靈芝10克、黃芪10克、黃酒1湯匙、小蔥1根、鹽1...
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亂燉的做法 家常亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 家常亂燉怎麼做

  • 亂燉是東北地區非常常見的一種美食,很多人都知道,這道菜看似簡單,其實亂燉的做法還是有講究的,今天就教大家家常亂燉怎麼做,這道菜用到的食材很豐富,是營養又好吃的家常菜餚。家常亂燉怎麼做主料:五花肉150克,土豆200克,胡蘿蔔100克,西紅柿100克,白菜50克,豆角50克,粉條50克;輔料:姜1塊...
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